PROTEIN

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LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”).

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

Enciclopedia de Nutrición, de Rafael Santonja y Nieves Cillanueva y Wikipedia.org

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”).

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

Enciclopedia de Nutrición, de Rafael Santonja y Nieves Cillanueva y Wikipedia.org

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”).

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

Enciclopedia de Nutrición, de Rafael Santonja y Nieves Cillanueva y Wikipedia.org

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

Enciclopedia de Nutrición, de Rafael Santonja y Nieves Cillanueva y Wikipedia.org

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

 

LAS PROTEINAS

Las proteínas son los componentes más importantes de las células y tejidos corporales. Están implicadas en procesos celulares tan importantes como formación de enzimas, hormonas, anticuerpos, fluídos corporales, tejidos óseos, tejidos contráctiles (proteínas miofribilares necesarias para la contracción muscular: actina, miosina, tropomiosina), etc., la lista es casi interminable.

Las proteínas son macromoléculas formadas por unidades nitrogenadas elementales, los aminoácidos, unidos en cadenas largas. Estos aminoácidos pueden ser de dos tipos: esenciales y no esenciales. Niveles bajos de cualquiera de los 9 aminoácidos esenciales (esenciales significa que el cuerpo no los puede sintetizar y debe obtenerlos de la dieta) limitarán la síntesis proteica en el organismo, de ahí la importancia no solo de la cantidad sino de la calidad de la proteína ingerida. Los alimentos procedentes de los vegetales suelen contener cantidades insuficientes de lisina, metionina y/o treonina. Las proteínas basadas en productos animales como huevos, lácteos o carne proporcionan mezclas casi óptimas de aminoácidos.

Diversos comités han establecido un consumo medio de entre 0,6gr – 1,2gr de proteína por kilo corporal al día, en personas sedentarias, y el doble, es decir, entre 1,2gr – 2,4gr en personas deportistas. Tendríamos que tener siempre en cuenta la calidad en el aporte de estas proteínas diariamente.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE PROTEINAS

Debido a la importancia en la administración de proteínas y al estresante ritmo de vida diario, cada vez más personas se suplementan con algún producto concentrado de proteínas. Actualmente podemos encontrar variedad:

  • Suero lácteo 
  • Clara de huevo deshidratada.
  • Caseína (o caseinatos)
  • Soja. Guisante. Arroz… 
  • Carne 
Según su pureza, podemos encontrar, dentro de cada grupo: concentrados, aislados o hidrolizados.
A título personal me quedaría con las proteínas de suero lácteo o con la clara de huevo deshidratada. La caseína, tomada en gran cantidad, podría derivar en problemas intestinales. La soja (guisante, arroz..) no son proteínas de alto Valor Biológico (VB). La proteína en suplemento de carne… Me da un poco que pensar en qué parte del animal habrán “molido” y la cantidad en grasa y colesterol que pudiera llevar (que no es lo mismo que “lo que ponga la etiqueta”)

PROTEINA DE SUERO LACTEO

La proteína del suero de leche es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas. Hoy en día se comercializa esta proteína en un polvo soluble de bajo coste procedente de los restos de la industria del queso.

Debido a su rápida absorción (sobre todo cuando se trata de aislado/hidrolizado de suero lácteo) se suele utilizar en los momentos próximos a los entrenamientos, sobre todo después del mismo. Su digestión suele oscilar en:

  • Concentrado, entre 2h-1,5h.
  • Aislado, entre 1h-45 minutos.
  • Hidrolizado, entre 30-45 minutos.

CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA

Esta proteína es considerada una de las de mejor calidad, junto con el concentrado de suero lácteo, por lo que tiene un VB muy alto.

La proteína de clara de huevo deshidratada ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea y, debido al proceso de seguridad de los laboratorios, está libre de salmonella.

Debido a una absorción más lenta, se recomienda su uso en espacios medianos o largos sin aporte de proteínas en el organismo, como por ejemplo, en los desayunos o para sustituir alguna comida por imposibilidad de hacerla, ya que su digestión está cercana a las 2,5h-3,5h.

 CASEÍNA

La caseína (del latín caseus, “queso”) es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados como el yogur o el queso). En la leche, se encuentra en la fase soluble asociada al calcio (fosfato de calcio) en un complejo que se ha denominado caseinógeno.

Esta proteína es ideal para tomar en largos periodos que es imposible ingerir prótidos, como por ejemplo, durante el tiempo de trabajo laboral, o antes de dormir, pero siempre en pequeñas cantidades, ya que, con el tiempo, pudiera resultar incómodas para nuestro intestino si se abusase de ella. Su digestión puede oscilar entre 4h-6h.

EJEMPLO DE TOMA

Partimos que un deportista que pesa 80kg necesita una media de 160gr de proteína, y que su reparto en 5 comidas da el resultado de 32gr de proteínas por cada una de estas ingestas. Según el ejemplo colocaré los gramos por igual, pero habría que tener en cuenta que inmediatamente después del entrenamiento, la sínstesis proteica no es tan grande como pasado igual 60-90 minutos, y ahí la cantidad tendría que ser mayor, por ejemplo, o que parte de las proteínas ingeridas serán rebajadas por el proceso digestivo, etc…

Para personas que no les entran un desayuno completo sólido:

35gr de concentrado de suero de 80% ó 35gr de clara de huevo deshidratada con 75 gr de cereales integrales (no contaremos las proteínas vegetales por su bajo VB y así compensan las que pueden degradarse por la digestión) + 1 yogur natural + frutos secos y pasas.

Para alguien que termina de trabajar y sale pitando para el entrenamiento, sin haber podido comer 2horas previas al ejercicio:

40gr de concentrado de suero de 80% + 1 rebanada de pan multicereales + 1 manzana + puñadito de nueces 1hora antes del ejercicio

Para alguien que termina de entrenar y tarda 1,5 horas en ingerir la siguiente comida, como por ejemplo, las personas que terminan de entrenar a las 19h:

1 sandwich de rebanadas de pan blanco con miel y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de dextrosa y a los 20 minutos 40gr de concentrado de suero de 80% ó 40gr de amilopectina junto con los 40gr de concentrado de suero. En el caso de que tardase más en hacer la ingesta convendría que ese batido contuviese algo de caseína.

El batido de proteína postentrenamiento, SOLO:

Debido a la necesidad imperativa, por el organismo, de recargar los depósitos de glucógeno usados durante el entrenamiento (si es que se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) se necesita incorporar rápidamente algún carbohidrato de fácil absorción y transformación (de ese almidón) en glucosa, como en los ejemplos anteriores (el pan blanco, la miel, mermelada con azúcar, la dextrosa, maltodextrina, amilopectina, vitargo…). Las personas que toman el batido de proteínas SOLO, lo único que van a conseguir es continuar degradando glucosa del glucógeno (el cuerpo no sabe que hemos dejado de entrenar) y pudiera ser, según la necesidad, que el cuerpo utilice esos aminoácidos ingeridos del batido para convertirlos en glucosa y con ella recuperar glucógeno. Por no hablar del famoso cortisol… (Esto vendría a ser como pagar 50€ por beber proteína para que el cuerpo la convierta en el azúcar que te regalan con el café)

Después de entrenar hay que hacer que el cuerpo fabrique insulina, gran hormona anabólica, y la única manera de fabricarla es usando este tipo de carbohidratos, que no harán, en ningún momento (si se ha entrenado con la suficiente fuerza/intensidad) aumentar el tejido adiposo, pues irán a recuperar únicamente las reservas antes mencionadas.

BATIDOS PARA ANTES DE DORMIR

Yo no soy partidario de los batidos para antes de dormir, si se han hecho bien las cosas durante el día. Solo casos excepcionales tienen su justificación, como por ejemplo, el caso de un estudiante que haya cenado a las 21h y quede hasta muy tarde (mínimo 3 horas después para respetar la digestión de la cena) estudiando. Si una persona tiene una necesidad y ya se ha cubierto en ingestas durante el día, no por meter más será mejor. A parte, durante el sueño, el cuerpo aprovecha para descansar, recuperar y regenerar. Los órganos digestivos también necesitan su merecido descanso, más sabiendo que le quedan días y días y meses y meses y años y años para poder cubrir todo con normalidad. El uso de requesón o 2 yogures en la cena podrían ser suficientes.

En muchas ocasiones se descuida la ingesta de proteínas durante el día, sobre todo en las de “como lo que cocina mi madre” y luego se hace la toma de un batido pre, un batido post, la cena con proteínas y el batido para antes de dormir en el pequeño espacio de 4 horas. Esto, a largo plazo, dañará el riñón sí o sí, puesto que, si el pool sanguineo (aminoácidos en sangre) es excesivo y el requerimiento menor, se tendrán que explusar gran cantidad de ellos por la orina, por no ser utilizados.

Muchas personas que hacen una bajada drástica de carbohidratos (sin demasiado conocimiento en las consecuencias, seguramente) utilizarán parte de la proteína como sustrato energético, cosa que crea más desechos que si se utilizase glucosa.

Como todo, en su medida, es bueno, en exceso podrá resultar dañino. Si la necesidad de proteína no es alta (flojos entrenamientos, como los de mucha gente) las grandes dosis de proteína (abundantes comidas y mega batidos, como los de mucha gente) no tendrán sentido, más que para visitar al nefrólogo en breve.

 

Cálculo de kilocalorías diarias

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     Está claro que las fórmulas, en el Ser Humano, funcionan hasta cierto punto, ya que cada día nuevos valores entran en juego y pueden, por muy insignificantes que sean, alterar lo que las matemáticas dictaminan. Partiendo de esto:

CALCULANDO LAS KCALORÍAS ESTIMADAS Y NECESARIAS PARA CADA DÍA:

     Vamos a mostrar una fórmula para poder hacer el cálculo y conocer las kcaloráis que necesitamos para cubrir las necesidades básicas, y añadiendo actividad . Este cálculo puede guiarnos a la hora de planificar un programa alimenticio.

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En este caso, los padres, no conocen esta fórmula, ni la quieren conocer… Tampoco es necesario estar todo el día con la calculadora y dando la vuelta a todo lo que compramos en el supermercado, tan solo es cuestión de aplicar un poco de sentido común. Tenemos mucha información al alcance de nuestra mano para mejorar la alimentación propia y preocuparnos de qué estamos recomenando a los demás, como bien pueda ser el caso de la alimentación en nuestros hijos.

-Primero calcularemos el Metabolismo Basal. ¿Qué es?-

     El gasto del Metabolismo Basal es el gasto en energía que se consume en las actividades mecánicas que mantienen activos los procesos vitales, como la respiración, la circulación de la sangre, la conservación de la temperatura corporal, la síntesis de proteínas, etc… Es decir, el gasto mínimo en kcalorías para que una persona esté en este Mundo. Para calcularse deben de tenerse en cuenta factores como la edad, la altura y el peso.

Para calcularlo usaremos la fórmula de Harris-Benedict.

-Cálculo del Metabolismo Basal para hombres.

66 + (13,7 x peso en kg.) + (5 x altura en cm.) – (6,76 x edad)

-Cálculo del Metabolismo Basal para mujeres.

655 + (9,6 x peso en kg.) + (1,8 x altura en cm.) – (4,7 x edad)

 

Ejemplo hombre de 80 kg.  De 175 cm. De 35 años de edad.

66 + (13,7 x 80) + (5 x 175) – (6,76 x 35)

66 + 1096 + 875 – 237 = 1800 kcalorías diarias.

Es decir, esta persona solo por estar “viva” y sin contar con un desgaste de kcal en actividades como trabajo, deporte, ocio, etc… Necesita 1800 kcal cada día.

 

Ejemplo mujer de 55kg. De 165 cm. De 35 años de edad.

655 + (9,6 x 55) + (1,8 x 165) – (4,7 x 35)

655 + 528 + 297 – 165 = 1315 kcalorías diarias.

Es decir, esta persona solo por estar “viva” y sin contar con un desgaste de kcal en actividades como trabajo, deporte, ocio, etc… Necesita 1315 kcal cada día.

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Las necesidades en kcalorías diarias variarán dependiendo del Metabolismo Basal de cada individuo según el peso, la edad y la altura, así como de la suma de todos los factores externos que influyan en el resultado, como pueda ser una enfermedad (fiebre), estrés temporal, apatía en el estado de ánimo, entrenamiento de alta intensidad, etc…


     Una vez tenemos el gasto del Metabolismo Basal, podemos acercarnos más al gasto diario real sumando las actividades, tales como el trabajo (si es duro o no) el deporte (si la intensidad es suave o fuerte), etc… Y multiplicaremos el resultado por:

  • Sedentario:  x 1,2 (trabajo de escritorio – sin ejercicio)
  • Actividad Ligera: x 1,375 (ejercicio 1-3 días por semana)
  • Actividad Moderada: x 1,55 (ejercicio 3-5 días por semana)
  • Actividad Intensa: x 1,725 (ejercicio 6-7 días por semana)
  • Actividad Muy Intensa: x 1,9 (ejercicio 2 veces al día, ejercicios de mucha fuerza y agotamiento, deportistas profesionales)

En el ejemplo del hombre (1800 kcal), si tuviera una actividad moderada llegaría a necesitar hasta las 2790 kcal x día.

En el ejemplo de la mujer (1315 kcal), si tuviera una actividad moderada llegaría a necesitar hasta las 2038 kcal x día.

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Muchas personas (sobre todo las mujeres) que quieren bajar de peso, piensan que lo mejor es NO COMER, con el riesgo para la salud que esto supone, cuando lo mejor y más saludable es HACER más DEPORTE.

En el caso de que una persona quiera subir o bajar de peso:

     Cuando una persona quiere aumentar o disminuir su peso deberá ajustar un porcentaje a este resultado.

Ejemplo hombre (2790 kcal), suponiendo que quiere reducir su peso, podemos bajar un 15% la necesidad en kcal x día = 2372 kcal x día.

Ejemplo hombre (2790 kcal), suponiendo que quiere incrementar su peso, podemos aumentar un 15% la necesidad en kcal x día = 3209 kcal x día.

 

Para personas sedentarias puede ser una solución. Para personas que practican deporte y quieren ver un resultado físico no. Ya que para nosotros entran factores tan importantes como el programa de entrenamiento o el de alimentación, no solo el cálculo de kcal. Porque el aumento de peso no se desea en grasa, ni la pérdida de tal en músculo. Y para esto ya entra en juego una buena planificación que agrupe todo el equilibrio entre 

ENTRENAMIENTO-ALIMENTACIÓN/SUPLEMENTACIÓN-DESCANSO 

y a modo individual, y según el objetivo de la persona.

*Publicado en Muscle Beach Noticias el 28 de agosto de 2011

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AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).
CATABOLISMO: El catabolismo consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química que se desprende en forma de enlaces de fosfato y de moléculas ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas.

En palabras más sencillas, en el catabolismo las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias  del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Parte de esa energíaes almacenada en moléculas especiales y otra parte es utilizada por las células.

Por ejemplo, en el catabolismo se produce la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

El catabolismo es la fase del metabolismo que desintegra la materia viva, en donde se produce la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación.

FIBRA MUSCULAR: La fibra muscular o miocito, es una célula fusiforme y multinucleada con capacidad contráctil y de la cual está compuesto el tejido muscular.

La membrana celular se denomina sarcolema y el citoplasma sarcoplasma. Contiene orgánulos celulares, núcleo/s celular/es, mioglobina y un complejo entramado proteico de fibras llamadas actina y miosina cuya principal propiedad, la contractilidad, es la de acortar su propia longitud cuando son sometidas a un estímulo físico, químico, eléctrico o mecánico.

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

MUSCULO:  Un músculo es un órgano formado por fibras contráctiles (fibras musculares). Pueden estar relacionados con el esqueleto (los músculos esqueléticos) o formar parte de la estructura de órganos o aparatos (los músculos viscerales). 

El cuerpo humano cuenta con unos 650 músculos de distintos tipos, que se encuentran envueltos por una membrana conocida como aponeurosis. Los músculos son los órganos con mayor adaptabilidad, ya que su forma y contenido pueden modificarse en gran grado. Al hacer ejercicio físico, por ejemplo, los músculos pueden desarrollarse y fortalecerse.

Los músculos cumplen con varias funciones. Son los encargados de producir movimiento, proporcionar estabilidad articular, mantener la postura, transformar la energía mecánica en química, aportar calor, estimular los vasos sanguíneos e informar sobre el estado fisiológico del cuerpo, entre otras actividades.

De acuerdo a su localización, los músculos pueden ser cutáneos (se encuentran inmediatamente debajo de la piel) o profundos (tienen, al menos, una inserción ósea). Según su forma, existen los músculos circulares o esfinerianos y los músculos cuadrados.

La principal función de los músculos es contraerse, para poder generar movimiento y realizar funciones vitales. Se distinguen tres grupos de músculos, según su disposición:

  • El músculo esquelético
  • El músculo liso
  • El músculo cardíaco

El músculo estriado es un tipo de músculo que tiene como unidad fundamental el sarcómero, y que presenta, al verlo a través de un microscopio, estrías que están formadas por las bandas claras y oscuras alternadas del sarcómero. Está formado por fibras musculares en forma de huso, con extremos muy afinados, y más cortas que las del músculo liso. Generalmente está unido a dos o más huesos, ya sea directamente o por medio de fuertes cadenas de tejido conectivo denominadas tendones, ricos en fibras colágenas y elásticas. La mayoría de los músculos esqueléticos trabajan en grupos antagónicos, uno flexiona y otro extiende la articulación, aunque también dos grupos antagónicos pueden contraerse juntos para estabilizar una articulación. Esta acción muscular nos permite permanecer erectos.

El músculo liso, también conocido como visceral o involuntario, se compone de células en forma de huso que poseen un núcleo central que asemeja la forma de la célula que lo contiene, carecen de estrías transversales aunque muestran ligeramente estrías longitudinales. El estímulo para la contracción de los músculos lisos está mediado por el sistema nervioso vegetativo autónomo. El músculo liso se localiza en los aparatos reproductor y excretor, en los vasos sanguíneos, en la piel, y órganos internos.

Existen músculos lisos unitarios, que se contraen rápidamente (no se desencadena inervación), y músculos lisos multiunitarios, en los cuales las contracciones dependen de la estimulación nerviosa. Los músculos lisos unitarios son como los del útero, uréter, aparato gastrointestinal, etc.; y los músculos lisos multiunitarios son los que se encuentran en el iris.

El músculo cardíaco (miocardio) es un tipo de músculo estriado encontrado en el corazón. Su función es bombear la sangre a través del sistema circulatorio por el sistema: contracción-eyección.

El músculo cardíaco generalmente funciona involuntaria y rítmicamente, sin tener estimulación nerviosa. Es un músculo miogénico, es decir, autoexcitable.

Las fibras estriadas y con ramificaciones del músculo cardíaco forman una red interconectada en la pared del corazón. El músculo cardíaco se contrae automáticamente a su propio ritmo, unas 100.000 veces al día. No se puede controlar conscientemente, sin embargo, su ritmo de contracción está regulado por el sistema nervioso autónomo dependiendo de que el cuerpo esté activo o en reposo.

Clasificación según la forma en que sean controlados

  • Voluntarios: controlados por el individuo
  • Involuntarios o viscerales: dirigidos por el sistema nervioso central
  • Autónomo: su función es contraerse regularmente sin detenerse.
  • Mixtos: músculos controlados por el individuo y por sistema nervioso, por ejemplo los párpados.

Cada músculo posee una determinada estructura, según la función que realicen, entre ellas encontramos:

  • Fusiformes músculos con forma de huso. Siendo gruesos en su parte central y delgados en los extremos.
  • Planos y anchos, son los que se encuentran en el tórax (abdominales), y protegen los órganos vitales ubicados en la caja torácica.
  • Abanicoides o abanico, los músculos pectorales o los temporales de la mandíbula.
  • Circulares, músculos en forma de aro. Se encuentran en muchos órganos, para abrir y cerrar conductos. por ejemplo el píloro o el orificio anal.
  • Orbiculares, músculos semejantes a los fusiformes, pero con un orificio en el centro, sirven para cerrar y abrir otros órganos. Por ejemplo los labios y los ojos.
Algunos de los músculos más importantes en el cuerpo humano:
En la cabeza señalemos: Los que utilizamos para masticar, llamados Maseteros. El músculo que permite el movimiento de los labios cuando hablamos: Orbicular de los labios. Los que permiten abrir o cerrar los párpados: Orbiculares de los ojos. Los que utilizamos para soplar o silbar, llamados Bucinadores.
En el Cuello: Los que utilizamos para doblar la cabeza hacia los lados o para hacerla girar se llaman Esterno-cleido-mastoideos. Los que utilizamos para moverla hacia atrás: Esplenio.
En el Tronco: Los utilizados en la respiración: Intercostales, Serratos, en forma de sierra, el Diafragma que separa el tórax del abdomen. Los Pectorales, para mover el brazo hacia adelante y los Dorsales, que mueven el brazo hacia atrás. Los Trapecios, que elevan el hombro y mantienen vertical la cabeza.
En los Brazos destacamos: El Deltoides que forma el hombro. El Bíceps Braquial que flexiona el antebrazo sobre el brazo. El Tríceps Branquial que extiende el antebrazo.
Los Pronadores y Supinadores hacen girar la muñeca y la mano. Los Flexores y Extensores de los dedos.
En las Extremidades Inferiores destacamos: Los Glúteos que forman las nalgas.
El Sartorio que utilizamos para cruzar una pierna sobre la otra. El Bíceps Crural (isquiotibiales) está detrás, dobla la pierna por la rodilla. El Cuadríceps está delante, extiende la pierna. Los Gemelos son los que utilizamos para caminar, forman la pantorrilla, terminan en el llamado tendón de Aquiles. Los Flexores y Extensores de los dedos.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PRESION ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes de su cuerpo. Al tomar la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico.

Problemas de la presión arterial

La hipertensión es cuando la presión de la sangre se eleva en sus arterias. La mayoría de las consecuencias de la hipertensión suceden al cabo de un tiempo. Cuando su presión arterial se mantiene elevada durante muchos meses, o años, puede ocasionar daños en sus órganos internos.

Existen dos tipos principales de hipertensión: Primaria y secundaria.

La hipertensión primaria sucede como resultado de problemas en su organismo o desequilibrios electrolíticos. Este tipo de hipertensión también recibe el nombre de hipertensión esencial. También puede sufrirla si tiene sobrepeso, ingiere demasiado sodio o alcohol, o fuma cigarrillos.

La hipertensión primaria es el tipo más frecuente de hipertensión; sin embargo, en el 95% de los casos no es posible identificar las causas.

La hipertensión secundaria puede presentarse como resultado de muchas enfermedades y afecciones, incluyendo algunos medicamentos, problemas cardíacos congénitos, enfermedad renal, utilización de estrógenos y enfermedades del sistema endocrino.

La hipertensión de “bata blanca” es una categoría de hipertensión que describe el cambio de la presión arterial cuando ésta aumenta en el consultorio del médico, mientras que en casa, el paciente tiene lecturas normales. Hubo un tiempo en que las lecturas elevadas de la presión arterial en el consultorio no se consideraban importantes, dado que la presión arterial regresaba a los valores normales en el hogar. En la actualidad, muchos investigadores consideran que las personas con hipertensión de “bata blanca” deben tratarse de la misma manera que las personas con hipertensión regular. La hipertensión siempre es hipertensión, sin importar qué la provocó en el momento de tomar la lectura.

Cincuenta millones de estadounidenses tienen hipertensión, pero sólo un poco más de la mitad de ellos saben que la tienen. El porcentaje de personas con niveles elevados de presión arterial aumenta con la edad, y es mayor en las personas de origen afroamericano.

La hipotensión cuando las lecturas de la presión arterial son inferiores a las normales. La hipotensión tiene muchas causas. Las siguientes son algunas de sus causas principales:

Algunos fármacos biológicos o de quimioterapia, como la bleomicina o la interleuquina, pueden causar un descenso en la presión arterial. Entre los efectos adversos de otros fármacos, como el rituximab (Rituxan® ) o el paclitaxel (Taxol®), están los cambios en la presión arterial en ambos sentidos, es decir presión arterial alta o baja. Sus recuentos sanguíneos pueden estar bajos (anemia) debido a tratamientos de quimioterapia recientes o a su enfermedad. Determinados padecimientos físicos, como la hipotensión ortostática. La hipotensión ortostática con frecuencia es el resultado de un estado de enfermedad o de deshidratación. A medida que envejecemos, o como resultado de determinadas enfermedades, al sistema nervioso central le resulta más difícil regular los niveles de presión arterial. Si cambia de posición y se levanta de demasiado rápido, es posible que se sienta mareado, mientras su presión arterial desciende a un nivel por debajo del normal. La hipotensión ortostática también puede ocurrir si tiene anemia, o está deshidratado, ya que los niveles de líquido en su cuerpo son bajos. Medicamentos: si toma determinados medicamentos para controlar, por ejemplo, la presión arterial alta o la frecuencia cardiaca, éstos pueden provocar que su tensión arterial descienda a un nivel menor.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

TESTOSTERONA: La testosterona es una hormona esteroide del grupo andrógeno y es encontrada en mamíferos, reptiles, aves, y otros vertebrados. En los mamíferos, la testosterona es producida principalmente en los testículos de los machos y en los ovarios de las hembras, aunque pequeñas cantidades son secretadas por las glándulas suprarrenales. Es la hormona sexual principal masculina y un esteroide anabólico.

En los hombres, la testosterona juega un papel clave en el desarrollo de los tejidos reproductivos masculinos como los testículos y próstata, como también la promoción de los caracteres sexuales secundarios tales como el incremento de la masa muscular y ósea y el crecimiento del pelo corporal. Además, la testosterona es esencial para la salud y el bienestar como también para la prevención de la osteoporosis.

En promedio, el cuerpo de un adulto humano masculino produce alrededor de diez veces más testosterona que el cuerpo de un adulto humano femenino, pero las mujeres son más sensibles a la hormona. En los hombres, los testículos producen la mayor parte de la testosterona circulante. La hormona luteinizante de la hipófisis estimula las células de Leydig en los testículos para producir testosterona. En las mujeres, los ovarios producen la mayor parte de la testosterona. La corteza suprarrenal produce otra hormona masculina, la deshidroepiandrosterona (DHEA).

Los niveles de testosterona se emplean para evaluar:

  • Pubertad precoz o tardía en niños
  • Impotencia e infertilidad en hombres
  • Crecimiento excesivo de vello (hirsutismo), características corporales masculinas (virilización) y períodos menstruales irregulares en las mujeres

Valores normales

  • Hombres: 300-1,200 ng/dL
  • Mujeres: 30-95 ng/dL

Nota: ng/dL = nanogramos por decilitro

La testosterona es transportada en el plasma unida a una proteína (globulina B) que fija del 97 al 99% de la testosterona plasmática, quedando el resto como fracción libre. La testosterona circula en la sangre entre 15 y 30 minutos, se fija en los tejidos o se metaboliza en productos inactivos por medio del hígado y, posteriormente, estos prodcutos son eliminados por la orina. La testosterona actúa en la mayoría de los tejidos corporales, como el tejido adiposo, ciertos núcleos del cerebro, músculo esquelético, etcétera.

La testosterona y el entrenamiento de fuerza:

Se concluye que las programaciones de fuerza con un alto volumen de entrenamiento, alta intensidad de carga, cortos periodos de recuperación entre series, de terminado número de repeticiones son los factores determinantes para el aumento de la secreción de la testosterona y, en consecuencia, de un gran desarrollo de la hipertrofia muscular y de la fuerza.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).
CATABOLISMO: El catabolismo consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química que se desprende en forma de enlaces de fosfato y de moléculas ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas.

En palabras más sencillas, en el catabolismo las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias  del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Parte de esa energíaes almacenada en moléculas especiales y otra parte es utilizada por las células.

Por ejemplo, en el catabolismo se produce la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

El catabolismo es la fase del metabolismo que desintegra la materia viva, en donde se produce la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación.

FIBRA MUSCULAR: La fibra muscular o miocito, es una célula fusiforme y multinucleada con capacidad contráctil y de la cual está compuesto el tejido muscular.

La membrana celular se denomina sarcolema y el citoplasma sarcoplasma. Contiene orgánulos celulares, núcleo/s celular/es, mioglobina y un complejo entramado proteico de fibras llamadas actina y miosina cuya principal propiedad, la contractilidad, es la de acortar su propia longitud cuando son sometidas a un estímulo físico, químico, eléctrico o mecánico.

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

MUSCULO:  Un músculo es un órgano formado por fibras contráctiles (fibras musculares). Pueden estar relacionados con el esqueleto (los músculos esqueléticos) o formar parte de la estructura de órganos o aparatos (los músculos viscerales). 

El cuerpo humano cuenta con unos 650 músculos de distintos tipos, que se encuentran envueltos por una membrana conocida como aponeurosis. Los músculos son los órganos con mayor adaptabilidad, ya que su forma y contenido pueden modificarse en gran grado. Al hacer ejercicio físico, por ejemplo, los músculos pueden desarrollarse y fortalecerse.

Los músculos cumplen con varias funciones. Son los encargados de producir movimiento, proporcionar estabilidad articular, mantener la postura, transformar la energía mecánica en química, aportar calor, estimular los vasos sanguíneos e informar sobre el estado fisiológico del cuerpo, entre otras actividades.

De acuerdo a su localización, los músculos pueden ser cutáneos (se encuentran inmediatamente debajo de la piel) o profundos (tienen, al menos, una inserción ósea). Según su forma, existen los músculos circulares o esfinerianos y los músculos cuadrados.

La principal función de los músculos es contraerse, para poder generar movimiento y realizar funciones vitales. Se distinguen tres grupos de músculos, según su disposición:

  • El músculo esquelético
  • El músculo liso
  • El músculo cardíaco

El músculo estriado es un tipo de músculo que tiene como unidad fundamental el sarcómero, y que presenta, al verlo a través de un microscopio, estrías que están formadas por las bandas claras y oscuras alternadas del sarcómero. Está formado por fibras musculares en forma de huso, con extremos muy afinados, y más cortas que las del músculo liso. Generalmente está unido a dos o más huesos, ya sea directamente o por medio de fuertes cadenas de tejido conectivo denominadas tendones, ricos en fibras colágenas y elásticas. La mayoría de los músculos esqueléticos trabajan en grupos antagónicos, uno flexiona y otro extiende la articulación, aunque también dos grupos antagónicos pueden contraerse juntos para estabilizar una articulación. Esta acción muscular nos permite permanecer erectos.

El músculo liso, también conocido como visceral o involuntario, se compone de células en forma de huso que poseen un núcleo central que asemeja la forma de la célula que lo contiene, carecen de estrías transversales aunque muestran ligeramente estrías longitudinales. El estímulo para la contracción de los músculos lisos está mediado por el sistema nervioso vegetativo autónomo. El músculo liso se localiza en los aparatos reproductor y excretor, en los vasos sanguíneos, en la piel, y órganos internos.

Existen músculos lisos unitarios, que se contraen rápidamente (no se desencadena inervación), y músculos lisos multiunitarios, en los cuales las contracciones dependen de la estimulación nerviosa. Los músculos lisos unitarios son como los del útero, uréter, aparato gastrointestinal, etc.; y los músculos lisos multiunitarios son los que se encuentran en el iris.

El músculo cardíaco (miocardio) es un tipo de músculo estriado encontrado en el corazón. Su función es bombear la sangre a través del sistema circulatorio por el sistema: contracción-eyección.

El músculo cardíaco generalmente funciona involuntaria y rítmicamente, sin tener estimulación nerviosa. Es un músculo miogénico, es decir, autoexcitable.

Las fibras estriadas y con ramificaciones del músculo cardíaco forman una red interconectada en la pared del corazón. El músculo cardíaco se contrae automáticamente a su propio ritmo, unas 100.000 veces al día. No se puede controlar conscientemente, sin embargo, su ritmo de contracción está regulado por el sistema nervioso autónomo dependiendo de que el cuerpo esté activo o en reposo.

Clasificación según la forma en que sean controlados

  • Voluntarios: controlados por el individuo
  • Involuntarios o viscerales: dirigidos por el sistema nervioso central
  • Autónomo: su función es contraerse regularmente sin detenerse.
  • Mixtos: músculos controlados por el individuo y por sistema nervioso, por ejemplo los párpados.

Cada músculo posee una determinada estructura, según la función que realicen, entre ellas encontramos:

  • Fusiformes músculos con forma de huso. Siendo gruesos en su parte central y delgados en los extremos.
  • Planos y anchos, son los que se encuentran en el tórax (abdominales), y protegen los órganos vitales ubicados en la caja torácica.
  • Abanicoides o abanico, los músculos pectorales o los temporales de la mandíbula.
  • Circulares, músculos en forma de aro. Se encuentran en muchos órganos, para abrir y cerrar conductos. por ejemplo el píloro o el orificio anal.
  • Orbiculares, músculos semejantes a los fusiformes, pero con un orificio en el centro, sirven para cerrar y abrir otros órganos. Por ejemplo los labios y los ojos.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PRESION ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes de su cuerpo. Al tomar la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico.

Problemas de la presión arterial

La hipertensión es cuando la presión de la sangre se eleva en sus arterias. La mayoría de las consecuencias de la hipertensión suceden al cabo de un tiempo. Cuando su presión arterial se mantiene elevada durante muchos meses, o años, puede ocasionar daños en sus órganos internos.

Existen dos tipos principales de hipertensión: Primaria y secundaria.

La hipertensión primaria sucede como resultado de problemas en su organismo o desequilibrios electrolíticos. Este tipo de hipertensión también recibe el nombre de hipertensión esencial. También puede sufrirla si tiene sobrepeso, ingiere demasiado sodio o alcohol, o fuma cigarrillos.

La hipertensión primaria es el tipo más frecuente de hipertensión; sin embargo, en el 95% de los casos no es posible identificar las causas.

La hipertensión secundaria puede presentarse como resultado de muchas enfermedades y afecciones, incluyendo algunos medicamentos, problemas cardíacos congénitos, enfermedad renal, utilización de estrógenos y enfermedades del sistema endocrino.

La hipertensión de “bata blanca” es una categoría de hipertensión que describe el cambio de la presión arterial cuando ésta aumenta en el consultorio del médico, mientras que en casa, el paciente tiene lecturas normales. Hubo un tiempo en que las lecturas elevadas de la presión arterial en el consultorio no se consideraban importantes, dado que la presión arterial regresaba a los valores normales en el hogar. En la actualidad, muchos investigadores consideran que las personas con hipertensión de “bata blanca” deben tratarse de la misma manera que las personas con hipertensión regular. La hipertensión siempre es hipertensión, sin importar qué la provocó en el momento de tomar la lectura.

Cincuenta millones de estadounidenses tienen hipertensión, pero sólo un poco más de la mitad de ellos saben que la tienen. El porcentaje de personas con niveles elevados de presión arterial aumenta con la edad, y es mayor en las personas de origen afroamericano.

La hipotensión cuando las lecturas de la presión arterial son inferiores a las normales. La hipotensión tiene muchas causas. Las siguientes son algunas de sus causas principales:

Algunos fármacos biológicos o de quimioterapia, como la bleomicina o la interleuquina, pueden causar un descenso en la presión arterial. Entre los efectos adversos de otros fármacos, como el rituximab (Rituxan® ) o el paclitaxel (Taxol®), están los cambios en la presión arterial en ambos sentidos, es decir presión arterial alta o baja. Sus recuentos sanguíneos pueden estar bajos (anemia) debido a tratamientos de quimioterapia recientes o a su enfermedad. Determinados padecimientos físicos, como la hipotensión ortostática. La hipotensión ortostática con frecuencia es el resultado de un estado de enfermedad o de deshidratación. A medida que envejecemos, o como resultado de determinadas enfermedades, al sistema nervioso central le resulta más difícil regular los niveles de presión arterial. Si cambia de posición y se levanta de demasiado rápido, es posible que se sienta mareado, mientras su presión arterial desciende a un nivel por debajo del normal. La hipotensión ortostática también puede ocurrir si tiene anemia, o está deshidratado, ya que los niveles de líquido en su cuerpo son bajos. Medicamentos: si toma determinados medicamentos para controlar, por ejemplo, la presión arterial alta o la frecuencia cardiaca, éstos pueden provocar que su tensión arterial descienda a un nivel menor.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

TESTOSTERONA: La testosterona es una hormona esteroide del grupo andrógeno y es encontrada en mamíferos, reptiles, aves, y otros vertebrados. En los mamíferos, la testosterona es producida principalmente en los testículos de los machos y en los ovarios de las hembras, aunque pequeñas cantidades son secretadas por las glándulas suprarrenales. Es la hormona sexual principal masculina y un esteroide anabólico.

En los hombres, la testosterona juega un papel clave en el desarrollo de los tejidos reproductivos masculinos como los testículos y próstata, como también la promoción de los caracteres sexuales secundarios tales como el incremento de la masa muscular y ósea y el crecimiento del pelo corporal. Además, la testosterona es esencial para la salud y el bienestar como también para la prevención de la osteoporosis.

En promedio, el cuerpo de un adulto humano masculino produce alrededor de diez veces más testosterona que el cuerpo de un adulto humano femenino, pero las mujeres son más sensibles a la hormona. En los hombres, los testículos producen la mayor parte de la testosterona circulante. La hormona luteinizante de la hipófisis estimula las células de Leydig en los testículos para producir testosterona. En las mujeres, los ovarios producen la mayor parte de la testosterona. La corteza suprarrenal produce otra hormona masculina, la deshidroepiandrosterona (DHEA).

Los niveles de testosterona se emplean para evaluar:

  • Pubertad precoz o tardía en niños
  • Impotencia e infertilidad en hombres
  • Crecimiento excesivo de vello (hirsutismo), características corporales masculinas (virilización) y períodos menstruales irregulares en las mujeres

Valores normales

  • Hombres: 300-1,200 ng/dL
  • Mujeres: 30-95 ng/dL

Nota: ng/dL = nanogramos por decilitro

La testosterona es transportada en el plasma unida a una proteína (globulina B) que fija del 97 al 99% de la testosterona plasmática, quedando el resto como fracción libre. La testosterona circula en la sangre entre 15 y 30 minutos, se fija en los tejidos o se metaboliza en productos inactivos por medio del hígado y, posteriormente, estos prodcutos son eliminados por la orina. La testosterona actúa en la mayoría de los tejidos corporales, como el tejido adiposo, ciertos núcleos del cerebro, músculo esquelético, etcétera.

La testosterona y el entrenamiento de fuerza:

Se concluye que las programaciones de fuerza con un alto volumen de entrenamiento, alta intensidad de carga, cortos periodos de recuperación entre series, de terminado número de repeticiones son los factores determinantes para el aumento de la secreción de la testosterona y, en consecuencia, de un gran desarrollo de la hipertrofia muscular y de la fuerza.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).
CATABOLISMO: El catabolismo consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química que se desprende en forma de enlaces de fosfato y de moléculas ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas.

En palabras más sencillas, en el catabolismo las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias  del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Parte de esa energíaes almacenada en moléculas especiales y otra parte es utilizada por las células.

Por ejemplo, en el catabolismo se produce la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

El catabolismo es la fase del metabolismo que desintegra la materia viva, en donde se produce la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación.

FIBRA MUSCULAR: La fibra muscular o miocito, es una célula fusiforme y multinucleada con capacidad contráctil y de la cual está compuesto el tejido muscular.

La membrana celular se denomina sarcolema y el citoplasma sarcoplasma. Contiene orgánulos celulares, núcleo/s celular/es, mioglobina y un complejo entramado proteico de fibras llamadas actina y miosina cuya principal propiedad, la contractilidad, es la de acortar su propia longitud cuando son sometidas a un estímulo físico, químico, eléctrico o mecánico.

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PRESION ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes de su cuerpo. Al tomar la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico.

Problemas de la presión arterial

La hipertensión es cuando la presión de la sangre se eleva en sus arterias. La mayoría de las consecuencias de la hipertensión suceden al cabo de un tiempo. Cuando su presión arterial se mantiene elevada durante muchos meses, o años, puede ocasionar daños en sus órganos internos.

Existen dos tipos principales de hipertensión: Primaria y secundaria.

La hipertensión primaria sucede como resultado de problemas en su organismo o desequilibrios electrolíticos. Este tipo de hipertensión también recibe el nombre de hipertensión esencial. También puede sufrirla si tiene sobrepeso, ingiere demasiado sodio o alcohol, o fuma cigarrillos.

La hipertensión primaria es el tipo más frecuente de hipertensión; sin embargo, en el 95% de los casos no es posible identificar las causas.

La hipertensión secundaria puede presentarse como resultado de muchas enfermedades y afecciones, incluyendo algunos medicamentos, problemas cardíacos congénitos, enfermedad renal, utilización de estrógenos y enfermedades del sistema endocrino.

La hipertensión de “bata blanca” es una categoría de hipertensión que describe el cambio de la presión arterial cuando ésta aumenta en el consultorio del médico, mientras que en casa, el paciente tiene lecturas normales. Hubo un tiempo en que las lecturas elevadas de la presión arterial en el consultorio no se consideraban importantes, dado que la presión arterial regresaba a los valores normales en el hogar. En la actualidad, muchos investigadores consideran que las personas con hipertensión de “bata blanca” deben tratarse de la misma manera que las personas con hipertensión regular. La hipertensión siempre es hipertensión, sin importar qué la provocó en el momento de tomar la lectura.

Cincuenta millones de estadounidenses tienen hipertensión, pero sólo un poco más de la mitad de ellos saben que la tienen. El porcentaje de personas con niveles elevados de presión arterial aumenta con la edad, y es mayor en las personas de origen afroamericano.

La hipotensión cuando las lecturas de la presión arterial son inferiores a las normales. La hipotensión tiene muchas causas. Las siguientes son algunas de sus causas principales:

Algunos fármacos biológicos o de quimioterapia, como la bleomicina o la interleuquina, pueden causar un descenso en la presión arterial. Entre los efectos adversos de otros fármacos, como el rituximab (Rituxan® ) o el paclitaxel (Taxol®), están los cambios en la presión arterial en ambos sentidos, es decir presión arterial alta o baja. Sus recuentos sanguíneos pueden estar bajos (anemia) debido a tratamientos de quimioterapia recientes o a su enfermedad. Determinados padecimientos físicos, como la hipotensión ortostática. La hipotensión ortostática con frecuencia es el resultado de un estado de enfermedad o de deshidratación. A medida que envejecemos, o como resultado de determinadas enfermedades, al sistema nervioso central le resulta más difícil regular los niveles de presión arterial. Si cambia de posición y se levanta de demasiado rápido, es posible que se sienta mareado, mientras su presión arterial desciende a un nivel por debajo del normal. La hipotensión ortostática también puede ocurrir si tiene anemia, o está deshidratado, ya que los niveles de líquido en su cuerpo son bajos. Medicamentos: si toma determinados medicamentos para controlar, por ejemplo, la presión arterial alta o la frecuencia cardiaca, éstos pueden provocar que su tensión arterial descienda a un nivel menor.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

TESTOSTERONA: La testosterona es una hormona esteroide del grupo andrógeno y es encontrada en mamíferos, reptiles, aves, y otros vertebrados. En los mamíferos, la testosterona es producida principalmente en los testículos de los machos y en los ovarios de las hembras, aunque pequeñas cantidades son secretadas por las glándulas suprarrenales. Es la hormona sexual principal masculina y un esteroide anabólico.

En los hombres, la testosterona juega un papel clave en el desarrollo de los tejidos reproductivos masculinos como los testículos y próstata, como también la promoción de los caracteres sexuales secundarios tales como el incremento de la masa muscular y ósea y el crecimiento del pelo corporal. Además, la testosterona es esencial para la salud y el bienestar como también para la prevención de la osteoporosis.

En promedio, el cuerpo de un adulto humano masculino produce alrededor de diez veces más testosterona que el cuerpo de un adulto humano femenino, pero las mujeres son más sensibles a la hormona. En los hombres, los testículos producen la mayor parte de la testosterona circulante. La hormona luteinizante de la hipófisis estimula las células de Leydig en los testículos para producir testosterona. En las mujeres, los ovarios producen la mayor parte de la testosterona. La corteza suprarrenal produce otra hormona masculina, la deshidroepiandrosterona (DHEA).

Los niveles de testosterona se emplean para evaluar:

  • Pubertad precoz o tardía en niños
  • Impotencia e infertilidad en hombres
  • Crecimiento excesivo de vello (hirsutismo), características corporales masculinas (virilización) y períodos menstruales irregulares en las mujeres

Valores normales

  • Hombres: 300-1,200 ng/dL
  • Mujeres: 30-95 ng/dL

Nota: ng/dL = nanogramos por decilitro

La testosterona es transportada en el plasma unida a una proteína (globulina B) que fija del 97 al 99% de la testosterona plasmática, quedando el resto como fracción libre. La testosterona circula en la sangre entre 15 y 30 minutos, se fija en los tejidos o se metaboliza en productos inactivos por medio del hígado y, posteriormente, estos prodcutos son eliminados por la orina. La testosterona actúa en la mayoría de los tejidos corporales, como el tejido adiposo, ciertos núcleos del cerebro, músculo esquelético, etcétera.

La testosterona y el entrenamiento de fuerza:

Se concluye que las programaciones de fuerza con un alto volumen de entrenamiento, alta intensidad de carga, cortos periodos de recuperación entre series, de terminado número de repeticiones son los factores determinantes para el aumento de la secreción de la testosterona y, en consecuencia, de un gran desarrollo de la hipertrofia muscular y de la fuerza.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).
CATABOLISMO: El catabolismo consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química que se desprende en forma de enlaces de fosfato y de moléculas ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas.

En palabras más sencillas, en el catabolismo las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias  del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Parte de esa energíaes almacenada en moléculas especiales y otra parte es utilizada por las células.

Por ejemplo, en el catabolismo se produce la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

El catabolismo es la fase del metabolismo que desintegra la materia viva, en donde se produce la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PRESION ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes de su cuerpo. Al tomar la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico.

Problemas de la presión arterial

La hipertensión es cuando la presión de la sangre se eleva en sus arterias. La mayoría de las consecuencias de la hipertensión suceden al cabo de un tiempo. Cuando su presión arterial se mantiene elevada durante muchos meses, o años, puede ocasionar daños en sus órganos internos.

Existen dos tipos principales de hipertensión: Primaria y secundaria.

La hipertensión primaria sucede como resultado de problemas en su organismo o desequilibrios electrolíticos. Este tipo de hipertensión también recibe el nombre de hipertensión esencial. También puede sufrirla si tiene sobrepeso, ingiere demasiado sodio o alcohol, o fuma cigarrillos.

La hipertensión primaria es el tipo más frecuente de hipertensión; sin embargo, en el 95% de los casos no es posible identificar las causas.

La hipertensión secundaria puede presentarse como resultado de muchas enfermedades y afecciones, incluyendo algunos medicamentos, problemas cardíacos congénitos, enfermedad renal, utilización de estrógenos y enfermedades del sistema endocrino.

La hipertensión de “bata blanca” es una categoría de hipertensión que describe el cambio de la presión arterial cuando ésta aumenta en el consultorio del médico, mientras que en casa, el paciente tiene lecturas normales. Hubo un tiempo en que las lecturas elevadas de la presión arterial en el consultorio no se consideraban importantes, dado que la presión arterial regresaba a los valores normales en el hogar. En la actualidad, muchos investigadores consideran que las personas con hipertensión de “bata blanca” deben tratarse de la misma manera que las personas con hipertensión regular. La hipertensión siempre es hipertensión, sin importar qué la provocó en el momento de tomar la lectura.

Cincuenta millones de estadounidenses tienen hipertensión, pero sólo un poco más de la mitad de ellos saben que la tienen. El porcentaje de personas con niveles elevados de presión arterial aumenta con la edad, y es mayor en las personas de origen afroamericano.

La hipotensión cuando las lecturas de la presión arterial son inferiores a las normales. La hipotensión tiene muchas causas. Las siguientes son algunas de sus causas principales:

Algunos fármacos biológicos o de quimioterapia, como la bleomicina o la interleuquina, pueden causar un descenso en la presión arterial. Entre los efectos adversos de otros fármacos, como el rituximab (Rituxan® ) o el paclitaxel (Taxol®), están los cambios en la presión arterial en ambos sentidos, es decir presión arterial alta o baja. Sus recuentos sanguíneos pueden estar bajos (anemia) debido a tratamientos de quimioterapia recientes o a su enfermedad. Determinados padecimientos físicos, como la hipotensión ortostática. La hipotensión ortostática con frecuencia es el resultado de un estado de enfermedad o de deshidratación. A medida que envejecemos, o como resultado de determinadas enfermedades, al sistema nervioso central le resulta más difícil regular los niveles de presión arterial. Si cambia de posición y se levanta de demasiado rápido, es posible que se sienta mareado, mientras su presión arterial desciende a un nivel por debajo del normal. La hipotensión ortostática también puede ocurrir si tiene anemia, o está deshidratado, ya que los niveles de líquido en su cuerpo son bajos. Medicamentos: si toma determinados medicamentos para controlar, por ejemplo, la presión arterial alta o la frecuencia cardiaca, éstos pueden provocar que su tensión arterial descienda a un nivel menor.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

TESTOSTERONA: La testosterona es una hormona esteroide del grupo andrógeno y es encontrada en mamíferos, reptiles, aves, y otros vertebrados. En los mamíferos, la testosterona es producida principalmente en los testículos de los machos y en los ovarios de las hembras, aunque pequeñas cantidades son secretadas por las glándulas suprarrenales. Es la hormona sexual principal masculina y un esteroide anabólico.

En los hombres, la testosterona juega un papel clave en el desarrollo de los tejidos reproductivos masculinos como los testículos y próstata, como también la promoción de los caracteres sexuales secundarios tales como el incremento de la masa muscular y ósea y el crecimiento del pelo corporal. Además, la testosterona es esencial para la salud y el bienestar como también para la prevención de la osteoporosis.

En promedio, el cuerpo de un adulto humano masculino produce alrededor de diez veces más testosterona que el cuerpo de un adulto humano femenino, pero las mujeres son más sensibles a la hormona. En los hombres, los testículos producen la mayor parte de la testosterona circulante. La hormona luteinizante de la hipófisis estimula las células de Leydig en los testículos para producir testosterona. En las mujeres, los ovarios producen la mayor parte de la testosterona. La corteza suprarrenal produce otra hormona masculina, la deshidroepiandrosterona (DHEA).

Los niveles de testosterona se emplean para evaluar:

  • Pubertad precoz o tardía en niños
  • Impotencia e infertilidad en hombres
  • Crecimiento excesivo de vello (hirsutismo), características corporales masculinas (virilización) y períodos menstruales irregulares en las mujeres

Valores normales

  • Hombres: 300-1,200 ng/dL
  • Mujeres: 30-95 ng/dL

Nota: ng/dL = nanogramos por decilitro

La testosterona es transportada en el plasma unida a una proteína (globulina B) que fija del 97 al 99% de la testosterona plasmática, quedando el resto como fracción libre. La testosterona circula en la sangre entre 15 y 30 minutos, se fija en los tejidos o se metaboliza en productos inactivos por medio del hígado y, posteriormente, estos prodcutos son eliminados por la orina. La testosterona actúa en la mayoría de los tejidos corporales, como el tejido adiposo, ciertos núcleos del cerebro, músculo esquelético, etcétera.

La testosterona y el entrenamiento de fuerza:

Se concluye que las programaciones de fuerza con un alto volumen de entrenamiento, alta intensidad de carga, cortos periodos de recuperación entre series, de terminado número de repeticiones son los factores determinantes para el aumento de la secreción de la testosterona y, en consecuencia, de un gran desarrollo de la hipertrofia muscular y de la fuerza.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).
CATABOLISMO: El catabolismo consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química que se desprende en forma de enlaces de fosfato y de moléculas ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas.

En palabras más sencillas, en el catabolismo las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias  del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Parte de esa energíaes almacenada en moléculas especiales y otra parte es utilizada por las células.

Por ejemplo, en el catabolismo se produce la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

El catabolismo es la fase del metabolismo que desintegra la materia viva, en donde se produce la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PRESION ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes de su cuerpo. Al tomar la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico.

Problemas de la presión arterial

La hipertensión es cuando la presión de la sangre se eleva en sus arterias. La mayoría de las consecuencias de la hipertensión suceden al cabo de un tiempo. Cuando su presión arterial se mantiene elevada durante muchos meses, o años, puede ocasionar daños en sus órganos internos.

Existen dos tipos principales de hipertensión: Primaria y secundaria.

La hipertensión primaria sucede como resultado de problemas en su organismo o desequilibrios electrolíticos. Este tipo de hipertensión también recibe el nombre de hipertensión esencial. También puede sufrirla si tiene sobrepeso, ingiere demasiado sodio o alcohol, o fuma cigarrillos.

La hipertensión primaria es el tipo más frecuente de hipertensión; sin embargo, en el 95% de los casos no es posible identificar las causas.

La hipertensión secundaria puede presentarse como resultado de muchas enfermedades y afecciones, incluyendo algunos medicamentos, problemas cardíacos congénitos, enfermedad renal, utilización de estrógenos y enfermedades del sistema endocrino.

La hipertensión de “bata blanca” es una categoría de hipertensión que describe el cambio de la presión arterial cuando ésta aumenta en el consultorio del médico, mientras que en casa, el paciente tiene lecturas normales. Hubo un tiempo en que las lecturas elevadas de la presión arterial en el consultorio no se consideraban importantes, dado que la presión arterial regresaba a los valores normales en el hogar. En la actualidad, muchos investigadores consideran que las personas con hipertensión de “bata blanca” deben tratarse de la misma manera que las personas con hipertensión regular. La hipertensión siempre es hipertensión, sin importar qué la provocó en el momento de tomar la lectura.

Cincuenta millones de estadounidenses tienen hipertensión, pero sólo un poco más de la mitad de ellos saben que la tienen. El porcentaje de personas con niveles elevados de presión arterial aumenta con la edad, y es mayor en las personas de origen afroamericano.

La hipotensión cuando las lecturas de la presión arterial son inferiores a las normales. La hipotensión tiene muchas causas. Las siguientes son algunas de sus causas principales:

Algunos fármacos biológicos o de quimioterapia, como la bleomicina o la interleuquina, pueden causar un descenso en la presión arterial. Entre los efectos adversos de otros fármacos, como el rituximab (Rituxan® ) o el paclitaxel (Taxol®), están los cambios en la presión arterial en ambos sentidos, es decir presión arterial alta o baja. Sus recuentos sanguíneos pueden estar bajos (anemia) debido a tratamientos de quimioterapia recientes o a su enfermedad. Determinados padecimientos físicos, como la hipotensión ortostática. La hipotensión ortostática con frecuencia es el resultado de un estado de enfermedad o de deshidratación. A medida que envejecemos, o como resultado de determinadas enfermedades, al sistema nervioso central le resulta más difícil regular los niveles de presión arterial. Si cambia de posición y se levanta de demasiado rápido, es posible que se sienta mareado, mientras su presión arterial desciende a un nivel por debajo del normal. La hipotensión ortostática también puede ocurrir si tiene anemia, o está deshidratado, ya que los niveles de líquido en su cuerpo son bajos. Medicamentos: si toma determinados medicamentos para controlar, por ejemplo, la presión arterial alta o la frecuencia cardiaca, éstos pueden provocar que su tensión arterial descienda a un nivel menor.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PRESION ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes de su cuerpo. Al tomar la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico.

Problemas de la presión arterial

La hipertensión es cuando la presión de la sangre se eleva en sus arterias. La mayoría de las consecuencias de la hipertensión suceden al cabo de un tiempo. Cuando su presión arterial se mantiene elevada durante muchos meses, o años, puede ocasionar daños en sus órganos internos.

Existen dos tipos principales de hipertensión: Primaria y secundaria.

La hipertensión primaria sucede como resultado de problemas en su organismo o desequilibrios electrolíticos. Este tipo de hipertensión también recibe el nombre de hipertensión esencial. También puede sufrirla si tiene sobrepeso, ingiere demasiado sodio o alcohol, o fuma cigarrillos.

La hipertensión primaria es el tipo más frecuente de hipertensión; sin embargo, en el 95% de los casos no es posible identificar las causas.

La hipertensión secundaria puede presentarse como resultado de muchas enfermedades y afecciones, incluyendo algunos medicamentos, problemas cardíacos congénitos, enfermedad renal, utilización de estrógenos y enfermedades del sistema endocrino.

La hipertensión de “bata blanca” es una categoría de hipertensión que describe el cambio de la presión arterial cuando ésta aumenta en el consultorio del médico, mientras que en casa, el paciente tiene lecturas normales. Hubo un tiempo en que las lecturas elevadas de la presión arterial en el consultorio no se consideraban importantes, dado que la presión arterial regresaba a los valores normales en el hogar. En la actualidad, muchos investigadores consideran que las personas con hipertensión de “bata blanca” deben tratarse de la misma manera que las personas con hipertensión regular. La hipertensión siempre es hipertensión, sin importar qué la provocó en el momento de tomar la lectura.

Cincuenta millones de estadounidenses tienen hipertensión, pero sólo un poco más de la mitad de ellos saben que la tienen. El porcentaje de personas con niveles elevados de presión arterial aumenta con la edad, y es mayor en las personas de origen afroamericano.

La hipotensión cuando las lecturas de la presión arterial son inferiores a las normales. La hipotensión tiene muchas causas. Las siguientes son algunas de sus causas principales:

Algunos fármacos biológicos o de quimioterapia, como la bleomicina o la interleuquina, pueden causar un descenso en la presión arterial. Entre los efectos adversos de otros fármacos, como el rituximab (Rituxan® ) o el paclitaxel (Taxol®), están los cambios en la presión arterial en ambos sentidos, es decir presión arterial alta o baja. Sus recuentos sanguíneos pueden estar bajos (anemia) debido a tratamientos de quimioterapia recientes o a su enfermedad. Determinados padecimientos físicos, como la hipotensión ortostática. La hipotensión ortostática con frecuencia es el resultado de un estado de enfermedad o de deshidratación. A medida que envejecemos, o como resultado de determinadas enfermedades, al sistema nervioso central le resulta más difícil regular los niveles de presión arterial. Si cambia de posición y se levanta de demasiado rápido, es posible que se sienta mareado, mientras su presión arterial desciende a un nivel por debajo del normal. La hipotensión ortostática también puede ocurrir si tiene anemia, o está deshidratado, ya que los niveles de líquido en su cuerpo son bajos. Medicamentos: si toma determinados medicamentos para controlar, por ejemplo, la presión arterial alta o la frecuencia cardiaca, éstos pueden provocar que su tensión arterial descienda a un nivel menor.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

LIQUIDO SINOVIAL: El líquido sinovial o sinovia es un fluido viscoso y claro que se encuentra en las articulaciones. Tiene la consistencia de la clara de huevo. Su composición es la de un ultrafiltrado del plasma, con la misma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El liquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.
ARTICULACION: Una articulación o articulación anatómica es la unión entre dos o más huesos próximos. La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir puntos de unión del esqueleto y producir movimientos mecánicos, proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, además de ser lugares de crecimiento. Fisiológicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones, como la sinartrosis (no móvil), sínfisis (con movimiento monoaxial), anfiartrosis (con movimiento muy limitado) y diartrosis (mayor amplitud o complejidad de movimiento).

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

OXIDO NITROSO: El Óxido Nitroso, o también gas de la risa (N2O) es un gas incoloro con un olor dulce y ligeramente tóxico. Provoca alucinaciones, un estado eufórico y en algunos casos puede provocar pérdida de parte de la memoria humana. No es inflamable ni explosivo, pero soporta la combustión tan activamente como el oxígeno cuando está presente en concentraciones apropiadas con anestésicos o material inflamable. No confundir con el NO (óxido nítrico).

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

OXIDO NITRICO: Gas difusible que va cobrando gran importancia porque interviene en la regulación del calibre de los pequeños vasos, como neurotransmisor y en otros muchos procesos tanto entre los mamíferos como en animales inferiores. Las primeras comunicaciones sobre su importancia biológica son del año 1987 y por ahora solo se conoce una parte de sus acciones. Un paso importante se dio al identificar el factor relajante endotelial (vasodilatación) con el NO; después sus acciones como neurotransmisor para determinado tipo de neuronas (las que son positivas a la sintetasa NO). Su símbolo es NO.

La síntesis de NO se realiza por acción de una enzima, la óxido nítrico sintasa (NOS), a partir del aminoácido L-arginina que produce NO y L-citrulina, requiriendo la presencia de un cofactor (específicamente, una coenzima) — nicotinamida adenín-dinucleótido fosfato reducido o nad-fosfato reducido (NADPH) — en presencia de oxígeno.

Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se la considera también como un radical libre. Es por esto que puede tener efectos secundarios.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org, y distintos estudios de la Red.

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones:

- Componentes estructurales de tejidos, células y músculos.
- Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células.
- Contribuyen a las funciones sanguíneas.
- Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos.
- Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción.
- Intervienen en el metabolismo energético.

Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para:

  • Descomponer los alimentos.
  • Crecer.
  • Reparar tejidos corporales.
  • Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

  • Aminoácidos esenciales.
  • Aminoácidos no esenciales.
  • Aminoácidos condicionales.
  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

AMINOACIDOS: Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Los aminoácidos proteicos, canónicos o naturales son aquellos que están codificados en el genoma; para la mayoría de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. 

  • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
  • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
  • Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos estados clínicos. Así la Taurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina y la Glicina también serían, puntualmente, esenciales.
  • Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo a partir de otros aminoácidos.

¿Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie de funciones muy concretas.

  • ácido Glutámico: sirve principalmente como “combustible” del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
  • Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
  • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la hormona de crecimiento.
  • Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
  • Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
  • Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
  • Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
  • Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
  • Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la distrofia muscular) Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad gástrica.
  • Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.) De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al alcohol.
  • Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y úlceras.
  • Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía y reparación del tejido muscular.
  • Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos
  • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina, la producción de la hormona de crecimiento.
  • Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol y pérdida de cabello.
  • Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También puede ayudar a fabricar masa muscular.
  • Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
  • Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso)
  • Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa del hígado.
  • Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
  • Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis del colágeno y de la elastina.
  • Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
  • Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la bulimia.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

HMB: El beta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito obtenido de la degradación de la leucina. Se trata de un aminoácido que producimos de forma natural en poca cantidad. El HMB ha sido utilizado primero con cierto éxito para aumentar la masa muscular en animales. Observado en tubo de ensayo en músculo animal, el HMB parece poseer efectos anticatabolizantes reales, especialmente cuando se suministra con omega 3. La dosis general establecida es de 3gr diarios.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

GUGULSTERONA: Resina extraída de una planta índia. Podría poseer un efecto estimulante sobre la glándula tiroides. Se han efectuado pocos estudios para analizar el impacto de esta resina sobre la actividad tiroidea humana y la pérdida de grasas durante un régimen. En personas con sobrepeso la ingesta con gugulsterona puede reducir la fatiga provocada por el régimen. 

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.
Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide (los glucocorticoides son hormonas de acción contraria a la de la insulina en sangre.), producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.
Los glucocorticoides son hormonas catabólicas. Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón, de manera que elevan la glucemia. Tienen un cierto efecto antiinsulínico en muchos tejidos periféricos, lo que colabora también a aumentar la glucemia. Favorecen la degradación de proteínas y aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre, muchos de los cuales son utilizados como sustrato de la gluconeogénesis. También tienen un efecto lipolítico.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono

• Estimulación de la gluconeogénesis: Es una de las funciones más conocidas del cortisol, estimula la formación de hidratos de carbono en el hígado aumentando, en la mayoría de las ocasiones, la velocidad de síntesis hasta unas seis o diez veces. Para ello el cortisol aumenta las enzimas necesarias para convertir los aminoácidos en glucosa de las células hepáticas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las proteínas

• Reducción de las proteínas celulares. El cortisol produce estos efectos en todas las células, menos en las hepáticas. Provoca una disminución de la síntesis de proteínas y un aumento del catabolismo de las mismas; esto se da debido a que el cortisol deprime la formación de ARN y a una disminución del transporte de aminoácidos (sobre todo se da en el músculo y en el tejido linfoide. Si existe mucho cortisol el músculo puede llegar a debilitarse tanto que no sea capaz de mantenerse de pie; y las funciones linfocitarias pueden reducirse hasta una pequeña fracción de lo normal.

• Aumento de las proteínas hepáticas. Al disminuir las proteínas de todo el organismo, las de las células hepáticas aumentan (también las de las células plasmáticas producidas por el hígado. La diferencia de producción entre las células extrahepáticas y las hepáticas, se cree que es debido a un efecto de cortisol que favorece el transporte de aminoácidos hacia el interior de las células hepáticas (y no a las otras células) y de las enzimas hepáticas necesarias para la síntesis de proteínas.

• Aumento de los aminoácidos sanguíneos, disminución del transporte de aminoácidos a las células extrahepáticas y aumento del transporte de células hepáticas. Se ha comprobado que el cortisol deprime el transporte de aminoácidos al interior de las células musculares y, quizás de otras células exrahepáticas.

La disminución del transporte de aminoácidos al interior de las células extrahepáticas, reduce la concentración interna de aminoácidos, y en consecuencia, disminuye la síntesis de proteínas. Sin embargo, el catabolismo proteico de las células, continuará enviando aminoácidos (de las proteínas ya existentes) al medio intracelular, para aumentar allí su concentración. Por lo tanto, el cortisol moviliza los aminoácidos de los tejidos no hepáticos, con lo que disminuirán los depósitos tisulares de proteínas.

Efectos del cortisol sobre el metabolismo de las grasas

• Movilización de ácidos grasos. De una forma similar a la movilización de aminoácidos del músculo, el cortisol va a promover la movilización de ácidos grasos del tejido adiposo. Esta movilizacón dará como resultado un aumento de la concentración de los ácidos grasos en el plasma. Este transporte se cree que es promovido por la disminución del transporte de glucosa a los adipocitos, que suele ocurrir en condiciones extremas (como la falta de alimentación),donde será necesaria otra fuente de energía (los ácidos grasos). Se trata de un mecanismo lento, que requiere de varias horas.

• Obesidad causada por el cortisol. Aquelllas personas que presenten una secrección de cortisol excesiva, presentarán una obesidad caracterizada por un deposito excesivo de grasa en el tórax, y en las regiones craneales. Se cree que se produce como sonsecuencia de una sobrealimentación

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide, producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide, producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

TEANINA: Aminoácido único que se encuentra (tal como indica su nombre) en el té. La teanina representa del 1% al 2% del peso seco de las hojas del té. Su función es mejorar el gusto de esta planta. La teanina parece explicar la acción relajante del té. En un estudio se mostró que de 50 a 200 mg de teanina producían un efecto relajante sin inducir somnolencia. Esta acción es inducida por la elevación cerebral de serotonina y dopamina. Evidentemente, nunca debe ser utilizada nunca antes de un esfuerzo. Si se une una cierta cantidad de cafeína con teanina (a razón de 100 mg de tenina y 50 mg de cafeína) parece mejorar el rendimiento cerebral.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

CORTISOL: El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide, producida por la glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas, y carbohidratos. Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente al despertar, debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) después de largas horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la época de las cavernas).

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la estimulación de la gluconeogénesis hepática y la inhibición de la utilización periférica de la glucosa con la disminución de la translocación de transportadores de glucosa a la membrana celular, especialmente el GLUT4. Sin embargo, el cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado. El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de los mamíferos. El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol, por lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico. El cortisol también actúa como una hormona antidiurética (retención de líquidos). El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune. Incrementa la presión sanguínea. En ausencia de cortisol, ocurre la vasodilatación generalizada. Tiene efectos antiinflamatorios y estimula la detoxificación hepática. En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta el cortisol.

Factores que generalmente reducen los niveles de cortisol (a intentar)

  • La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.
  • Ácido graso omega 3, en una dosis de forma dependiente (pero no significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la síntesis de interleuquina.
  • La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.
  • El masaje terapéutico.
  • Las relaciones sexuales.
  • La risa y la experiencia humorística.
  • La fosfatidilserina derivada de la soja podría interactuar con el cortisol pero todavía no está comprobado.
  • La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en respuesta a un estresante mental.
  • El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol alta.

Factores generalmente aumenta los niveles de cortisol (a evitar)

  • La cafeína.
  • La falta de sueño.
  • El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en sangre. Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento puede ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.
  • El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.
  • Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol en la sangre por periodos prolongados.
  • El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.
  • La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de cortisona.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill *Wikipedia.org

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill

-AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

-CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

-MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

-PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill

AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas.

Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se explican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados.

El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres.

Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), el uso de 5gr de BCAA´s consumidos hasta en 4 días posteriores al entrenamiento o la ingesta de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina L-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

   MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill

   AGUJETAS: Una cosa es cierta: cuando sentimos agujetas no es debido a que los músculos estén llenos de ácido láctico, ya que, tras realizar esfuerzos extremos, se necesitará una hora para eliminarlo. En general, las trazas de ácido láctico desaparecen del músculo y la sangre en menos de veinte minutos. Por su parte, las agujetas aparecen entre las 24 y las 48 horas posteriores a un esfuerzo. Lo que los científicos han establecido sobre las agujetas es que probablemente se trate de microtraumatismos en las fibras musculares. El dolor correspondiente a una serie de pequeñas “lesiones” una vez transcurridas pudiera ser porque muchos de esos microtraumatismos no se producen durante el esfuerzo, sino después. La repetición de contracciones y estiramientos inhabituales en un músculo provoca fugas de calcio intramuscular, aunque, una vez cumplida esta tarea, el calcio se retira a reservas aislantes. La estanqueidad de estas bolsas se ve comprometida debido a los esfuerzos intensos a los que se ve sometido el músculo. Las fugas se propagan lentamente para finalizar un poco antes de que se empiece realmente a sentir dolor muscular. Las investigaciones recientes han demostrado que los daños musculares posteriores a un esfuerzo traumatizante se expican en parte por la obstaculización sanguínea en los músculos afectados. Por eso existe un periodo entre el entrenamiento y las agujetas. El hecho de no sentir agujetas no significa que el músculo no esté dañado. Algunas personas son muy sensibles a sentirlas y otras no. Las mujeres suelen sufrir menos que los hombres. Parece ser que, según algunos estudios, el consumo de 3gr de HMB + 3 gr de KIC (ácido alfa-ceto-isocaproico), uso de 5gr de BCAA´s o el consumo de alguna bebida rica en glúcidos y proteína de suero lácteo consumida después del ejercicio ayuda a reducir la sensación de agujetas, al igual que la utilización de la carnitina l-tartrato. Algunos estudios pudieran ver una pequeña mejora con la suplementación de vitamina C.

   CHITOSAN: Es un extracto de los caparazones de los crustáceos. Al actuar como una fibra, nuestro sistema digestivo no es capaz de absorberlo, de modo que será evacuado por las vias naturales tras su paso por el tubo digestivo. En teoría, el chitosán se aglomera con las grasas alimentarias y evita su absorción. Algunas investigaciones muestran que la ingesta de chitosán conduce a una perdiad de peso, pero no en todos los estudios realizados se demuestra la capacidad del chitosán para “engañar” a la grasa alimentaria, y en el mejor de los casos era insignificante.

   MACA: Planta peruana utilizada en medicina tradicional por sus propiedades afrodisíacas. Su modo de acción todavía es indefinido, en un estudio no se observó ningún efecto estimulante sobre la producción de andrógenos en hombres de edades comprendidas entre 21 y 56 años tras la ingesta de maca (1,5gr a 3gr al día) pero si pareció confirmar un aumento del deseo sexual. La maca también actua sobre la fertilidad, aumentando la producción de espermatozoides y su movilidad.

   MSM: El MSM o metil-sulfonil-metano es un suplemento rico en azufre. El MSM está presente en pequeña cantidad en alimentos ricos en azufre tales como los huevos. También está presente en la leche o el café. Sin embargo, ninguno de estos alimentos aporta suficiente cantidad para tener una eficacia determinada. Parece ser que el MSM actúa más rápido contra el dolor que la glucosamina, pero sin poseer su acción de fondo. El MSM actuaría como antiinflamatorio y antioxidante más que como agente de “regeneración” articular. También parece que la adición de MSM a la glucosamina aumenta la eficacia de la glucosamina acelerando su acción antiartrítica. No hay demasiados estudios sobre el MSM.

   PROPÓLEO: El propóleo es una mezcla de saliva, cera y resina que recogen las abejas de los árboles. En algunos estudios se muestra que la ingesta diaria de propóleo en un grupo de jugadores de esgrima masculinos permite reducir la magnitud del estrés oxidativo durante un entrenamiento intensivo de cuatro días de duración.

*Guía de complementos alimentarios para deportistas. Fréderic Delavier y Michael Gundill

Training Time change and +

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   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda.

Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno… El tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin (un sacerdote ejecutado, un 14 de febrero, por desafiar las prohibiciones de Claudio II en la antigua Roma) hoy puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda.

Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin (un sacerdote ejecutado, un 14 de febrero, por desafiar las prohibiciones de Claudio II en la antigua Roma) hoy puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda.

Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin (un sacerdote ejecutado, un 14 de febrero, por desafiar las prohibiciones de Claudio II en la antigua Roma) hoy puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda.

Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, hoy puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, hoy puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, hoy puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente.

Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se palpaba en el ambiente. Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… O algún día, o yo qué sé xq parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se respiraba en el ambiente. Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… o algún día, o yo qué se parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres la desesperación se respiraba en el ambiente. Me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi, y caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad en guardarme las llaves en el bolsillo y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… o algún día, o yo qué se parece que esto no tiene fin, pero bueno, el tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres, me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi. Caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… o algún día.

   El tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres, me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi. Caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… o algún día.

   El tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres, me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi. Caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido el tener la hora del entrenamiento a las 15:00h, así que desde hoy he cambiado el horario de entreno a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año… o algún día.

   El tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo genéticamente) y quizá a darme cuenta de que hay que priorizar mejor las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres, me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi. Caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

Por cierto, como escribí en el Muro de Facebook: Sin caer en el consumismo, y contando con la bonita historia de Valentin, ejecutado un 14 de febrero, puede ser un día muy especial para recordarnos una de las emociones más grandes que el Ser Humano puede llegar a sentir: estar enamorado.

Felíz San Valentín…

   Por todo lo que “llevo en rueda” me suponía un poco de estrés añadido al tener la hora del entrenamiento a medio día, así que desde hoy he cambiado el entrenamiento a las 8:00h de la mañana, y así puedo quedarme preparando trabajo a medio día tranquilamente en la tienda. Tendré que modificar los horarios de comidas y actualizaré esa nota que puse con todo detallado, por si a alguien le podía servir para pillar alguna idea.

   En cuanto al estómago, pues tuve cita con Cirujía el pasado viernes 10 de febrero. Sigo con moléstias para que baje la comida al estómago pero también sigo con moléstias de ardor, así que tampoco es demasiado normal para el tiempo que ha transcurrido desde la intervención, y esto hace plantearme el si podré volver a competir a final de año, o algún día.

   El tiempo “parado” por la operación me ha hecho aprender a tener algo más de paciencia (soy impaciente compulsivo) y quizá a darme cuenta de priorizar las cosas. La salud es lo mejor que podemos tener, pues sin ella no hay nada más. Así que si no puedo prepararme este año o al siguiente, y tuviese que llevar una recuperación más suave o incluso volverme a operar, pues no tendré más remedio que aceptar las cosas como vienen y amoldarme a ellas.

   Como anécdota curiosa, el viernes que fuí a Son Espases me pasó una cosa que cada vez que me acuerdo me entra la risa:

   Llegué con más de 1 hora de antelación al aparcamiento para mi cita de las 10:00h (8:50h) y pensé que había entrado al parking de algún megaestadio de fútbol con un derbi en juego. No había una plaza libre, con lo que caí en la cuenta que si, por desgracia, España está con un 20% de paro y allí había mogollón de enfermos, pues estábamos jodidos porque ¿quién estaría currando para intentar arreglar esto?? Bueno aunque no me preocupé demasiado porque tenemos unos políticos que se están encargando de arreglarlo todo sin robar nada… [IRONÍA]

   Después de encontrar la consulta casi a la hora de la cita (media hora perdido por el hospital-parque temático-estadio de fútbol), y ser atendido perfectamente por la doctora, voy también perdido buscando la salida y me da por pensar que no voy a encontrar el coche entre tanta multitud de vehículos. Efectivamente no encontraba el coche y, como a esa hora todavía había menos plazas libres, me doy cuenta que una chica y su familia están intentando adivinar si voy o vengo, porque estaban todos mirándome y con el coche parado cerca de mi. Caí en la cuenta que llevaba las llaves en el puño y no se si asomaba el mandito de la alarma… Con lo cual estaba visible.

   Aunque me hice el longui bastaaaante bien, se ve que no fué suficiente mi velocidad y de repente noté como el coche dió la vuelta y me seguía a 4 km/h pegado a mi, con lo que casi estaba más pendiente de que tenía el coche ahí que de buscar el mio… Al cabo del ratito y de una caminata me preguntó la muchacha-conductora si me iba a marchar, a lo que respondí que si encontraba mi coche me marcharía, pero es que no lo encontraba, y empezaron a partirse de risa…

   Continué caminando en esa dirección y nada, el coche no aparecía. Me frenaba para mirar e intentar adivinar donde narices estaba mi coche y paraban al lado y les veía descojonarse. Así que volvía a seguir caminando. En una de esas me dió por colarme entre los coches aparcados y echar a correr xq me sentía presionado y me estaba empezando a encontrar incómodo pero no sabía si eso me haría pasar más vergüenza que dar la vuelta por donde había venido y que se dieran cuenta que no tenía ni pajolera idea de donde carajo había aparcado.

   Y eso hice finalmente… Y me volvió a preguntar la buena muchacha-conductora: “¿Qué pasa que no lo encuentras, no?” Y venga con la risita… Digo “Mira no lo encuentro, si a caso lo veo os hago señas y os aviso vale?” Pensando que así me libraría de la persecución pero nada, dieron la vuelta conmigo y aaaale otra vez para el otro lado.

  Por suerte vi el morro del coche entre los demás y hasta me giré contento para hacerle señas de que ese era el mío. El descojone ya se me contagió, no se si de la alegría de encontrar mi Sapce Wagon y marcharme o de librarme de ellos.

(Español) CUELLO POLLO

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¿A nadie le ha pasado que cuando está muy motivado y contento por los resultados, algo ocurre para joderlo todo?? xDDDDD Pues eso me pasó a mi la semana anterior: el jueves fuí a levantarme de la cama, por la mañana temprano, y no se si del frío, del estrés del autónomo, o del entreno (casi serán las 3 cosas) me pegó un tirón en el cuello que me dejó desde ese día sin poder entrenar, aunque hoy retomo con el entrenamiento de piernas. Dejaré hasta el jueves reposar y recuperarme xq todavía me duele y miedo me da empeorar las cosas.

¿A nadie le ha pasado que cuando está muy motivado y contento por los resultados, algo ocurre para joderlo todo?? xDDDDD Pues eso me pasó a mi la semana anterior: el jueves fuí a levantarme de la cama, por la mañana temprano, y no se si del frío, del estrés del autónomo, o del entreno (casi serán las 3 cosas) me pegó un tirón en el cuello que me dejó desde ese día sin poder entrenar, aunque hoy retomo con el entrenamiento de piernas. Dejaré hasta el jueves reposar y recuperarme xq todavía me duele y miedo me da empeorar las cosas.

Bone anatomy

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ANATOMIA DE LOS HUESOS

5cfc4e9af596aeb435d16a47de64451e

Dibujo: quería ir con abdominales a la playa de Palmanova y se pasó con la dieta.

ESQUELETO ANTERIOR

  • El esqueleto sirve de apoyo a muchos músculos, protege los órganos esenciales, como el corazón, los pulmones y el encéfalo, y cumple unimportante papel en la función locomotora y en la formación de las células sanguíneas.
  • En el hombre adulto consta de 208 huesosy se divide en cabeza (cara y craneo), tronco (tórax, pelvis y columna vertebral) y extremidades.
  • Los huesos están compuestos por una parte blanda y flexible, la cartilaginosa, y otra dura que les da solidez, la mineral. La proporción de ambos componentes varía según la edad y el hueso de que se trate.

esqueleto_anterior

Dibujo: vista anterior del esqueleto de Saludalia.Com

 

ESQUELETO POSTERIOR

  • En la infancia predomina la sustancia cartilaginosa, de ahí la flexibilidad y resistencia de los huesos a las fracturas, pero también su más fácil deformación ante defectos posturales, ejercicios físicos inadecuados, etc.
  • Con la edadlos huesos se van mineralizando, endureciendo y volviéndose más frágiles.

esqueleto_posterior

Dibujo: vista posterior del esqueleto de Saludalia.com

 

ALTERACIONES DE LA COLUMNA VERTEBRAL

alteraciones_columna

Dibujo: hiper-cifosis, hiper-lordosis y escoliosis lumbar.

 

HIPER-CIFOSIS (ACTITUD CIFÓTICA – SE PUEDE CORREGIR)

Una cifosis es flexible cuando su enderezamiento puede ser obtenido por un simple esfuerzo voluntario, la persona puede corregir su postura. No existen deformidades óseas. Es simplemente una actitud postural que el sujeto mantiene de forma inconsciente.

Una actitud cifótica viene desencadenada por:

  • Malos hábitos posturales
  • Actitudes escolares y/o profesionales
  • Predisposiciones morfogenéticas

011

Dibujo: hiper-cifosis

HIPER-CIFOSIS (RIGIDA – NO SE PUEDE CORREGIR)

Resultante muchas veces de una actitud cifótica no corregida del adulto y en particular; del sedentarismo.

Con el paso del tiempo y si no se corrige esta actitud cifótica, se desarrolla una limitación progresiva de las posibilidades articulares de dicha extensión

mayor_de_100_anios

Dibujo: el paso de los años va agravando nuestros problemas de espalda.

Por eso, practicar ejercicio con regularidad, puede prevenir y ayudar a la columna al tener la musculatura activa y fuerte.

 

EJERCICIOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA CIFOSIS DE ACTITUD CIFÓTICA, O POSTURAL (MEJORAR LA POSTURA)

Pull-Over

Pájaro

Jalón abierto al pecho

Press de banca (sin separar las escápulas)

Remo abierto bajo

Remo con aducción de escápulas

Extensiones de espalda en máquina

Extensiones de espalda en silla romana

Elevación brazo y pierna contraria, tumbado boca abajo

dumbbell1

Dibujo: ejercicio pull over sobre balón medicinal.

El objetivo es elongar el pectoral (flexibilizarlo) y fortalecer los músculos de la espalda, para que potenciemos que la columna sea “llevada” hacia atrás para corregir la hiper-cifosis.

EJERCICIOS NO RECOMENDADOS

Jalón abierto tras nuca (posterior)

Remo abierto alto.

Remo sin aducción de escápulas.

Peso muerto (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

Hiperextensiones (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

 

ESCOLIOSIS

Desviación lateral de la columna vertebral. Esta desviación está acompañada de rotación de los cuerpos vertebrales, por lo que se dice que la escoliosis es una “deformidad tridimensional”.

escoliosis

Dibujo: escoliosis

Trabajo de corrección

  • 1 - Flexibilizar la curva. Ejercicios de auto elongación e inclinación en el sentido contrario a la convexidad de la curva.
  • 2 - Compensación muscular. En los músculos transversales (trapecio, romboides, angular), debemos tonificar los opuestos a la curva. los que se encuentran en la concavidad de la curva. Estos músculos se encuentran faltos de tono, por tanto debemos tonificarlos, sin embargo los que se encuentran en la convexidad deben ser alongados ya que suelen estar acortados y con exceso de tono muscular

EJERCICIOS PARA PROGRAMAS DE FUERZA EN ESCOLIOSIS

Una persona con escoliosis normalmente presentan desequilibrios musculares, presenta un hemicuerpo más fuerte que el otro, antes esfuerzos significativos, estas personas tenderán a traccionar más con su hemicuerpo fuerte más que con el débil.

Por tanto, uno de los grandes objetivos en el diseño de programas de fuerza consiste en no crear más desequilibrios.

Para esto:

Elegiremos peso libre. Mejor que las máquinas.

Traccionaremos a una mano o a una pierna. Mejor que usar las barras fijas.

webmd_photo_of_chest_press_free_weights

Dibujo: si padecemos de escoliosis y entrenamos con barras el lugar más fuerte del cuerpo (por tener la columna arqueada haya uno de ellos) hará más trabajo que el otro e incentivaremos más si cabe la descompensación muscular ya existente por este motivo. Usando mancuernas conseguimos trabajar la musculatura por igual -lado izquierdo vs. lado derecho-

EJERCICIOS PARA PECTORAL

NO INDICADOS INDICADOS
Press de banca Press con mancuernas
Press en máquina Press pecho en máq. con palanca isolateral
Cruce de poleas Aperturas con mancuernas
Contractora

 

EJERCICIOS PARA DORSAL

NO INDICADOS INDICADOS
Dominadas Jalón anterior (con agarre paralelo)
Remo en máquina Polea alta con agarre a una mano
Remo Gironda Remo máquina a una mano
Pull-over Gironda a una mano
Remo barra clásico Remo con mancuerna (con técnica)
Jalón cerrado Remo máquina a una mano

 

EJERCICIOS PARA HOMBRO

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Press mancuernas clásico Press mancuernas 90grados
De pie Sentados

 

EJERCICIOS PARA TREN INFERIOR

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadillas con peso libre Prensa sentado horizontal
Peso muerto Extensión de cuadriceps
Femoral tumbado Femoral sentado
Zancadas Aductores / abductores en máq. unilateral
Aductores / abductores en máquina Gemelo sentado o tipo “burro”
Gemelo de pie

 

HIPERLORDOSIS

Es la acentuación patológica de la curvatura normal fisiológica. Curvas normalmente más apreciables en la mujer que en el hombre.

¿Será por utilizar tacones altos?

zapatos_altos

Dibujo: el uso de tacones en personas con hiper-lordosis puede ayudar a agravarla, pues todavía potencia más la basculación de la pelvis. El elongamiento de los músculos lumbares y fortalecimiento de los abdominales puede ayudar a corregirla en los casos en los que sea posible.

Causas y efectos

1. La antepulsión de la cadera (culo plano): Es decir, su desplazamiento por delante de la línea de gravedad, lo que provoca un rechazo posterior del tronco. Esta antepulsión de la cadera es una actitud postural típica en personas con sobrepeso en la región del tronco; embarazo en el último trimestre y personas obesas.

2. La anteversión de la cadera (culo pato): La anteversión, en posición de pie, es una basculación pélvica hacia adelante sobre el eje de las coxofemorales.

 

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIOS

Debemos fortalecer aquellos músculos que se encuentren faltos de tono y estirar aquellos que se encuentran acortados por su excesiva tonicidad.

FORTALECER ESTIRAR MOVILIZAR
Glúteo mayor y musculatura abdominal (recto del abdomen, oblicuos y muy importante el transverso) Pelvitrocantéreos (psoas y recto anterior del cuadriceps) Zona lumbar (ileolumbar, cuadrado lumbar) Articulación coxofemoralArticulación sacro-ilíacaArticulación lumbo-sacra

 

EJERCICIOS GLÚTEO MAYOR

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadilla con barra o mancuernas Prensa vertical
Retroversión en máquina multicadera

 

EJERCICIOS ABDOMINALES

NO INDICADOS INDICADOS
Elevaciones de piernas (tumbado o colgado) Trabajo del transverso
Elevaciones de tronco completas Elevaciones de cadera (30grados)
Elevaciones de tronco (30grados)

CONSULTA ESTA FANTASTICA PAGINA PARA VER UNA AMPLIA RECOPILACIÓN DE EJERCICIOS PARA DIVERSOS PROBLEMAS DE COLUMNA

NOVARTIS.ES

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ANATOMIA DE LOS HUESOS

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Dibujo: quería ir con abdominales a la playa de Palmanova y se pasó con la dieta.

ESQUELETO ANTERIOR

  • El esqueleto sirve de apoyo a muchos músculos, protege los órganos esenciales, como el corazón, los pulmones y el encéfalo, y cumple unimportante papel en la función locomotora y en la formación de las células sanguíneas.
  • En el hombre adulto consta de 208 huesosy se divide en cabeza (cara y craneo), tronco (tórax, pelvis y columna vertebral) y extremidades.
  • Los huesos están compuestos por una parte blanda y flexible, la cartilaginosa, y otra dura que les da solidez, la mineral. La proporción de ambos componentes varía según la edad y el hueso de que se trate.

esqueleto_anterior

Dibujo: vista anterior del esqueleto de Saludalia.Com

 

ESQUELETO POSTERIOR

  • En la infancia predomina la sustancia cartilaginosa, de ahí la flexibilidad y resistencia de los huesos a las fracturas, pero también su más fácil deformación ante defectos posturales, ejercicios físicos inadecuados, etc.
  • Con la edadlos huesos se van mineralizando, endureciendo y volviéndose más frágiles.

esqueleto_posterior

Dibujo: vista posterior del esqueleto de Saludalia.com

 

ALTERACIONES DE LA COLUMNA VERTEBRAL

alteraciones_columna

Dibujo: hiper-cifosis, hiper-lordosis y escoliosis lumbar.

 

HIPER-CIFOSIS (ACTITUD CIFÓTICA – SE PUEDE CORREGIR)

Una cifosis es flexible cuando su enderezamiento puede ser obtenido por un simple esfuerzo voluntario, la persona puede corregir su postura. No existen deformidades óseas. Es simplemente una actitud postural que el sujeto mantiene de forma inconsciente.

Una actitud cifótica viene desencadenada por:

  • Malos hábitos posturales
  • Actitudes escolares y/o profesionales
  • Predisposiciones morfogenéticas

011

Dibujo: hiper-cifosis

HIPER-CIFOSIS (RIGIDA – NO SE PUEDE CORREGIR)

Resultante muchas veces de una actitud cifótica no corregida del adulto y en particular; del sedentarismo.

Con el paso del tiempo y si no se corrige esta actitud cifótica, se desarrolla una limitación progresiva de las posibilidades articulares de dicha extensión

mayor_de_100_anios

Dibujo: el paso de los años va agravando nuestros problemas de espalda.

Por eso, practicar ejercicio con regularidad, puede prevenir y ayudar a la columna al tener la musculatura activa y fuerte.

 

EJERCICIOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA CIFOSIS DE ACTITUD CIFÓTICA, O POSTURAL (MEJORAR LA POSTURA)

Pull-Over

Pájaro

Jalón abierto al pecho

Press de banca (sin separar las escápulas)

Remo abierto bajo

Remo con aducción de escápulas

Extensiones de espalda en máquina

Extensiones de espalda en silla romana

Elevación brazo y pierna contraria, tumbado boca abajo

dumbbell1

Dibujo: ejercicio pull over sobre balón medicinal.

El objetivo es elongar el pectoral (flexibilizarlo) y fortalecer los músculos de la espalda, para que potenciemos que la columna sea “llevada” hacia atrás para corregir la hiper-cifosis.

EJERCICIOS NO RECOMENDADOS

Jalón abierto tras nuca (posterior)

Remo abierto alto.

Remo sin aducción de escápulas.

Peso muerto (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

Hiperextensiones (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

 

ESCOLIOSIS

Desviación lateral de la columna vertebral. Esta desviación está acompañada de rotación de los cuerpos vertebrales, por lo que se dice que la escoliosis es una “deformidad tridimensional”.

escoliosis

Dibujo: escoliosis

Trabajo de corrección

  • 1 - Flexibilizar la curva. Ejercicios de auto elongación e inclinación en el sentido contrario a la convexidad de la curva.
  • 2 - Compensación muscular. En los músculos transversales (trapecio, romboides, angular), debemos tonificar los opuestos a la curva. los que se encuentran en la concavidad de la curva. Estos músculos se encuentran faltos de tono, por tanto debemos tonificarlos, sin embargo los que se encuentran en la convexidad deben ser alongados ya que suelen estar acortados y con exceso de tono muscular

EJERCICIOS PARA PROGRAMAS DE FUERZA EN ESCOLIOSIS

Una persona con escoliosis normalmente presentan desequilibrios musculares, presenta un hemicuerpo más fuerte que el otro, antes esfuerzos significativos, estas personas tenderán a traccionar más con su hemicuerpo fuerte más que con el débil.

Por tanto, uno de los grandes objetivos en el diseño de programas de fuerza consiste en no crear más desequilibrios.

Para esto:

Elegiremos peso libre. Mejor que las máquinas.

Traccionaremos a una mano o a una pierna. Mejor que usar las barras fijas.

webmd_photo_of_chest_press_free_weights

Dibujo: si padecemos de escoliosis y entrenamos con barras el lugar más fuerte del cuerpo (por tener la columna arqueada haya uno de ellos) hará más trabajo que el otro e incentivaremos más si cabe la descompensación muscular ya existente por este motivo. Usando mancuernas conseguimos trabajar la musculatura por igual -lado izquierdo vs. lado derecho-

EJERCICIOS PARA PECTORAL

NO INDICADOS INDICADOS
Press de banca Press con mancuernas
Press en máquina Press pecho en máq. con palanca isolateral
Cruce de poleas Aperturas con mancuernas
Contractora

 

EJERCICIOS PARA DORSAL

NO INDICADOS INDICADOS
Dominadas Jalón anterior (con agarre paralelo)
Remo en máquina Polea alta con agarre a una mano
Remo Gironda Remo máquina a una mano
Pull-over Gironda a una mano
Remo barra clásico Remo con mancuerna (con técnica)
Jalón cerrado Remo máquina a una mano

 

EJERCICIOS PARA HOMBRO

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Press mancuernas clásico Press mancuernas 90grados
De pie Sentados

 

EJERCICIOS PARA TREN INFERIOR

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadillas con peso libre Prensa sentado horizontal
Peso muerto Extensión de cuadriceps
Femoral tumbado Femoral sentado
Zancadas Aductores / abductores en máq. unilateral
Aductores / abductores en máquina Gemelo sentado o tipo “burro”
Gemelo de pie

 

HIPERLORDOSIS

Es la acentuación patológica de la curvatura normal fisiológica. Curvas normalmente más apreciables en la mujer que en el hombre.

¿Será por utilizar tacones altos?

zapatos_altos

Dibujo: el uso de tacones en personas con hiper-lordosis puede ayudar a agravarla, pues todavía potencia más la basculación de la pelvis. El elongamiento de los músculos lumbares y fortalecimiento de los abdominales puede ayudar a corregirla en los casos en los que sea posible.

Causas y efectos

1. La antepulsión de la cadera (culo plano): Es decir, su desplazamiento por delante de la línea de gravedad, lo que provoca un rechazo posterior del tronco. Esta antepulsión de la cadera es una actitud postural típica en personas con sobrepeso en la región del tronco; embarazo en el último trimestre y personas obesas.

2. La anteversión de la cadera (culo pato): La anteversión, en posición de pie, es una basculación pélvica hacia adelante sobre el eje de las coxofemorales.

 

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIOS

Debemos fortalecer aquellos músculos que se encuentren faltos de tono y estirar aquellos que se encuentran acortados por su excesiva tonicidad.

FORTALECER ESTIRAR MOVILIZAR
Glúteo mayor y musculatura abdominal (recto del abdomen, oblicuos y muy importante el transverso) Pelvitrocantéreos (psoas y recto anterior del cuadriceps) Zona lumbar (ileolumbar, cuadrado lumbar) Articulación coxofemoralArticulación sacro-ilíacaArticulación lumbo-sacra

 

EJERCICIOS GLÚTEO MAYOR

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadilla con barra o mancuernas Prensa vertical
Retroversión en máquina multicadera

 

EJERCICIOS ABDOMINALES

NO INDICADOS INDICADOS
Elevaciones de piernas (tumbado o colgado) Trabajo del transverso
Elevaciones de tronco completas Elevaciones de cadera (30grados)
Elevaciones de tronco (30grados)

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ANATOMIA DE LOS HUESOS

5cfc4e9af596aeb435d16a47de64451e

Dibujo: quería ir con abdominales a la playa de Palmanova y se pasó con la dieta.

ESQUELETO ANTERIOR

  • El esqueleto sirve de apoyo a muchos músculos, protege los órganos esenciales, como el corazón, los pulmones y el encéfalo, y cumple unimportante papel en la función locomotora y en la formación de las células sanguíneas.
  • En el hombre adulto consta de 208 huesosy se divide en cabeza (cara y craneo), tronco (tórax, pelvis y columna vertebral) y extremidades.
  • Los huesos están compuestos por una parte blanda y flexible, la cartilaginosa, y otra dura que les da solidez, la mineral. La proporción de ambos componentes varía según la edad y el hueso de que se trate.

esqueleto_anterior

Dibujo: vista anterior del esqueleto de Saludalia.Com

 

ESQUELETO POSTERIOR

  • En la infancia predomina la sustancia cartilaginosa, de ahí la flexibilidad y resistencia de los huesos a las fracturas, pero también su más fácil deformación ante defectos posturales, ejercicios físicos inadecuados, etc.
  • Con la edadlos huesos se van mineralizando, endureciendo y volviéndose más frágiles.

esqueleto_posterior

Dibujo: vista posterior del esqueleto de Saludalia.com

 

ALTERACIONES DE LA COLUMNA VERTEBRAL

alteraciones_columna

Dibujo: hiper-cifosis, hiper-lordosis y escoliosis lumbar.

 

HIPER-CIFOSIS (ACTITUD CIFÓTICA – SE PUEDE CORREGIR)

Una cifosis es flexible cuando su enderezamiento puede ser obtenido por un simple esfuerzo voluntario, la persona puede corregir su postura. No existen deformidades óseas. Es simplemente una actitud postural que el sujeto mantiene de forma inconsciente.

Una actitud cifótica viene desencadenada por:

  • Malos hábitos posturales
  • Actitudes escolares y/o profesionales
  • Predisposiciones morfogenéticas

011

Dibujo: hiper-cifosis

HIPER-CIFOSIS (RIGIDA – NO SE PUEDE CORREGIR)

Resultante muchas veces de una actitud cifótica no corregida del adulto y en particular; del sedentarismo.

Con el paso del tiempo y si no se corrige esta actitud cifótica, se desarrolla una limitación progresiva de las posibilidades articulares de dicha extensión

mayor_de_100_anios

Dibujo: el paso de los años va agravando nuestros problemas de espalda.

Por eso, practicar ejercicio con regularidad, puede prevenir y ayudar a la columna al tener la musculatura activa y fuerte.

 

EJERCICIOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA CIFOSIS DE ACTITUD CIFÓTICA, O POSTURAL (MEJORAR LA POSTURA)

Pull-Over

Pájaro

Jalón abierto al pecho

Press de banca (sin separar las escápulas)

Remo abierto bajo

Remo con aducción de escápulas

Extensiones de espalda en máquina

Extensiones de espalda en silla romana

Elevación brazo y pierna contraria, tumbado boca abajo

dumbbell1

Dibujo: ejercicio pull over sobre balón medicinal.

El objetivo es elongar el pectoral (flexibilizarlo) y fortalecer los músculos de la espalda, para que potenciemos que la columna sea “llevada” hacia atrás para corregir la hiper-cifosis.

EJERCICIOS NO RECOMENDADOS

Jalón abierto tras nuca (posterior)

Remo abierto alto.

Remo sin aducción de escápulas.

Peso muerto (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

Hiperextensiones (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

 

ESCOLIOSIS

Desviación lateral de la columna vertebral. Esta desviación está acompañada de rotación de los cuerpos vertebrales, por lo que se dice que la escoliosis es una “deformidad tridimensional”.

escoliosis

Dibujo: escoliosis

Trabajo de corrección

  • 1 - Flexibilizar la curva. Ejercicios de auto elongación e inclinación en el sentido contrario a la convexidad de la curva.
  • 2 - Compensación muscular. En los músculos transversales (trapecio, romboides, angular), debemos tonificar los opuestos a la curva. los que se encuentran en la concavidad de la curva. Estos músculos se encuentran faltos de tono, por tanto debemos tonificarlos, sin embargo los que se encuentran en la convexidad deben ser alongados ya que suelen estar acortados y con exceso de tono muscular

EJERCICIOS PARA PROGRAMAS DE FUERZA EN ESCOLIOSIS

Una persona con escoliosis normalmente presentan desequilibrios musculares, presenta un hemicuerpo más fuerte que el otro, antes esfuerzos significativos, estas personas tenderán a traccionar más con su hemicuerpo fuerte más que con el débil.

Por tanto, uno de los grandes objetivos en el diseño de programas de fuerza consiste en no crear más desequilibrios.

Para esto:

Elegiremos peso libre. Mejor que las máquinas.

Traccionaremos a una mano o a una pierna. Mejor que usar las barras fijas.

webmd_photo_of_chest_press_free_weights

Dibujo: si padecemos de escoliosis y entrenamos con barras el lugar más fuerte del cuerpo (por tener la columna arqueada haya uno de ellos) hará más trabajo que el otro e incentivaremos más si cabe la descompensación muscular ya existente por este motivo. Usando mancuernas conseguimos trabajar la musculatura por igual -lado izquierdo vs. lado derecho-

EJERCICIOS PARA PECTORAL

NO INDICADOS INDICADOS
Press de banca Press con mancuernas
Press en máquina Press pecho en máq. con palanca isolateral
Cruce de poleas Aperturas con mancuernas
Contractora

 

EJERCICIOS PARA DORSAL

NO INDICADOS INDICADOS
Dominadas Jalón anterior (con agarre paralelo)
Remo en máquina Polea alta con agarre a una mano
Remo Gironda Remo máquina a una mano
Pull-over Gironda a una mano
Remo barra clásico Remo con mancuerna (con técnica)
Jalón cerrado Remo máquina a una mano

 

EJERCICIOS PARA HOMBRO

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Press mancuernas clásico Press mancuernas 90grados
De pie Sentados

 

EJERCICIOS PARA TREN INFERIOR

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadillas con peso libre Prensa sentado horizontal
Peso muerto Extensión de cuadriceps
Femoral tumbado Femoral sentado
Zancadas Aductores / abductores en máq. unilateral
Aductores / abductores en máquina Gemelo sentado o tipo “burro”
Gemelo de pie

 

HIPERLORDOSIS

Es la acentuación patológica de la curvatura normal fisiológica. Curvas normalmente más apreciables en la mujer que en el hombre.

¿Será por utilizar tacones altos?

zapatos_altos

Dibujo: el uso de tacones en personas con hiper-lordosis puede ayudar a agravarla, pues todavía potencia más la basculación de la pelvis. El elongamiento de los músculos lumbares y fortalecimiento de los abdominales puede ayudar a corregirla en los casos en los que sea posible.

Causas y efectos

1. La antepulsión de la cadera (culo plano): Es decir, su desplazamiento por delante de la línea de gravedad, lo que provoca un rechazo posterior del tronco. Esta antepulsión de la cadera es una actitud postural típica en personas con sobrepeso en la región del tronco; embarazo en el último trimestre y personas obesas.

2. La anteversión de la cadera (culo pato): La anteversión, en posición de pie, es una basculación pélvica hacia adelante sobre el eje de las coxofemorales.

 

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIOS

Debemos fortalecer aquellos músculos que se encuentren faltos de tono y estirar aquellos que se encuentran acortados por su excesiva tonicidad.

FORTALECER ESTIRAR MOVILIZAR
Glúteo mayor y musculatura abdominal (recto del abdomen, oblicuos y muy importante el transverso) Pelvitrocantéreos (psoas y recto anterior del cuadriceps) Zona lumbar (ileolumbar, cuadrado lumbar) Articulación coxofemoralArticulación sacro-ilíacaArticulación lumbo-sacra

 

EJERCICIOS GLÚTEO MAYOR

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadilla con barra o mancuernas Prensa vertical
Retroversión en máquina multicadera

 

EJERCICIOS ABDOMINALES

NO INDICADOS INDICADOS
Elevaciones de piernas (tumbado o colgado) Trabajo del transverso
Elevaciones de tronco completas Elevaciones de cadera (30grados)
Elevaciones de tronco (30grados)

CONSULTA ESTA FANTASTICA PAGINA PARA VER UNA AMPLIA RECOPILACIÓN DE EJERCICIOS PARA DIVERSOS PROBLEMAS DE COLUMNA

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ANATOMIA DE LOS HUESOS

5cfc4e9af596aeb435d16a47de64451e

Dibujo: quería ir con abdominales a la playa de Palmanova y se pasó con la dieta.

ESQUELETO ANTERIOR

  • El esqueleto sirve de apoyo a muchos músculos, protege los órganos esenciales, como el corazón, los pulmones y el encéfalo, y cumple unimportante papel en la función locomotora y en la formación de las células sanguíneas.
  • En el hombre adulto consta de 208 huesosy se divide en cabeza (cara y craneo), tronco (tórax, pelvis y columna vertebral) y extremidades.
  • Los huesos están compuestos por una parte blanda y flexible, la cartilaginosa, y otra dura que les da solidez, la mineral. La proporción de ambos componentes varía según la edad y el hueso de que se trate.

esqueleto_anterior

Dibujo: vista anterior del esqueleto de Saludalia.Com

 

ESQUELETO POSTERIOR

  • En la infancia predomina la sustancia cartilaginosa, de ahí la flexibilidad y resistencia de los huesos a las fracturas, pero también su más fácil deformación ante defectos posturales, ejercicios físicos inadecuados, etc.
  • Con la edadlos huesos se van mineralizando, endureciendo y volviéndose más frágiles.

esqueleto_posterior

Dibujo: vista posterior del esqueleto de Saludalia.com

 

ALTERACIONES DE LA COLUMNA VERTEBRAL

alteraciones_columna

Dibujo: hiper-cifosis, hiper-lordosis y escoliosis lumbar.

HIPER-CIFOSIS (ACTITUD CIFÓTICA – SE PUEDE CORREGIR)

Una cifosis es flexible cuando su enderezamiento puede ser obtenido por un simple esfuerzo voluntario, la persona puede corregir su postura. No existen deformidades óseas. Es simplemente una actitud postural que el sujeto mantiene de forma inconsciente.

Una actitud cifótica viene desencadenada por:

  • Malos hábitos posturales
  • Actitudes escolares y/o profesionales
  • Predisposiciones morfogenéticas

011

Dibujo: hiper-cifosis

HIPER-CIFOSIS (RIGIDA – NO SE PUEDE CORREGIR)

Resultante muchas veces de una actitud cifótica no corregida del adulto y en particular; del sedentarismo.

Con el paso del tiempo y si no se corrige esta actitud cifótica, se desarrolla una limitación progresiva de las posibilidades articulares de dicha extensión

mayor_de_100_anios

Dibujo: el paso de los años va agravando nuestros problemas de espalda.

Por eso, practicar ejercicio con regularidad, puede prevenir y ayudar a la columna al tener la musculatura activa y fuerte.

 

EJERCICIOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA CIFOSIS DE ACTITUD CIFÓTICA, O POSTURAL (MEJORAR LA POSTURA)

Pull-Over

Pájaro

Jalón abierto al pecho

Press de banca (sin separar las escápulas)

Remo abierto bajo

Remo con aducción de escápulas

Extensiones de espalda en máquina

Extensiones de espalda en silla romana

Elevación brazo y pierna contraria, tumbado boca abajo

 

dumbbell1

Dibujo: ejercicio pull over sobre balón medicinal.

El objetivo es elongar el pectoral (flexibilizarlo) y fortalecer los músculos de la espalda, para que potenciemos que la columna sea “llevada” hacia atrás para corregir la hiper-cifosis.

 

EJERCICIOS NO RECOMENDADOS

Jalón abierto tras nuca (posterior)

Remo abierto alto.

Remo sin aducción de escápulas.

Peso muerto (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

Hiperextensiones (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

 

 

ESCOLIOSIS

Desviación lateral de la columna vertebral. Esta desviación está acompañada de rotación de los cuerpos vertebrales, por lo que se dice que la escoliosis es una “deformidad tridimensional”.

 

escoliosis

Dibujo: escoliosis

 

Trabajo de corrección

 

  • 1 - Flexibilizar la curva. Ejercicios de auto elongación e inclinación en el sentido contrario a la convexidad de la curva.

2 - Compensación muscular. En los músculos transversales (trapecio, romboides, angular), debemos tonificar los opuestos a la curva. los que se encuentran en la concavidad de la curva. Estos músculos se encuentran faltos de tono, por tanto debemos tonificarlos, sin embargo los que se encuentran en la convexidad deben ser alongados ya que suelen estar acortados y con exceso de tono muscular.

 

EJERCICIOS PARA PROGRAMAS DE FUERZA EN ESCOLIOSIS

 

Una persona con escoliosis normalmente presentan desequilibrios musculares, presenta un hemicuerpo más fuerte que el otro, antes esfuerzos significativos, estas personas tenderán a traccionar más con su hemicuerpo fuerte más que con el débil.

 

Por tanto, uno de los grandes objetivos en el diseño de programas de fuerza consiste en no crear más desequilibrios.

Para esto:

Elegiremos peso libre. Mejor que las máquinas.

Traccionaremos a una mano o a una pierna. Mejor que usar las barras fijas.

 

webmd_photo_of_chest_press_free_weights

Dibujo: si padecemos de escoliosis y entrenamos con barras el lugar más fuerte del cuerpo (por tener la columna arqueada haya uno de ellos) hará más trabajo que el otro e incentivaremos más si cabe la descompensación muscular ya existente por este motivo. Usando mancuernas conseguimos trabajar la musculatura por igual -lado izquierdo vs. lado derecho-

 

EJERCICIOS PARA PECTORAL

NO INDICADOS INDICADOS
Press de banca Press con mancuernas
Press en máquina Press pecho en máq. con palanca isolateral
Cruce de poleas Aperturas con mancuernas
Contractora

 

EJERCICIOS PARA DORSAL

NO INDICADOS INDICADOS
Dominadas Jalón anterior (con agarre paralelo)
Remo en máquina Polea alta con agarre a una mano
Remo Gironda Remo máquina a una mano
Pull-over Gironda a una mano
Remo barra clásico Remo con mancuerna (con técnica)
Jalón cerrado Remo máquina a una mano

 

EJERCICIOS PARA HOMBRO

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Press mancuernas clásico Press mancuernas 90grados
De pie Sentados

 

EJERCICIOS PARA TREN INFERIOR

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadillas con peso libre Prensa sentado horizontal
Peso muerto Extensión de cuadriceps
Femoral tumbado Femoral sentado
Zancadas Aductores / abductores en máq. unilateral
Aductores / abductores en máquina Gemelo sentado o tipo “burro”
Gemelo de pie

 

HIPERLORDOSIS

Es la acentuación patológica de la curvatura normal fisiológica. Curvas normalmente más apreciables en la mujer que en el hombre.

¿Será por utilizar tacones altos?

 

zapatos_altos

Dibujo: el uso de tacones en personas con hiper-lordosis puede ayudar a agravarla, pues todavía potencia más la basculación de la pelvis. El elongamiento de los músculos lumbares y fortalecimiento de los abdominales puede ayudar a corregirla en los casos en los que sea posible.

 

Causas y efectos

1. La antepulsión de la cadera (culo plano): Es decir, su desplazamiento por delante de la línea de gravedad, lo que provoca un rechazo posterior del tronco. Esta antepulsión de la cadera es una actitud postural típica en personas con sobrepeso en la región del tronco; embarazo en el último trimestre y personas obesas.

2. La anteversión de la cadera (culo pato): La anteversión, en posición de pie, es una basculación pélvica hacia adelante sobre el eje de las coxofemorales.

 

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIOS

Debemos fortalecer aquellos músculos que se encuentren faltos de tono y estirar aquellos que se encuentran acortados por su excesiva tonicidad.

 

FORTALECER ESTIRAR MOVILIZAR
Glúteo mayor y musculatura abdominal (recto del abdomen, oblicuos y muy importante el transverso) Pelvitrocantéreos (psoas y recto anterior del cuadriceps) Zona lumbar (ileolumbar, cuadrado lumbar) Articulación coxofemoralArticulación sacro-ilíacaArticulación lumbo-sacra

 

EJERCICIOS GLÚTEO MAYOR

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadilla con barra o mancuernas Prensa vertical
Retroversión en máquina multicadera

 

EJERCICIOS ABDOMINALES

NO INDICADOS INDICADOS
Elevaciones de piernas (tumbado o colgado) Trabajo del transverso
Elevaciones de tronco completas Elevaciones de cadera (30grados)
Elevaciones de tronco (30grados)

 

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ANATOMIA DE LOS HUESOS

 

5cfc4e9af596aeb435d16a47de64451e

Dibujo: quería ir con abdominales a la playa de Palmanova y se pasó con la dieta.

 

ESQUELETO ANTERIOR

  • El esqueleto sirve de apoyo a muchos músculos, protege los órganos esenciales, como el corazón, los pulmones y el encéfalo, y cumple unimportante papel en la función locomotora y en la formación de las células sanguíneas.
  • En el hombre adulto consta de 208 huesosy se divide en cabeza (cara y craneo), tronco (tórax, pelvis y columna vertebral) y extremidades.
  • Los huesos están compuestos por una parte blanda y flexible, la cartilaginosa, y otra dura que les da solidez, la mineral. La proporción de ambos componentes varía según la edad y el hueso de que se trate.

esqueleto_anterior

Dibujo: vista anterior del esqueleto de Saludalia.Com

 

ESQUELETO POSTERIOR

  • En la infancia predomina la sustancia cartilaginosa, de ahí la flexibilidad y resistencia de los huesos a las fracturas, pero también su más fácil deformación ante defectos posturales, ejercicios físicos inadecuados, etc.
  • Con la edadlos huesos se van mineralizando, endureciendo y volviéndose más frágiles.

 

esqueleto_posterior

Dibujo: vista posterior del esqueleto de Saludalia.com

 

ALTERACIONES DE LA COLUMNA VERTEBRAL

alteraciones_columna

Dibujo: hiper-cifosis, hiper-lordosis y escoliosis lumbar.

HIPER-CIFOSIS (ACTITUD CIFÓTICA – SE PUEDE CORREGIR)

Una cifosis es flexible cuando su enderezamiento puede ser obtenido por un simple esfuerzo voluntario, la persona puede corregir su postura. No existen deformidades óseas. Es simplemente una actitud postural que el sujeto mantiene de forma inconsciente.

Una actitud cifótica viene desencadenada por:

  • Malos hábitos posturales
  • Actitudes escolares y/o profesionales
  • Predisposiciones morfogenéticas

011

Dibujo: hiper-cifosis

HIPER-CIFOSIS (RIGIDA – NO SE PUEDE CORREGIR)

Resultante muchas veces de una actitud cifótica no corregida del adulto y en particular; del sedentarismo.

Con el paso del tiempo y si no se corrige esta actitud cifótica, se desarrolla una limitación progresiva de las posibilidades articulares de dicha extensión

mayor_de_100_anios

Dibujo: el paso de los años va agravando nuestros problemas de espalda.

Por eso, practicar ejercicio con regularidad, puede prevenir y ayudar a la columna al tener la musculatura activa y fuerte.

 

EJERCICIOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA CIFOSIS DE ACTITUD CIFÓTICA, O POSTURAL (MEJORAR LA POSTURA)

Pull-Over

Pájaro

Jalón abierto al pecho

Press de banca (sin separar las escápulas)

Remo abierto bajo

Remo con aducción de escápulas

Extensiones de espalda en máquina

Extensiones de espalda en silla romana

Elevación brazo y pierna contraria, tumbado boca abajo

 

dumbbell1

Dibujo: ejercicio pull over sobre balón medicinal.

El objetivo es elongar el pectoral (flexibilizarlo) y fortalecer los músculos de la espalda, para que potenciemos que la columna sea “llevada” hacia atrás para corregir la hiper-cifosis.

 

EJERCICIOS NO RECOMENDADOS

Jalón abierto tras nuca (posterior)

Remo abierto alto.

Remo sin aducción de escápulas.

Peso muerto (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

Hiperextensiones (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

 

 

ESCOLIOSIS

Desviación lateral de la columna vertebral. Esta desviación está acompañada de rotación de los cuerpos vertebrales, por lo que se dice que la escoliosis es una “deformidad tridimensional”.

 

escoliosis

Dibujo: escoliosis

 

Trabajo de corrección

 

  • 1 - Flexibilizar la curva. Ejercicios de auto elongación e inclinación en el sentido contrario a la convexidad de la curva.

2 - Compensación muscular. En los músculos transversales (trapecio, romboides, angular), debemos tonificar los opuestos a la curva. los que se encuentran en la concavidad de la curva. Estos músculos se encuentran faltos de tono, por tanto debemos tonificarlos, sin embargo los que se encuentran en la convexidad deben ser alongados ya que suelen estar acortados y con exceso de tono muscular.

 

EJERCICIOS PARA PROGRAMAS DE FUERZA EN ESCOLIOSIS

 

Una persona con escoliosis normalmente presentan desequilibrios musculares, presenta un hemicuerpo más fuerte que el otro, antes esfuerzos significativos, estas personas tenderán a traccionar más con su hemicuerpo fuerte más que con el débil.

 

Por tanto, uno de los grandes objetivos en el diseño de programas de fuerza consiste en no crear más desequilibrios.

Para esto:

Elegiremos peso libre. Mejor que las máquinas.

Traccionaremos a una mano o a una pierna. Mejor que usar las barras fijas.

 

webmd_photo_of_chest_press_free_weights

Dibujo: si padecemos de escoliosis y entrenamos con barras el lugar más fuerte del cuerpo (por tener la columna arqueada haya uno de ellos) hará más trabajo que el otro e incentivaremos más si cabe la descompensación muscular ya existente por este motivo. Usando mancuernas conseguimos trabajar la musculatura por igual -lado izquierdo vs. lado derecho-

 

EJERCICIOS PARA PECTORAL

NO INDICADOS INDICADOS
Press de banca Press con mancuernas
Press en máquina Press pecho en máq. con palanca isolateral
Cruce de poleas Aperturas con mancuernas
Contractora

 

EJERCICIOS PARA DORSAL

NO INDICADOS INDICADOS
Dominadas Jalón anterior (con agarre paralelo)
Remo en máquina Polea alta con agarre a una mano
Remo Gironda Remo máquina a una mano
Pull-over Gironda a una mano
Remo barra clásico Remo con mancuerna (con técnica)
Jalón cerrado Remo máquina a una mano

 

EJERCICIOS PARA HOMBRO

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Press mancuernas clásico Press mancuernas 90grados
De pie Sentados

 

EJERCICIOS PARA TREN INFERIOR

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadillas con peso libre Prensa sentado horizontal
Peso muerto Extensión de cuadriceps
Femoral tumbado Femoral sentado
Zancadas Aductores / abductores en máq. unilateral
Aductores / abductores en máquina Gemelo sentado o tipo “burro”
Gemelo de pie

 

HIPERLORDOSIS

Es la acentuación patológica de la curvatura normal fisiológica. Curvas normalmente más apreciables en la mujer que en el hombre.

¿Será por utilizar tacones altos?

 

zapatos_altos

Dibujo: el uso de tacones en personas con hiper-lordosis puede ayudar a agravarla, pues todavía potencia más la basculación de la pelvis. El elongamiento de los músculos lumbares y fortalecimiento de los abdominales puede ayudar a corregirla en los casos en los que sea posible.

 

Causas y efectos

1. La antepulsión de la cadera (culo plano): Es decir, su desplazamiento por delante de la línea de gravedad, lo que provoca un rechazo posterior del tronco. Esta antepulsión de la cadera es una actitud postural típica en personas con sobrepeso en la región del tronco; embarazo en el último trimestre y personas obesas.

2. La anteversión de la cadera (culo pato): La anteversión, en posición de pie, es una basculación pélvica hacia adelante sobre el eje de las coxofemorales.

 

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIOS

Debemos fortalecer aquellos músculos que se encuentren faltos de tono y estirar aquellos que se encuentran acortados por su excesiva tonicidad.

 

FORTALECER ESTIRAR MOVILIZAR
Glúteo mayor y musculatura abdominal (recto del abdomen, oblicuos y muy importante el transverso) Pelvitrocantéreos (psoas y recto anterior del cuadriceps) Zona lumbar (ileolumbar, cuadrado lumbar) Articulación coxofemoralArticulación sacro-ilíacaArticulación lumbo-sacra

 

EJERCICIOS GLÚTEO MAYOR

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadilla con barra o mancuernas Prensa vertical
Retroversión en máquina multicadera

 

EJERCICIOS ABDOMINALES

NO INDICADOS INDICADOS
Elevaciones de piernas (tumbado o colgado) Trabajo del transverso
Elevaciones de tronco completas Elevaciones de cadera (30grados)
Elevaciones de tronco (30grados)

 

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ANATOMIA DE LOS HUESOS

5cfc4e9af596aeb435d16a47de64451e

Dibujo: quería ir con abdominales a la playa de Palmanova y se pasó con la dieta.

 

ESQUELETO ANTERIOR

  • El esqueleto sirve de apoyo a muchos músculos, protege los órganos esenciales, como el corazón, los pulmones y el encéfalo, y cumple unimportante papel en la función locomotora y en la formación de las células sanguíneas.
  • En el hombre adulto consta de 208 huesosy se divide en cabeza (cara y craneo), tronco (tórax, pelvis y columna vertebral) y extremidades.
  • Los huesos están compuestos por una parte blanda y flexible, la cartilaginosa, y otra dura que les da solidez, la mineral. La proporción de ambos componentes varía según la edad y el hueso de que se trate.

 

esqueleto_anterior

Dibujo: vista anterior del esqueleto de Saludalia.Com

 

ESQUELETO POSTERIOR

  • En la infancia predomina la sustancia cartilaginosa, de ahí la flexibilidad y resistencia de los huesos a las fracturas, pero también su más fácil deformación ante defectos posturales, ejercicios físicos inadecuados, etc.

 

  • Con la edadlos huesos se van mineralizando, endureciendo y volviéndose más frágiles.

 

esqueleto_posterior

Dibujo: vista posterior del esqueleto de Saludalia.com

 

 

ALTERACIONES DE LA COLUMNA VERTEBRAL

alteraciones_columna

Dibujo: hiper-cifosis, hiper-lordosis y escoliosis lumbar.

HIPER-CIFOSIS (ACTITUD CIFÓTICA – SE PUEDE CORREGIR)

Una cifosis es flexible cuando su enderezamiento puede ser obtenido por un simple esfuerzo voluntario, la persona puede corregir su postura. No existen deformidades óseas. Es simplemente una actitud postural que el sujeto mantiene de forma inconsciente.

 

Una actitud cifótica viene desencadenada por:

 

  • Malos hábitos posturales
  • Actitudes escolares y/o profesionales
  • Predisposiciones morfogenéticas

 

011

Dibujo: hiper-cifosis

 

HIPER-CIFOSIS (RIGIDA – NO SE PUEDE CORREGIR)

Resultante muchas veces de una actitud cifótica no corregida del adulto y en particular; del sedentarismo.

Con el paso del tiempo y si no se corrige esta actitud cifótica, se desarrolla una limitación progresiva de las posibilidades articulares de dicha extensión.

 

mayor_de_100_anios

Dibujo: el paso de los años va agravando nuestros problemas de espalda.

Por eso, practicar ejercicio con regularidad, puede prevenir y ayudar a la columna al tener la musculatura activa y fuerte.

 

 

EJERCICIOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA CIFOSIS DE ACTITUD CIFÓTICA, O POSTURAL (MEJORAR LA POSTURA)

Pull-Over

Pájaro

Jalón abierto al pecho

Press de banca (sin separar las escápulas)

Remo abierto bajo

Remo con aducción de escápulas

Extensiones de espalda en máquina

Extensiones de espalda en silla romana

Elevación brazo y pierna contraria, tumbado boca abajo

 

dumbbell1

Dibujo: ejercicio pull over sobre balón medicinal.

El objetivo es elongar el pectoral (flexibilizarlo) y fortalecer los músculos de la espalda, para que potenciemos que la columna sea “llevada” hacia atrás para corregir la hiper-cifosis.

 

EJERCICIOS NO RECOMENDADOS

Jalón abierto tras nuca (posterior)

Remo abierto alto.

Remo sin aducción de escápulas.

Peso muerto (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

Hiperextensiones (si la masa muscular de la espalda es muy débil)

 

 

ESCOLIOSIS

Desviación lateral de la columna vertebral. Esta desviación está acompañada de rotación de los cuerpos vertebrales, por lo que se dice que la escoliosis es una “deformidad tridimensional”.

 

escoliosis

Dibujo: escoliosis

 

Trabajo de corrección

 

  • 1 - Flexibilizar la curva. Ejercicios de auto elongación e inclinación en el sentido contrario a la convexidad de la curva.

2 - Compensación muscular. En los músculos transversales (trapecio, romboides, angular), debemos tonificar los opuestos a la curva. los que se encuentran en la concavidad de la curva. Estos músculos se encuentran faltos de tono, por tanto debemos tonificarlos, sin embargo los que se encuentran en la convexidad deben ser alongados ya que suelen estar acortados y con exceso de tono muscular.

 

EJERCICIOS PARA PROGRAMAS DE FUERZA EN ESCOLIOSIS

 

Una persona con escoliosis normalmente presentan desequilibrios musculares, presenta un hemicuerpo más fuerte que el otro, antes esfuerzos significativos, estas personas tenderán a traccionar más con su hemicuerpo fuerte más que con el débil.

 

Por tanto, uno de los grandes objetivos en el diseño de programas de fuerza consiste en no crear más desequilibrios.

Para esto:

Elegiremos peso libre. Mejor que las máquinas.

Traccionaremos a una mano o a una pierna. Mejor que usar las barras fijas.

 

webmd_photo_of_chest_press_free_weights

Dibujo: si padecemos de escoliosis y entrenamos con barras el lugar más fuerte del cuerpo (por tener la columna arqueada haya uno de ellos) hará más trabajo que el otro e incentivaremos más si cabe la descompensación muscular ya existente por este motivo. Usando mancuernas conseguimos trabajar la musculatura por igual -lado izquierdo vs. lado derecho-

 

EJERCICIOS PARA PECTORAL

NO INDICADOS INDICADOS
Press de banca Press con mancuernas
Press en máquina Press pecho en máq. con palanca isolateral
Cruce de poleas Aperturas con mancuernas
Contractora

 

EJERCICIOS PARA DORSAL

NO INDICADOS INDICADOS
Dominadas Jalón anterior (con agarre paralelo)
Remo en máquina Polea alta con agarre a una mano
Remo Gironda Remo máquina a una mano
Pull-over Gironda a una mano
Remo barra clásico Remo con mancuerna (con técnica)
Jalón cerrado Remo máquina a una mano

 

EJERCICIOS PARA HOMBRO

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Press mancuernas clásico Press mancuernas 90grados
De pie Sentados

 

EJERCICIOS PARA TREN INFERIOR

(eliminar en lo posible el peso sobre la columna)

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadillas con peso libre Prensa sentado horizontal
Peso muerto Extensión de cuadriceps
Femoral tumbado Femoral sentado
Zancadas Aductores / abductores en máq. unilateral
Aductores / abductores en máquina Gemelo sentado o tipo “burro”
Gemelo de pie

 

HIPERLORDOSIS

Es la acentuación patológica de la curvatura normal fisiológica. Curvas normalmente más apreciables en la mujer que en el hombre.

¿Será por utilizar tacones altos?

 

zapatos_altos

Dibujo: el uso de tacones en personas con hiper-lordosis puede ayudar a agravarla, pues todavía potencia más la basculación de la pelvis. El elongamiento de los músculos lumbares y fortalecimiento de los abdominales puede ayudar a corregirla en los casos en los que sea posible.

 

Causas y efectos

1. La antepulsión de la cadera (culo plano): Es decir, su desplazamiento por delante de la línea de gravedad, lo que provoca un rechazo posterior del tronco. Esta antepulsión de la cadera es una actitud postural típica en personas con sobrepeso en la región del tronco; embarazo en el último trimestre y personas obesas.

2. La anteversión de la cadera (culo pato): La anteversión, en posición de pie, es una basculación pélvica hacia adelante sobre el eje de las coxofemorales.

 

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIOS

Debemos fortalecer aquellos músculos que se encuentren faltos de tono y estirar aquellos que se encuentran acortados por su excesiva tonicidad.

 

FORTALECER ESTIRAR MOVILIZAR
Glúteo mayor y musculatura abdominal (recto del abdomen, oblicuos y muy importante el transverso) Pelvitrocantéreos (psoas y recto anterior del cuadriceps) Zona lumbar (ileolumbar, cuadrado lumbar) Articulación coxofemoralArticulación sacro-ilíacaArticulación lumbo-sacra

 

EJERCICIOS GLÚTEO MAYOR

NO INDICADOS INDICADOS
Sentadilla con barra o mancuernas Prensa vertical
Retroversión en máquina multicadera

 

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Elevaciones de piernas (tumbado o colgado) Trabajo del transverso
Elevaciones de tronco completas Elevaciones de cadera (30grados)
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Valencia Travel & Diet

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     Cuando se va de viaje es muy difícil continuar con el programa alimenticio establecido, con lo que tenemos 2 opciones: 1-cabrearnos con todo el mundo (algo desafortunado si el viaje es con familiares) y comer prácticamente solos ó 2-dejar a un lado contar las kcal y gramos de proteína y liarse un poco la manta a la cabeza xDDDDD Intentando tampoco pasarse, sobre todo xq luego vienen las bajadas de azúcar y los malestares de estómago por no estar acostumbrado.

Ha sido un fin de semana intenso visitando a la familia con ganas de repetir pronto.

Kcalorías y Kcalorías se van almacenando en forma desagradable de tejido adiposo… Subidones y bajones de aúcar en sangre con sus pepinazos de trabajo para el páncreas, grasas saturadas que machacan el hígado… Alimentos cargados de sal y sus zapatazos a los riñones… Pero estaba todo tannnn rico. xDDDDDDD

Después de este viaje de desconexión vuelvo con las pilas cargadas para llevar toda la preparación necesaria para intentar ir al stand de MaxPro en unas mínimas condiciones (FIBO 2012) dentro de mis posibilidades.

En la visita pasamos cerquita de donde viví una temporada (esquina con Primado Reig) y paré a sacarme una foto en el gimnasio donde comencé mi primera preparación (2004) bien estructurada. Y aquello, sin saberlo, se convirtió en el inicio de un nuevo camino profesional, pues arranqué con el curso de Monitor de Sala en Orthos (Valencia-Palma 2004-2005) y al final acabé dedicándome plenamente a este mundo del culturismo-fitness desde que empecé a trabajar en Santonja Fitness Point, y 4 años después arranqué con mi propia tienda (junto con Jorge Jiménez).

     Cuando se va de viaje es muy difícil continuar con el programa alimenticio establecido, con lo que tenemos 2 opciones: 1-cabrearnos con todo el mundo (algo desafortunado si el viaje es con familiares) y comer prácticamente solos ó 2-dejar a un lado contar las kcal y gramos de proteína y liarse un poco la manta a la cabeza xDDDDD Intentando tampoco pasarse, sobre todo xq luego vienen las bajadas de azúcar y los malestares de estómago por no estar acostumbrado.

Ha sido un fin de semana intenso visitando a la familia con ganas de repetir pronto.

Kcalorías y Kcalorías se van almacenando en forma desagradable de tejido adiposo… Subidones y bajones de aúcar en sangre con sus pepinazos de trabajo para el páncreas, grasas saturadas que machacan el hígado… Alimentos cargados de sal y sus zapatazos a los riñones… Pero estaba todo tannnn rico. xDDDDDDD

Después de este viaje de desconexión vuelvo con las pilas cargadas para llevar toda la preparación necesaria para intentar ir al stand de MaxPro en unas mínimas condiciones (FIBO 2012) dentro de mis posibilidades.

En la visita pasamos cerquita de donde viví una temporada (esquina con Primado Reig) y paré a sacarme una foto en el gimnasio donde comencé mi primera preparación (2004) bien estructurada. Y aquello, sin saberlo, se convirtió en el inicio de un nuevo camino profesional, pues arranqué con el curso de Monitor de Sala en Orthos (Valencia-Palma 2004-2005) y al final acabé dedicándome plenamente a este mundo del culturismo-fitness desde que empecé a trabajar en Santonja Fitness Point, y 4 años después arranqué con mi propia tienda (junto con Jorge Jiménez).

     Cuando se va de viaje es muy difícil continuar con el programa alimenticio establecido, con lo que tenemos 2 opciones: 1-cabrearnos con todo el mundo (algo desafortunado si el viaje es con familiares) y comer prácticamente solos ó 2-dejar a un lado contar las kcal y gramos de proteína y liarse un poco la manta a la cabeza xDDDDD Intentando tampoco pasarse, sobre todo xq luego vienen las bajadas de azúcar y los malestares de estómago por no estar acostumbrado.

Ha sido un fin de semana intenso visitando a la familia con ganas de repetir pronto.

Kcalorías y Kcalorías se van almacenando en forma desagradable de tejido adiposo… Subidones y bajones de aúcar en sangre con sus pepinazos de trabajo para el páncreas, grasas saturadas que machacan el hígado… Alimentos cargados de sal y sus zapatazos a los riñones… Pero estaba todo tannnn rico. xDDDDDDD

Después de este viaje de desconexión vuelvo con las pilas cargadas para llevar toda la preparación necesaria para intentar ir al stand de MaxPro en unas mínimas condiciones (FIBO 2012) dentro de mis posibilidades.

En la visita pasamos cerquita de donde viví una temporada (esquina con Primado Reig) y paré a sacarme una foto en el gimnasio donde comencé mi primera preparación (2004) bien estructurada. Y aquello, sin saberlo, se convirtió en el inicio de un nuevo camino profesional, pues arranqué con el curso de Monitor de Sala en Orthos (Valencia-Palma 2004-2005) y al final acabé dedicándome plenamente a este mundo del culturismo-fitness desde que empecé a trabajar en Santonja Fitness Point, y 4 años después arranqué con mi propia tienda (junto con Jorge Jiménez).

     Cuando se va de viaje es muy difícil continuar con el programa alimenticio establecido, con lo que tenemos 2 opciones: 1-cabrearnos con todo el mundo (algo desafortunado si el viaje es con familiares) y comer prácticamente solos ó 2-dejar a un lado contar las kcal y gramos de proteína y liarse un poco la manta a la cabeza xDDDDD Intentando tampoco pasarse, sobre todo xq luego vienen las bajadas de azúcar y los malestares de estómago por no estar acostumbrado.

Ha sido un fin de semana intenso visitando a la familia con ganas de repetir pronto.

Kcalorías y Kcalorías se van almacenando en forma desagradable de tejido adiposo… Subidones y bajones de aúcar en sangre con sus pepinazos de trabajo para el páncreas, grasas saturadas que machacan el hígado… Alimentos cargados de sal y sus zapatazos a los riñones… Pero estaba todo tannnn rico. xDDDDDDD

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     Cuando se va de viaje es muy difícil continuar con el programa alimenticio establecido, con lo que tenemos 2 opciones: 1-cabrearnos con todo el mundo (algo desafortunado si el viaje es con familiares) y comer prácticamente solos ó 2-dejar a un lado contar las kcal y gramos de proteína y liarse un poco la manta a la cabeza xDDDDD Intentando tampoco pasarse, sobre todo xq luego vienen las bajadas de azúcar y los malestares de estómago por no estar acostumbrado.

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     Cuando se va de viaje es muy difícil continuar con el programa alimenticio establecido, con lo que tenemos 2 opciones: 1-cabrearnos con todo el mundo (algo desafortunado si el viaje es con familiares) y comer prácticamente solos ó 2-dejar a un lado contar las kcal y gramos de proteína y liarse un poco la manta a la cabeza xDDDDD Intentando tampoco pasarse, sobre todo xq luego vienen las bajadas de azúcar y los malestares de estómago por no estar acostumbrado.

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     Ha sido un fin de semana intenso visitando a la familia con ganas de repetir pronto. “

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     Ha sido un fin de semana intenso visitando a la familia con ganas de repetir pronto. “Blandi” se vino con nosotros…

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[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta el que tiene el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

     Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

     Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

     Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

     Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

     Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

     Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

     De camino a casa, ya por la autovía, muy estresado xq habiá perdido como 15 minutos y quedado un poco mal delante de, al menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo donde tenía el teléfono y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta el que tiene el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

     Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

     Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

     Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

     Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

     Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

     Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

     De camino a casa, ya por la autovía, muy estresado xq habiá perdido como 15 minutos y quedado un poco mal delante de, al menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo donde tenía el teléfono y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta el que tiene el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

     Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

     Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

     Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

     Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

     Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

     Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

     De camino a casa, ya por la autovía, muy estresado xq habiá perdido como 15 minutos y quedado un poco mal delante de, al menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo donde tenía el teléfono y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta el que tiene el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

     Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

     Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

     Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

     Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

     Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

     Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

     De camino a casa, ya por la autovía, muy estresado xq habiá perdido como 15 minutos y quedado un poco mal delante de, al menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo donde tenía el teléfono y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

     Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

     Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

     Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

     Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

     Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

     Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

     De camino a casa, ya por la autovía, muy estresado xq habiá perdido como 15 minutos y quedado un poco mal delante de, al menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo donde tenía el teléfono y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

     Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

     Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

     Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

     Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

     Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

     Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

     De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me dijeron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta de que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ en la cartera (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

[Casos y cosas a olvidar...] Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Casos y cosas a olvidar…

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” -me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije ‘si’… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, con la fragoneta de los malacatones y con chandal, que se podría haber pensado que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

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Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

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Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no, que tendría que consultar con mi oficina, a lo que yo les respondí que lo que quería era poder pagar y marcharme y me comentaron de darme un teléfono al que llamar y solicitar el PIN que bla bla bla y me llegaría en no se cuantos diás…

Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”…

Salí a fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no. Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no. Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no. Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

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Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

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Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

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Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

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Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal. Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no. Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

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Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

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Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

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Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

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Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no. Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

Una vez terminado el entrenamiento he salido con prisa hacia la tienda, pero al poco de iniciar la marcha me he dado cuenta que el indicador del nivel de la gasolina marcaba uno más bajo hasta del que marca el coche antes de arrancar… Vamos como si el propio motor girase lévemente la cabeza y me mirase con cara de enfado…

Tomé una dirección adrede para ir a repostar y sabía que no llevaba el DNI encima, pero podría pagar con tarjeta si me aceptaban el permiso de circulación como identificación pesonal.  Como sí era posible solicité 20€ de sin plomo 95, pese a que nunca me gusta pagar con tarjeta y en efectivo llevaba 5€ (poco, pero más que suficiente para volver la ciudad y ya ponerle gasolina al día siguiente con más calma).

Estaba en la cola y empezaba a ponerme nervioso, no por si no me aceptaban la identifiación, pues me lo acababa de confirmar, sino xq estaba empezando a dudar de mi código PIN… El de una, y el de las dos tarjetas… Y llegó mi turno… Ya detrás de mi tenía cola de gente. El coche estaba surtido y realicé la consulta sobre mi identificación sin mi DNI, y no hubo problema.

Llegó el turno de probar con la primera tarjeta, y fallé con el PIN. Llegó el segundo turno, y fallé con el PIN. La mujer ya me estaba metiendo prisa, pues la cola cada vez era mayor y la gente pasaba a pagar con efectivo previo el anuncio de la buena mujer para ir eliminando clientes que atender… Con la nueva tarjeta fallé de nuevo una y dos veces y la buena cajera volvíó a repetir (como con la anterior tarjeta) “ya solo queda una oportunidad”… Con lo que fuí a buscar efectivo al coche, o al menos a que me diera el aire y evitar que aquella mujer me pusiera más nervioso.

Ya fuera empecé a buscar.. Mochila del gym… Guantera.. Puertas del coche… Cartera de nuevo… ¡Y todo revisado de nuevo! Debajo de los asientos… Solo tenía lo 5 euros del principio… Joder, no sabía si marcharme, pero  luego… ¿me denunciarían? xq tendrían mi matrícula.. Y si les pagaba 5 euros y luego les daba el resto, ¿se hubieran fiado? Estuve a punto de irme, pues tenía mucha prisa por volver al trabajo…

Se me ocurrió llamar al telf. de Atención al Cliente de una de las tarjetas para preguntar, si por alguna situación remota, poder recuperar mi código PIN y marcharme de allí cuanto antes, a lo que me respondieron que no. Así que entré, de nuevo, a jugarme la última posibilidad antes de que se bloquease la tarjeta y tuviese que salir de allí pitando y quedando fatal o pidiendo disculpas y volver antes de su cierre de caja o yo qué sabía…

 

Ya cuando entré la mujer estaba poco más que flipando y como le vi la cara le dije “bueno siento todo el jaleo -ya, no pasa nada es más que nada que hay gente esperando -ya, bueno yo tb quiero marcharme de aquí, tengo muchas cosas que hacer pero es que nunca pago en tarjeta y juraría que sabía el PIN, lo siento” Bufff… Aposté todo a esa combinación ganadora de 4 cifras “esta vez no puedo fallar”………. ¡Y acerté! “Toma, me cago en la puta” Chillé… Pero es que estaba desesperado… Y le dije a la buena mujer “lo siento, de nuevo ¿eh? disculpe!” a lo que me respondió “y bueno, ahora xq no se lo apunta??” todo esto con acento cuuuubannnoooo y con un grasioseoooooo “oiga acáaa y porqué no se pone un ronsíiiiiito mi amol” me dieron ganas de decirle a la buena señooooora…. pero tan solo le dije que si… y me fuí avergonzado, porque igual me vió el apellido gitano, y con chandal, que se pensaba que me iba a ir sin pagar… Además, el carnet que le ensené es el anterior, donde salgo con 18 años y cara de filipino total… Pero bueno ya estaba todo, ¡ya podía irme!

De camino a casa, estresado perdido xq habiá perdido como 15 minutos y había quedado un poco mal delante de, por lo menos 6-8 personas, meto la mano en el bolsillo y encuentro un billete de 20€

“Blandi” We pet for 19 days

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 19. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

¡BLANDI CUMPLE 19 DÍAS!

Después de “cenar” con nosotros, ver la peli de Sherlock Holmes 2, subir a un tío vivo, visto un capítulo de Bob Esponja, leer un librito sobre la serenidad, ir a casa de mis tios a jugar al Monopoly, venir de viaje a Valencia y volar a unos 10000 m de altura, acompañarme durante muchos días en la mochila junto al portatil y sufrido el cierre de Megaupload… Blandi cumple 19 días y lo celebramos con su cumple!

Lo encontrado en estos 19 días de obsevación:

  • La hamburguesa no se consigue despegar del pan desde el 2º día.
  • El pan huele a azucar desde el día 0 al 19. Similar al pan de leche.
  • La hamburguesa en general no huele nada mal en ningún momento, ni en el último.
  • Ha salido un poco de moho en la parte superior e inferior, en el pan, pero nada más.

Está claro que todo el mundo conocemos que en los lugares de comida rápida lo último que podemos encontrar es calidad, o como mucho en la instalación, mobiliario y en la presentación de los platos, pero gran cantidad de conservantes tienen que llevar estos “alimentos” para que, después de 19 días sin refrigerar y sin ningún cuidado (mochila, maleta, viaje, humedad del suelo o pared) no huela mal un trozo de “carne”.

Y si, un trozo de carne se conserva perféctamente durante 19 días, ¿qué llevarán los productos elaborados que compramos en los supermercados? Comida preparada desde… Bollería que dura hasta… Galletas fabricadas en… Imagino que la duración puede aumentar si es envasado al vacío o en lata, pero en una simple bolsa y con aire no tiene pinta de dar para mucho.

Lo barato, sale caro. Más cuando se trata de algo que comemos.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 19. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

¡BLANDI CUMPLE 19 DÍAS!

Después de “cenar” con nosotros, ver la peli de Sherlock Holmes 2, subir a un tío vivo, visto un capítulo de Bob Esponja, leer un librito sobre la serenidad, ir a casa de mis tios a jugar al Monopoly, venir de viaje a Valencia y volar a unos 10000 m de altura, acompañarme durante muchos días en la mochila junto al portatil y sufrido el cierre de Megaupload… Blandi cumple 19 días y lo celebramos con su cumple!

Lo encontrado en estos 19 días de obsevación:

  • La hamburguesa no se consigue despegar del pan desde el 2º día.
  • El pan huele a azucar desde el día 0 al 19. Similar al pan de leche.
  • La hamburguesa en general no huele nada mal en ningún momento, ni en el último.
  • Ha salido un poco de moho en la parte superior e inferior, en el pan, pero nada más.

Está claro que todo el mundo conocemos que en los lugares de comida rápida lo último que podemos encontrar es calidad, o como mucho en la instalación, mobiliario y en la presentación de los platos, pero gran cantidad de conservantes tienen que llevar estos “alimentos” para que, después de 19 días sin refrigerar y sin ningún cuidado (mochila, maleta, viaje, humedad del suelo o pared) no huela mal un trozo de “carne”.

Y si, un trozo de carne se conserva perféctamente durante 19 días, ¿qué llevarán los productos elaborados que compramos en los supermercados? Comida preparada desde… Bollería que dura hasta… Galletas fabricadas en… Imagino que la duración puede aumentar si es envasado al vacío o en lata, pero en una simple bolsa y con aire no tiene pinta de dar para mucho.

Lo barato, sale caro. Más cuando se trata de algo que comemos.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 19. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

¡BLANDI CUMPLE 19 DÍAS!

Después de “cenar” con nosotros, ver la peli de Sherlock Holmes 2, subir a un tío vivo, visto un capítulo de Bob Esponja, leer un librito sobre la serenidad, ir a casa de mis tios a jugar al Monopoly, venir de viaje a Valencia y volar a unos 10000 m de altura, acompañarme durante muchos días en la mochila junto al portatil y sufrido el cierre de Megaupload… Blandi cumple 19 días y lo celebramos con su cumple!

Lo encontrado en estos 19 días de obsevación:

  • La hamburguesa no se consigue despegar del pan desde el 2º día.
  • El pan huele a azucar desde el día 0 al 19. Similar al pan de leche.
  • La hamburguesa en general no huele nada mal en ningún momento, ni en el último.
  • Ha salido un poco de moho en la parte superior e inferior, en el pan, pero nada más.

Está claro que todo el mundo conocemos que en los lugares de comida rápida lo último que podemos encontrar es calidad, o como mucho en la instalación, mobiliario y en la presentación de los platos, pero gran cantidad de conservantes tienen que llevar estos “alimentos” para que, después de 19 días sin refrigerar y sin ningún cuidado (mochila, maleta, viaje, humedad del suelo o pared) no huela mal un trozo de “carne”.

Y si, un trozo de carne se conserva perféctamente durante 19 días, ¿qué llevarán los productos elaborados que compramos en los supermercados? Comida preparada desde… Bollería que dura hasta… Galletas fabricadas en… Imagino que la duración puede aumentar si es envasado al vacío o en lata, pero en una simple bolsa y con aire no tiene pinta de dar para mucho.

Lo barato, sale caro. Más cuando se trata de algo que comemos.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 19. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

¡BLANDI CUMPLE 19 DÍAS!

Después de “cenar” con nosotros, ver la peli de Sherlock Holmes 2, subir a un tío vivo, visto un capítulo de Bob Esponja, leer un librito sobre la serenidad, ir a casa de mis tios a jugar al Monopoly, venir de viaje a Valencia y volar a unos 10000 m de altura, acompañarme durante muchos días en la mochila junto al portatil y sufrido el cierre de Megaupload… Blandi cumple 19 días y lo celebramos con su cumple!

Lo encontrado en estos 19 días de obsevación:

  • La hamburguesa no se consigue despegar del pan desde el 2º día.
  • El pan huele a azucar desde el día 0 al 19. Similar al pan de leche.
  • La hamburguesa en general no huele nada mal en ningún momento, ni en el último.
  • Ha salido un poco de moho en la parte superior e inferior, en el pan, pero nada más.

Está claro que todo el mundo conocemos que en los lugares de comida rápida lo último que podemos encontrar es calidad, o como mucho en la instalación, mobiliario y en la presentación de los platos, pero gran cantidad de conservantes tienen que llevar estos “alimentos” para que, después de 19 días sin refrigerar y sin ningún cuidado (mochila, maleta, viaje, humedad del suelo o pared) no huela mal un trozo de “carne”

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 19. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

¡BLANDI CUMPLE 19 DÍAS!

Después de “cenar” con nosotros, ver la peli de Sherlock Holmes 2, subir a un tío vivo, visto un capítulo de Bob Esponja, leer un librito sobre la serenidad, ir a casa de mis tios a jugar al Monopoly, venir de viaje a Valencia y volar a unos 10000 m de altura, acompañarme durante muchos días en la mochila junto al portatil y sufrido el cierre de Megaupload… Blandi cumple 20 días y lo celebramos con su cumple!

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 19. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

¡BLANDI CUMPLE 19 DÍAS!

Después de “cenar” con nosotros, ver la peli de Sherlock Holmes 2, subir a un tío vivo, visto un capítulo de Bob Esponja, leer un librito sobre la serenidad, ido a casa de mis tios a jugar al Monopoly, venir de viaje a Valencia y volar a unos 10000 m de altura, acompañarme durante muchos días en la mochila junto al portatil y sufrido el cierre de Megaupload… Blandi cumple 20 días y lo celebramos con su cumple!

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 20. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

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     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

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     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

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     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

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     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

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     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

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     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

  

  

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

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ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

Día 1 

Día 2

Día 3

Día 4

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

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ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

Día 1 

Día 2

Día 3

Día 4

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

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     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

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Día 1 

Día 2

Día 3

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

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Día 1 

Día 2

Día 3

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     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

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Día 1 

Día 2

Día 3

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Día 1 

Día 2

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     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

Día 1 

Día 2

Día 3

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI” Mouse encima de las fotografías.

Día 1 

Día 2

Día 3

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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Día 1 

Día 2

Día 3

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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Día 1 

Día 2

Día 3

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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Día 1 

    Día 2

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

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     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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 No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 30. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

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     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

 No daba tiempo para ir a cenar en casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 30. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

COMIENZA EL ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI”

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

 No daba tiempo para ir a cenar en casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron todo en la bandeja pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 30. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, volví a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

COMIENZA EL ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI”

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar en casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron todo en la bandeja pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio album durante 30. Así que antes de irnos, volví a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”, y que nos acompañara al cine.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 15. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

COMIENZA EL ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI”

 

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

     No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 30. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

COMIENZA EL ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI”

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

 No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial donde íbamos a ver la peli. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 30. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

COMIENZA EL ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI”

     Antes de anoche salimos del trabajo con ánimo de despejarnos un poco. Ya era jueves y los madrugones, los entrenamientos y salidas tarde de la tienda empezaban a hacer efecto en el ánimo, así que decidimos ir al cine.

 No daba tiempo para ir a cenar a casa y creímos que era buena ocasión para saltar la dieta, y para ello fuimos ir a uno de los restaurantes de “comida” rápida del centro comercial. “Ya que la saltábamos tocaba hacerlo a lo grande”.

     Cuando pagué el menú me pusieron de todo en la bandeja, pero pensé que faltaba la comida, y me quedé esperando hasta que noté a camarera un poco nerviosa y me dijo: “Hola, ya tiene aquí su pedido, puede retirar la bandeja. -Ah, pensé que esto era algún regalo, alguna espuma o algo, como un llavero… -No, no, eso es su hamburguesa” Yo pensé que se habían equivocado y eso era una de esas cosas que aprietas para el estrés y vuelve a su forma original y que daban con el menú infantil…

*Esto es broma, era para darle un toque de humor al asunto, xq vaya cosa más artificial que me comí anoche xDDD

     En la mesa le dije a July (la que me soporta) que siempre he flipado con los estudios que hacen sobre la comida, y los documentales sobre dejar algo de ella a la intemperie y esperar a que pasen los días, y me decidí a preparar mi propio álbum de estudio durante 30. Así que antes de irnos a ver Sherlok Holmes 2, regresé a por otro regalo-llaveroespumoso-hamburguesa para después bautizarla como “Blandi”.

     Normalmente, las fotografías que he visto han sido tomadas con rigurosa seriedad, sometiendo a la hamburguesa a severos traumas por la rutina. En esta ocasión, las fotografías serán tomadas consultando a “Blandi” previamente sobre sus gustos y será ella quien tome la decisión del momento y lugar en la captura de estas fotos.

COMIENZA EL ÁLBUM- ESTUDIO “BLANDI”

Dietas con Nombre Propio

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     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dukan.

     Las dietas Dukan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dukan.

     Las dietas Dukan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dukan.

     Las dietas Dukan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dukan.

     Las dietas Dukan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dukan.

     Las dietas Dukan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dukan.

     Las dietas Dunkan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dunkan.

     Las dietas Dunkan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dunkan.

     Las dietas Dunkan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dunkan.

     Las dietas Dunkan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUNKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

     Anoche, en una cena familiar (previa al vicio del Mario Kart, Super New Mario Bros y “el rey”, “oh gran Señor” MONOPOLY) surgió el tema de las dietas, en concreto la de la estafa Dunkan.

     Las dietas Dunkan, Punkan, Pickachu o “Mariachu”, siempre resultan de combinaciones de instrucciones, normalmente elegidas al azar (más que nada xq si se hicieran estudios clínicos, los propios autores estarían afirmando el posible daño que pueden causar y esto les repercutiría en $$$) que generan una motivación extra (aunque falsa) por conseguir resultados rápidamente, y para tener continuidad en el seguimiento por parte del/la sujeto en cuestión, ya que este/a puede ejercer un efecto de imán atrayendo a demás “almas en pena”… Y así, poco a poco, crear el EL EJÉRCITO DE LA DIETA MARAVILLAS.

     Aquí va mi punto de vista, sin entrar en detalles específicos de la funcionalidad en cada unos de los estafadores casos con Nombre Propio, de esta búsqueda milagrosa:

     Hay personas que han nacido morenas de piel, con pequitas en la cara, con una sonrisa agraciada, con las orejas grandes, un ojo que medio no funciona como el mío, el pelo liso y rubio, o rizado y castaño. Hay personas, que gracias a su aprendizaje y dedicación, y con el paso del tiempo, desarrollan cualidades artísticas y componen obras de arte musicales o pintorescas, o que destacan en algún deporte y llegan a lo más alto. Hay personas que son, ya desde niñ@s, más sensibles emocionalmente que la media de la población, y así continuarán obligándose a crear “escudos protectores” para que no hieran sus sentimientos tan fácilmente, mientras que otras personas cuentan con aptitudes para el liderazgo o la camadería. Esto es: GENES = NATURALEZA (o Dios, para los creyentes)

     Cada uno somos un Ser único, lleno de virtudes (o según se mire) y de defectos (o según se mire), pero no nos conformamos con eso. Como buen Ser Humano buscamos el camino del progreso, de la evolución individual y de la especie, y una mañana, recién despertados, pero todavía caraja frente al espejo del baño, nos da por pensar un poco………………… Y lo vemos… ¡Por fin! Tenemos una imagen de lo que queremos y de lo que no queremos en nuestra vida. Ya tenemos la solución del “hacia donde vamos personal”, como bien pudiera ser:

En el caso de los chicos

     Queremos tener el físico de Brad Pitt en Troya ¡de repente! La cantidad de éxito como el que tienen los protagonistas de los anuncios de AXE, nos gustaría ser tan sensibles para aprender a valorar compromisos como el de la amistad y lealtad como los que tienen los personajes de Salvar al Soldado Ryan, y ser la versión de Bill Gates en los negocios.

     Y ese día, frente al espejo  del baño, pensamos: “Joder llevo 35 años amargado. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más abierto con las chicas y no casarme con la prima de Eulalio por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquel amigo? Si cuidase un poco la comida no tendría problemas de colesterol ni de azúcar… Estoy harto de este trabajo, el lunes mismo mando al jefe a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si la tuviera más grande, hasta me dedicaba al porno y le iban a dar a todo…”

En el caso de las chicas

     Queremos tener el físico de Demi More en Sptreptease ¡de repente! La cantidad  de éxito en lo que nos propongamos como tienen las interpretaciones de Meryl Strepp, el poder de la conquista de Julia Roberts en Pretty Woman, y ser la versión de Rosalía Mera en los negocios.

      Y ese día, frente al espejo del baño,  pensamos: “Joder llevo 35 años amargada. No hago deporte desde el instituto. Nunca cuidé mis dientes. Tendría que haber sido más selectiva con los chicos y no casarme con el primo de Eustaquia por compromiso. ¿Por qué defraudé a aquella amiga? Si cuidase más mi alimentación no tendría problemas con el colesterol y el azúcar… Estoy harta de este trabajo, el lunes mismo mando a la jefa a tomar por el culo… Tendría que haber continuado con los estudios. Joder, si tuviese el desparpajo y atractivo de Eva Longoria tendría el Mundo a mis pies!!!!

     Ahí hacemos cuentas de la última factura de Iberdrola, y en lugar de que se encienda una bombilla en nuestra cabeza apagamos la de la luz del baño por el ahorro, con lo que, encima, vemos el asunto con menos perspectiva: VOY A HACER LA DIETA DE LOS PUNTOS, DE DUNKAN, DE FERNANDO ESTESO, DE PAJARES, LA DE LA PUTA PIÑA… Y con eso tendré tooooooooooodo arreglado. Por un tiempo, claro… “Siempre viene alguien a joderlo todo…”

     Como comentario personal, yo que lucho por mejorar mi físico y he tratado con bastantes personas en estos 7 años en tienda, es que NO PODEMOS CAMBIAR NUESTRA GENÉTICA, NO PODEMOS SER OTR@, y todo lo que hagamos por querer conseguir lo contrario de lo que somos nos terminará dañando en grado proporcional Vs. al tiempo en que lo queramos conseguir (más rápido, más daño). Esto no significa que no podamos mejorar, ni mucho menos, lo que tenemos que tener claro es que no podemos cambiar nuestro físico en meses, y encima con salud, si el punto de partida dista mucho del de meta. Cambiar un físico lleva tiempo, esfuerzo y dedicación, y termina por convertirse en un estilo de vida, o… ¡Sorpresa! Todo tenderá a volver a su estado original progresivamente.

     La dietas Milagro NO son un milagro. Son estructuras sectarias y organizadas base a una selección de alimentos y pautas inventadas para personas vagas y sedentarias que no quieren re-aprender a comer. 

QUICK BREAKFAST

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     En la tienda nos encontramos que muchas personas (encima haciendo deporte) dejan de lado algo tan importante como es el desayuno. Vivimos con un estrés que a veces roza lo incomprensible (si nos paramos a pensar) y dejamos de lado cosas tan primordiales como esta, y es que el comentario de: “es que no me da tiempo” “por la mañana no me entra” “me tomo un café y pitando para el trabajo” lo escuchamos con demasiada frecuencia aquí en el curro, y estoy convencido que, si hubiese buena organización y el despertador sonara 30 minutos antes, seguramente, no habría excusa.

     Algo muy fácil y rápido de preparar podría ser:

  • 50 gr de concentrado de suero (en mi caso uso el aislado por mis problemillas de estómago, ya que me sienta de lujo)
  • 5 Weetabix (una posibilidad sería tomar menos tortas de Weetabix y añadir 1 fruta)
  • 1 yogur natural + frutos secos (a mi la leche me sienta fatal, en cambio los yogures de maravilla)

Y después de tomar un desayuno como este nada mejor, en el día de Reyes, que ir al gym a primera hora a entrenar con Fidel, Claudia y José Clemente xDDDDDDD

¡Poquito a poquito recuperando los entrenos y rellenando este cuerpito palillo!

     En la tienda nos encontramos que muchas personas (encima haciendo deporte) dejan de lado algo tan importante como es el desayuno. Vivimos con un estrés que a veces roza lo incomprensible (si nos paramos a pensar) y dejamos de lado cosas tan primordiales como esta, y es que el comentario de: “es que no me da tiempo” “por la mañana no me entra” “me tomo un café y pitando para el trabajo” lo escuchamos con demasiada frecuencia aquí en el curro, y estoy convencido que, si hubiese buena organización y el despertador sonara 30 minutos antes, seguramente, no habría excusa.

     Algo muy fácil y rápido de preparar podría ser:

  • 50 gr de concentrado de suero (en mi caso uso el aislado por mis problemillas de estómago, ya que me sienta de lujo)
  • 5 Weetabix (una posibilidad sería tomar menos tortas de Weetabix y añadir 1 fruta)
  • 1 yogur natural + frutos secos (a mi la leche me sienta fatal, en cambio los yogures de maravilla)

Y después de tomar un desayuno como este nada mejor, en el día de Reyes, que ir al gym a primera hora a entrenar con Fidel, Claudia y José Clemente xDDDDDDD

¡Poquito a poquito recuperando los entrenos y rellenando este cuerpito palillo!

     En la tienda nos encontramos que muchas personas (encima haciendo deporte) dejan de lado algo tan importante como es el desayuno. Vivimos con un estrés que a veces roza lo incomprensible (si nos paramos a pensar) y dejamos de lado cosas tan primordiales como esta, y es que el comentario de: “es que no me da tiempo” “por la mañana no me entra” “me tomo un café y pitando para el trabajo” lo escuchamos con demasiada frecuencia aquí en el curro, y estoy convencido que, si hubiese buena organización y el despertador sonara 30 minutos antes, seguramente, no habría excusa.

     Algo muy fácil y rápido de preparar podría ser:

  • 50 gr de concentrado de suero (en mi caso uso el aislado por mis problemillas de estómago, ya que me sienta de lujo)
  • 5 Weetabix (una posibilidad sería tomar menos tortas de Weetabix y añadir 1 fruta)
  • 1 yogur natural + frutos secos (a mi la leche me sienta fatal, en cambio los yogures de maravilla)

Y después de tomar un desayuno como este nada mejor, en el día de Reyes, que ir al gym a primera hora a entrenar con Fidel, Claudia y José Clemente xDDDDDDD

¡Poquito a poquito recuperando los entrenos y rellenando este cuerpito palillo!

     En la tienda nos encontramos que muchas personas (encima haciendo deporte) dejan de lado algo tan importante como es el desayuno. Vivimos con un estrés que a veces roza lo incomprensible (si nos paramos a pensar) y dejamos de lado cosas tan primordiales como esta, y es que el comentario de: “es que no me da tiempo” “por la mañana no me entra” “me tomo un café y pitando para el trabajo” lo escuchamos con demasiada frecuencia aquí en el curro, y estoy convencido que, si hubiese buena organización y el despertador sonara 30 minutos antes, seguramente, no habría excusa.

     Algo muy fácil y rápido de preparar podría ser:

  • 50 gr de concentrado de suero (en mi caso uso el aislado por mis problemillas de estómago, ya que me sienta de lujo)
  • 5 Weetabix (una posibilidad sería tomar menos tortas de Weetabix y añadir 1 fruta)
  • 1 yogur natural + frutos secos (a mi la leche me sienta fatal, en cambio los yogures de maravilla)

Y después de tomar un desayuno como este nada mejor, en el día de Reyes, que ir al gym a primera hora a entrenar con Fidel, Claudia y José Clemente xDDDDDDD

¡Poquito a poquito recuperando los entrenos y rellenando este cuerpito palillo!

     En la tienda nos encontramos que muchas personas (encima haciendo deporte) dejan de lado algo tan importante como es el desayuno. Vivimos con un estrés que a veces roza lo incomprensible (si nos paramos a pensar) y dejamos de lado cosas tan primordiales como esta, y es que el comentario de: “es que no me da tiempo” “por la mañana no me entra” “me tomo un café y pitando para el trabajo” lo escuchamos con demasiada frecuencia aquí en el curro, y estoy convencido que, si hubiese buena organización y el despertador sonara 30 minutos antes, seguramente, no habría excusa.

     Algo muy fácil y rápido de preparar podría ser:

  • 50 gr de concentrado de suero (en mi caso uso el aislado por mis problemillas de estómago, ya que me sienta de lujo)
  • 5 Weetabix (una posibilidad sería tomar menos tortas de Weetabix y añadir 1 fruta)
  • 1 yogur natural + frutos secos (a mi la leche me sienta fatal, en cambio los yogures de maravilla)

Y después de tomar un desayuno como este nada mejor, en el día de Reyes, que ir al gym a primera hora a entrenar con Fidel, Claudia y José Clemente xDDDDDDD

¡Poquito a poquito recuperando los entrenos y rellenando este cuerpito palillo!

PECK1 TRAINING

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     Después del matute del día 2 de enero con “patas renqueantes” hoy, diá 3, era el momento para trabajar el pecho con un toque de deltoide posterior, arrancando con unas series de ABS y de Lumbares:

ABS

  • 4 superseries de 50 repeticiones de Encogimientos (tumbado boca arriba y rodillas flexionadas) con isométrico en contracción de 20 segundos.

LUMBARES

  • 4 superseries de 25 repeticiones de Hiperextensiones (tumbado boca abajo y piernas estiradas) con isométrico en contracción de 20 segundos.

PECHO + TOQUE AL DELTOIDE POST.

  • Press inclinado con barra + Deltoide posterior en máquina 5 superseries (sin descanso entre ellas) de 10 rep + 15 rep.
  • Aperturas en máquina contractora 4 series descendentes (sin descanso entre ellas) de 8 + 10 + 12 + 15.
  • Press vertical en máquina + Pull Over con mancuerna 4 superseries (sin descanso entre ellas) 12 rep + 15 rep.
  • Fondos en máquina agarre ancho y cuerpo 45º hacia adelante 5 series pesadas (con descanso entre ellas de 45′) a 15 rep.

+20 minutos de elíptica entre 110ppm-130ppm.

LA IMPORTANCIA DEL AGUA

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5

     En la tienda nos encontramos con muchas dudas: ¿Qué es mejor? ¿Consumo un batido de proteínas o mejor un “todo en uno”? ¿Este pre-entreno tiene mucha cafeína? ¿Estos carbohidratos son de absorción rápida o lenta? ¿Cuánta cantidad de proteína debo tomar al día? Etcétera… Pero muy pocas veces hemos tenido preguntas a cerca del AGUA.

     Cuando nacemos, prácticamente el 75% de nuestro peso es AGUA. Interviene en prácticamente todas las funciones del organismo, ayuda en la eliminación de toxinas, en la hidrólisis de aminoácidos, en la respiración, en la carga de glucógeno… ¡Y no le damos importancia! Aquí recojo algo de información recopilada en la red acerca de este micronutriente tan poco tenido en cuenta:

EL AGUA Y EL EQUILIBRIO HÍDRICO

     Es el disolvente general del organismo que entre otras funciones tiene la de transportar los elementos nutritivos y los desechos de la actividad celular.

La inmensa parte de las reacciones quimicas que se suceden en nuestro metabolismo tienen lugar en soluciones acuosas en la que interviene el agua de forma directa o indirectamente.

     Su conductividad termica nos permite regular la temperatura corporal ya que mediante ella se distribuye el calor por igual a distintos sectores internos y hacia las
células. Su elevado calor específico contribuye a sostener de forma estable la  temperatura corporal. Si las 3000 Calorías, que por término medio, libera un sujeto normal en 24 hs. se hiciesen en presencia de otro liquido disolvente, distinto del agua, la temperatura corporal se elevaría hasta 100-150 Cº. Su alto calor latente de vaporización permite al vapor de agua mantener el organismo a temperatura más baja que la del ambiente. El organismo ha de ser hidratado mediante la ingesta de agua ya que este liquido se pierde tanto por la piel mediante el sudor o por los pulmones en el proceso respiratorio.

     El volumen de agua representa un 57% aproximadamente del volumen corporal (cerca del 75% al nacer) Como ejemplo: un individuo de 70kg tiene un volumen de agua de unos 40kg. El 60% de esa cantidad es agua intracelular, es decir: necesaria para la vida.

     El cerebro y los músculos son aproximadamente un 75% agua, la sangre y los riñones un 81%, el hígado un 71%, los huesos un 22% y el tejido adiposo un 20%

Es muy importante a tener en cuenta las perdidas del organismo de los liquidos en las actividades diarias, ya que en una persona normal la perdida de liquido aproximada sería:

  • Orina 1500 ml
  • Pérdidas insensibles 900 ml
  • Sudor 50 ml
  • Heces 100 ml

     Mientras que una persona deportista esta perdida se multiplica sensiblemente
aunque está acondicionada por valores como intensidad del ejercicio, la temperatura y la humedad ambiente. La perdida de liquido quedaría resumida en este caso de la siguiente forma:

  • Orina 500 ml
  • Sudor 5000 ml
  • Pulmones 700 ml

     Los líquidos corporales pueden dividirse en Intracelulares y extracelulares, la diferencia básica entre ellos se produce a traves del transporte a la membrana celular , aproximadamente 25 de los 40 litros de media que constituyen el metabolismo corresponden a liquido intracelular siendo el restante unos 15 litros de liquido extracelular (el 60% que figuraba arriba): Este se divide en Líquido intersticial y Plasma.

     Durante el ejercicio se produce una importante pérdida de agua. Este agua proviene del líquido extracelular. A esta pérdida le sigue una salida de agua del interior de la célula para restablecer el equilibrio osmótico. Se produce una deshidratación. Por ello la importancia de rehidratarse antes durante y despues del ejercicio fisico.
Para comprender la importancia del mantenimiento del equilibrio osmótico que ejercen los líquidos corporales, basta decir que los riñones filtran diariamente, aproximadamente 180 lts/día de plasma. La capacidad de absorber los nutrientes necesarios y eliminar por esa vía los desechos es fundamental para la vida.

¿QUÉ ES LA SED?

     Pues la sed es el mecanismo que regula en el organismo las concentraciones de sodio y la osmolaridad con un deseo consciente que nos induce a beber agua. El centro que regula este mecanismo se encuentra localizado en una pequeña zona del hipotálamo, cuando se produce un gran desequilibrio osmotico el mecanismo de la sed para solventarlo no es otro que la deshidratación. Por este motivo en el deporte es importantisimo el beber sin tener sed, lo ideal es realizar reposiciones de poco volumen que no produzcan molestias gastrointestinales y ayuden a un vaciado rápido. El agua fresca abandona antes el estómago esto es un dato a tener en cuenta.

EL AGUA Y EL EJERCICIO FÍSICO

En la ejecución del deporte el mantener el equilibrio Hídrico en el organismo es fundamental para conseguir un rendimiento optimo. En el ejercicio intenso la pérdida de agua puede alcanzar valores que suben hasta el 6% de la masa corporal total.

     Esto se produce de la siguiente forma:

     Con el trabajo intenso del ejercicio se produce un aumento significativo de la temperatura corporal que tiene una estricta proporcion con la intensidad del trabajo realizado y de la eficacia mecánica del ejercicio así como de la persona que lo realiza. Este trabajo produce calor un calor que ha de ser disipado para mantener la homeostásis y el rendimiento.

   Las diferentes formas de termoregulacion del organismo son: radiación, convección y evaporacion. 

     La radiación depende de la temperatura del individuo y la del entorno pues el calor se pierde hacia donde hay un grandiente de temperatura negativo, El organismo pierde calor por convección con el ambiente cuanto mas aire frio circule mayor sera el calor corporal que se disipará , sin embargo es por evaporación de la manera que mas calor perdemos,. Cuando la temperatura ambiente es menor que la de la piel, la pérdida de calor se facilita por la suma de la convección y la radiación. En el ejercicio la carga de calor es tan grande que este mecanismo, todo y con ser el primero en activarse, no alcanza para eliminar el calor circulante, que la sangre ha llevado hasta la piel. En este momento se activan las glándulas sudoríparas (tenemos más de dos millones en todo el la superficie de la piel y no todas actúan con las mismas tasas de calor). Sin embargo no existe salida de sudor hasta que no se produce un tercio de la capacidad máxima de transpiración en las glándulas activadas. Podemos generalizar en cuanto a que la eficacia del cuerpo humano para realizar trabajo es de aproximadamente un 25%, por tanto el 75% de la energía total utilizada para dicho trabajo, se convierte en calor. Mientras más intenso es el trabajo, más calor se produce.

     Los problemas más comunes en relación a la producción y acumulación excesiva de calor pueden quizás resumirse en los siguientes: 

  • Espasmo muscular: de la masa muscular activa, probablemente producido por una pérdida del equilibrio electrolítico.
  • Agotamiento por calor: aumento en picos de la frecuencia cardíaca, hipotensión ortoestática, dolor de cabeza, debilidad general. El sudor puede estar reducido. Existe una importante pérdida del volumen plasmático y por tanto reducción del gasto cardíaco.
  • Golpe de calor: esta es la complicación más seria relacionada con el aumento de la acumulación de calor corporal. La temperatura sube a límites muy peligrosos (hay que recordar que una temperatura nuclear de 41ºC desnaturaliza la mayor parte de la actividad enzimática metabólica), el sudor cesa, la piel está seca y muy caliente. El cuadro puede terminar en lesiones irreversibles del sistema nervioso, colapso circulatorio y eventualmente la muerte.

¿QUÉ SON LOS ELECTROLITOS Y CUÁL ES SU FUNCIÓN EN NUESTRO CUERPO?

     Los electrolitos o sales minerales, como el potasio, el sodio y el cloruro, son importantes para el mantenimiento del balance de agua del cuerpo. También son importantes en el funcionamiento normal de todas las células del cuerpo, especialmente las de los músculos y las células nerviosas. Los electrolitos se pierden a través del sudor en cantidades variables, y estas pérdidas deben compensarse. El consumo de muchos tipos de alimentos y bebidas puede compensar esta pérdida.

LA REPOSICIÓN HIDRICA

     Es recomendable la ingestión de agua antes, durante y después del ejercicio. Antes no más de 250-300 ml de agua fresca. Una ingestión mayor podrá producir molestias gastrointestinales por problemas de vaciado y malograr el rendimiento. Si el ejercicio es continuo pero moderado .

     Con temperaturas que no sobrepasen los 25 ºC la reposición debe realizarse cada 15 minutos y no sobrepasar los 250 ml. Una ingestión mayor causaría los problemas gastrointestinales señalados. Es importante recordar que los fluidos fríos, por ejemplo a 5ºC, son vaciados del estómago más rápido que los que están a temperatura corporal. Teniendo en cuenta que el agua ingerida será calentada por la temperatura interior del organismo, es recomendable que la reposición hídrica no se haga con agua a temperatura ambiente, sino con agua fresca a la temperatura indicada. En cuánto a las aportaciones de carbohidratos en los fluidos de reposición, se debe recordar que si no nos enfrentamos a ejercicios de alta intensidad, donde se pongan en acción las reservas de glucógeno, aportar azúcares, en especial glucosa, no solo no nos beneficia para la acción inmediata, sino que retrasa la absorción del agua que necesitamos. La glucosa que llega al estómago en disolución marca un importante retraso en el vaciado del estómago de agua libre. Sin embargo en pruebas dónde la acción se prolonga a altas intensidades puede ser recomendables la ingestión de bebidas preparadas (por ejemplo: las isotónicas).

EL RIÑÓN, LAS PROTEÍNAS Y LA NECESIDAD DEL CONSUMO DE AGUA

     La principal función de los riñones es la de eliminar las toxinas del organismo contenidas en la sangre. Son también los encargados de expulsar, mediante la orina, las sustancias que pueden desecharse y que no son aprovechadas por él.

     Bien es sabido de la necesidad de consumo de proteínas cada cierto tiempo para reducir al mínimo estados temporales catabólicos y así conseguir que el cuerpo siempre disponga de aminoácidos de forma continua por si éstos son de necesidad para la recuperación y regeneración muscular. Pero esto tiene un problema, y es que el cuerpo no siempre va a utilizar los aminoácidos que aportamos y éstos serán eliminados en la orina. Es ahí cuando los riñones tienen un trabajo extra y pueden venir los inconvenientes.

     En el caso de que haya un exceso en el consumo de proteína, o que la ingerida no sea utilizada (casos en los que los entrenamientos no sean tan lesivos como para que el cuerpo utilice en proporción la cantidad que se consume), podría aumentar el ácido úrico, incluso con el tiempo se podría formar arenilla o cálculos renales, y para evitarlo es de vital importancia cuidar (no solo beber abundante agua) toda la alimentación, evitar el consumo de fármacos, drogas, alcohol, etc,…

     Sobre todo las personas que tienen alto el colesterol LDL son más propensas a sufrir un problema renal. En caso de insuficiencia renal, una reducción en el consumo de grasas favorecería a una lenta evolución de la misma. Algo similar ocurre con las personas diabéticas, en las que es fundamental una ingestión limitada de azúcares. A su vez, la hipertensión daña una serie de órganos entre los que se encuentran los riñones. Por tanto, es aconsejable reducir el consumo de sal en las comidas, pues en exceso tiende a subir la presión arterial y con ello perjudicar a los riñones.

CANTIDAD DE AGUA

     Se debe beber mucha agua exepto en aquellos casos en los que, por enfermedad renal se orine poco y se esté muy hinchado. Para que el organismo funcione correctamente se deben tomar dos litros al día, para personas sedentarias, y más de 3 litros para deportistas (atletas con grandes pérdidas de sudor necesitarán más cantidad).

     Las dietas ricas en grasas y proteínas requieren más líquido para eliminar sus restos metabólicos, ya que estos alimentos contienen menos agua que otros productos. Por eso, si se toman muchos nutrientes de este tipo, es recomendable aumentar el consumo de agua estos.

     En la tienda nos encontramos con muchas dudas: ¿Qué es mejor? ¿Consumo un batido de proteínas o mejor un “todo en uno”? ¿Este pre-entreno tiene mucha cafeína? ¿Estos carbohidratos son de absorción rápida o lenta? ¿Cuánta cantidad de proteína debo tomar al día? Etcétera… Pero muy pocas veces hemos tenido preguntas a cerca del AGUA.

     Cuando nacemos, prácticamente el 75% de nuestro peso es AGUA. Interviene en prácticamente todas las funciones del organismo, ayuda en la eliminación de toxinas, en la hidrólisis de aminoácidos, en la respiración, en la carga de glucógeno… ¡Y no le damos importancia! Aquí recojo algo de información recopilada en la red acerca de este micronutriente tan poco tenido en cuenta:

EL AGUA Y EL EQUILIBRIO HÍDRICO

     Es el disolvente general del organismo que entre otras funciones tiene la de transportar los elementos nutritivos y los desechos de la actividad celular.

La inmensa parte de las reacciones quimicas que se suceden en nuestro metabolismo tienen lugar en soluciones acuosas en la que interviene el agua de forma directa o indirectamente.

     Su conductividad termica nos permite regular la temperatura corporal ya que mediante ella se distribuye el calor por igual a distintos sectores internos y hacia las
células. Su elevado calor específico contribuye a sostener de forma estable la  temperatura corporal. Si las 3000 Calorías, que por término medio, libera un sujeto normal en 24 hs. se hiciesen en presencia de otro liquido disolvente, distinto del agua, la temperatura corporal se elevaría hasta 100-150 Cº. Su alto calor latente de vaporización permite al vapor de agua mantener el organismo a temperatura más baja que la del ambiente. El organismo ha de ser hidratado mediante la ingesta de agua ya que este liquido se pierde tanto por la piel mediante el sudor o por los pulmones en el proceso respiratorio.

     El volumen de agua representa un 57% aproximadamente del volumen corporal (cerca del 75% al nacer) Como ejemplo: un individuo de 70kg tiene un volumen de agua de unos 40kg. El 60% de esa cantidad es agua intracelular, es decir: necesaria para la vida.

     El cerebro y los músculos son aproximadamente un 75% agua, la sangre y los riñones un 81%, el hígado un 71%, los huesos un 22% y el tejido adiposo un 20%

Es muy importante a tener en cuenta las perdidas del organismo de los liquidos en las actividades diarias, ya que en una persona normal la perdida de liquido aproximada sería:

  • Orina 1500 ml
  • Pérdidas insensibles 900 ml
  • Sudor 50 ml
  • Heces 100 ml

     Mientras que una persona deportista esta perdida se multiplica sensiblemente
aunque está acondicionada por valores como intensidad del ejercicio, la temperatura y la humedad ambiente. La perdida de liquido quedaría resumida en este caso de la siguiente forma:

  • Orina 500 ml
  • Sudor 5000 ml
  • Pulmones 700 ml

     Los líquidos corporales pueden dividirse en Intracelulares y extracelulares, la diferencia básica entre ellos se produce a traves del transporte a la membrana celular , aproximadamente 25 de los 40 litros de media que constituyen el metabolismo corresponden a liquido intracelular siendo el restante unos 15 litros de liquido extracelular (el 60% que figuraba arriba): Este se divide en Líquido intersticial y Plasma.

     Durante el ejercicio se produce una importante pérdida de agua. Este agua proviene del líquido extracelular. A esta pérdida le sigue una salida de agua del interior de la célula para restablecer el equilibrio osmótico. Se produce una deshidratación. Por ello la importancia de rehidratarse antes durante y despues del ejercicio fisico.
Para comprender la importancia del mantenimiento del equilibrio osmótico que ejercen los líquidos corporales, basta decir que los riñones filtran diariamente, aproximadamente 180 lts/día de plasma. La capacidad de absorber los nutrientes necesarios y eliminar por esa vía los desechos es fundamental para la vida.

¿QUÉ ES LA SED?

     Pues la sed es el mecanismo que regula en el organismo las concentraciones de sodio y la osmolaridad con un deseo consciente que nos induce a beber agua. El centro que regula este mecanismo se encuentra localizado en una pequeña zona del hipotálamo, cuando se produce un gran desequilibrio osmotico el mecanismo de la sed para solventarlo no es otro que la deshidratación. Por este motivo en el deporte es importantisimo el beber sin tener sed, lo ideal es realizar reposiciones de poco volumen que no produzcan molestias gastrointestinales y ayuden a un vaciado rápido. El agua fresca abandona antes el estómago esto es un dato a tener en cuenta.

EL AGUA Y EL EJERCICIO FÍSICO

En la ejecución del deporte el mantener el equilibrio Hídrico en el organismo es fundamental para conseguir un rendimiento optimo. En el ejercicio intenso la pérdida de agua puede alcanzar valores que suben hasta el 6% de la masa corporal total.

     Esto se produce de la siguiente forma:

     Con el trabajo intenso del ejercicio se produce un aumento significativo de la temperatura corporal que tiene una estricta proporcion con la intensidad del trabajo realizado y de la eficacia mecánica del ejercicio así como de la persona que lo realiza. Este trabajo produce calor un calor que ha de ser disipado para mantener la homeostásis y el rendimiento.

   Las diferentes formas de termoregulacion del organismo son: radiación, convección y evaporacion. 

     La radiación depende de la temperatura del individuo y la del entorno pues el calor se pierde hacia donde hay un grandiente de temperatura negativo, El organismo pierde calor por convección con el ambiente cuanto mas aire frio circule mayor sera el calor corporal que se disipará , sin embargo es por evaporación de la manera que mas calor perdemos,. Cuando la temperatura ambiente es menor que la de la piel, la pérdida de calor se facilita por la suma de la convección y la radiación. En el ejercicio la carga de calor es tan grande que este mecanismo, todo y con ser el primero en activarse, no alcanza para eliminar el calor circulante, que la sangre ha llevado hasta la piel. En este momento se activan las glándulas sudoríparas (tenemos más de dos millones en todo el la superficie de la piel y no todas actúan con las mismas tasas de calor). Sin embargo no existe salida de sudor hasta que no se produce un tercio de la capacidad máxima de transpiración en las glándulas activadas. Podemos generalizar en cuanto a que la eficacia del cuerpo humano para realizar trabajo es de aproximadamente un 25%, por tanto el 75% de la energía total utilizada para dicho trabajo, se convierte en calor. Mientras más intenso es el trabajo, más calor se produce.

     Los problemas más comunes en relación a la producción y acumulación excesiva de calor pueden quizás resumirse en los siguientes: 

  • Espasmo muscular: de la masa muscular activa, probablemente producido por una pérdida del equilibrio electrolítico.
  • Agotamiento por calor: aumento en picos de la frecuencia cardíaca, hipotensión ortoestática, dolor de cabeza, debilidad general. El sudor puede estar reducido. Existe una importante pérdida del volumen plasmático y por tanto reducción del gasto cardíaco.
  • Golpe de calor: esta es la complicación más seria relacionada con el aumento de la acumulación de calor corporal. La temperatura sube a límites muy peligrosos (hay que recordar que una temperatura nuclear de 41ºC desnaturaliza la mayor parte de la actividad enzimática metabólica), el sudor cesa, la piel está seca y muy caliente. El cuadro puede terminar en lesiones irreversibles del sistema nervioso, colapso circulatorio y eventualmente la muerte.

¿QUÉ SON LOS ELECTROLITOS Y CUÁL ES SU FUNCIÓN EN NUESTRO CUERPO?

     Los electrolitos o sales minerales, como el potasio, el sodio y el cloruro, son importantes para el mantenimiento del balance de agua del cuerpo. También son importantes en el funcionamiento normal de todas las células del cuerpo, especialmente las de los músculos y las células nerviosas. Los electrolitos se pierden a través del sudor en cantidades variables, y estas pérdidas deben compensarse. El consumo de muchos tipos de alimentos y bebidas puede compensar esta pérdida.

LA REPOSICIÓN HIDRICA

     Es recomendable la ingestión de agua antes, durante y después del ejercicio. Antes no más de 250-300 ml de agua fresca. Una ingestión mayor podrá producir molestias gastrointestinales por problemas de vaciado y malograr el rendimiento. Si el ejercicio es continuo pero moderado .

     Con temperaturas que no sobrepasen los 25 ºC la reposición debe realizarse cada 15 minutos y no sobrepasar los 250 ml. Una ingestión mayor causaría los problemas gastrointestinales señalados. Es importante recordar que los fluidos fríos, por ejemplo a 5ºC, son vaciados del estómago más rápido que los que están a temperatura corporal. Teniendo en cuenta que el agua ingerida será calentada por la temperatura interior del organismo, es recomendable que la reposición hídrica no se haga con agua a temperatura ambiente, sino con agua fresca a la temperatura indicada. En cuánto a las aportaciones de carbohidratos en los fluidos de reposición, se debe recordar que si no nos enfrentamos a ejercicios de alta intensidad, donde se pongan en acción las reservas de glucógeno, aportar azúcares, en especial glucosa, no solo no nos beneficia para la acción inmediata, sino que retrasa la absorción del agua que necesitamos. La glucosa que llega al estómago en disolución marca un importante retraso en el vaciado del estómago de agua libre. Sin embargo en pruebas dónde la acción se prolonga a altas intensidades puede ser recomendables la ingestión de bebidas preparadas (por ejemplo: las isotónicas).

EL RIÑÓN, LAS PROTEÍNAS Y LA NECESIDAD DEL CONSUMO DE AGUA

     La principal función de los riñones es la de eliminar las toxinas del organismo contenidas en la sangre. Son también los encargados de expulsar, mediante la orina, las sustancias que pueden desecharse y que no son aprovechadas por él.

     Bien es sabido de la necesidad de consumo de proteínas cada cierto tiempo para reducir al mínimo estados temporales catabólicos y así conseguir que el cuerpo siempre disponga de aminoácidos de forma continua por si éstos son de necesidad para la recuperación y regeneración muscular. Pero esto tiene un problema, y es que el cuerpo no siempre va a utilizar los aminoácidos que aportamos y éstos serán eliminados en la orina. Es ahí cuando los riñones tienen un trabajo extra y pueden venir los inconvenientes.

     En el caso de que haya un exceso en el consumo de proteína, o que la ingerida no sea utilizada (casos en los que los entrenamientos no sean tan lesivos como para que el cuerpo utilice en proporción la cantidad que se consume), podría aumentar el ácido úrico, incluso con el tiempo se podría formar arenilla o cálculos renales, y para evitarlo es de vital importancia cuidar (no solo beber abundante agua) toda la alimentación, evitar el consumo de fármacos, drogas, alcohol, etc,…

     Sobre todo las personas que tienen alto el colesterol LDL son más propensas a sufrir un problema renal. En caso de insuficiencia renal, una reducción en el consumo de grasas favorecería a una lenta evolución de la misma. Algo similar ocurre con las personas diabéticas, en las que es fundamental una ingestión limitada de azúcares. A su vez, la hipertensión daña una serie de órganos entre los que se encuentran los riñones. Por tanto, es aconsejable reducir el consumo de sal en las comidas, pues en exceso tiende a subir la presión arterial y con ello perjudicar a los riñones.

CANTIDAD DE AGUA

     Se debe beber mucha agua exepto en aquellos casos en los que, por enfermedad renal se orine poco y se esté muy hinchado. Para que el organismo funcione correctamente se deben tomar dos litros al día, para personas sedentarias, y más de 3 litros para deportistas (atletas con grandes pérdidas de sudor necesitarán más cantidad).

     Las dietas ricas en grasas y proteínas requieren más líquido para eliminar sus restos metabólicos, ya que estos alimentos contienen menos agua que otros productos. Por eso, si se toman muchos nutrientes de este tipo, es recomendable aumentar el consumo de agua estos.

TRAINING MUSIC

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     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE

 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE





 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE





 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE





 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE





 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE





 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE





 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE



 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE



Filo & Peri feat. Audrey Gallagher – This Night (Original Mix)

John O’Callaghan ft Audrey Gallagher Take it all away Marcus

ATB – Ecstasy (House Remix)

 

 


 

 

 

 

 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE

Chicane Feat. Adam Young – Middle Distance Runner (Sub. Español)

Armin van Buuren presents Gaia – Status Excessu D (ASOT 500 Theme)

Dash Berlin - Never Cry Again

John O’Callaghan feat. Sarah Howells – Find Yourself

Chicane - Don’t give up (Original Mix)

Filo & Peri feat. Audrey Gallagher – This Night (Original Mix)

John O’Callaghan ft Audrey Gallagher Take it all away Marcus

ATB – Ecstasy (House Remix)

 

 


 

 

 

 

 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE


John O`Callaghan ft. Audrey Gallagher – Big Sky (Original *)

Chicane Feat. Adam Young – Middle Distance Runner (Sub. Español)

Armin van Buuren presents Gaia – Status Excessu D (ASOT 500 Theme)

Dash Berlin - Never Cry Again

John O’Callaghan feat. Sarah Howells – Find Yourself

Chicane - Don’t give up (Original Mix)

Filo & Peri feat. Audrey Gallagher – This Night (Original Mix)

John O’Callaghan ft Audrey Gallagher Take it all away Marcus

ATB – Ecstasy (House Remix)

 

 


 

 

 

 

 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

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Tronix – Music

Melo – Here Again

Gus Gus – Deep Inside

Nuera -Green Cape Sunset (Original Mix)

Devlin – Runaway (Nu:Tone and Logistics Remix) [Island]

Nadia Ali – Rapture (Official Video)

nsu – Sixteen 786 feat. Lost in Japan (Escape EP)

Moby - Why Does My Heart Feel So Bad – Saving Private Ryan

Liberty – Prototype

Daft Punk – Derezzed (Tron Legacy )

Florrie – Give Me Your Love (Fred Falke Club Edit)

Jessie J – Nobody’s Perfect (Netsky Remix) [Universal]

Giuseppe Ottaviani - One Day (Original Mix) 2009

Moby - In This World

 

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE

DNS Project & Fast Distance - Kickdown (Original Mix)

John O`Callaghan ft. Audrey Gallagher – Big Sky (Original *)

Chicane Feat. Adam Young – Middle Distance Runner (Sub. Español)

Armin van Buuren presents Gaia – Status Excessu D (ASOT 500 Theme)

Dash Berlin - Never Cry Again

John O’Callaghan feat. Sarah Howells – Find Yourself

Chicane - Don’t give up (Original Mix)

Filo & Peri feat. Audrey Gallagher – This Night (Original Mix)

 

John O’Callaghan ft Audrey Gallagher Take it all away Marcus

ATB – Ecstasy (House Remix)


 

 

 

 

 

     Muchas personas utilizan un reproductor de música digital para entrenar en el gimnasio, correr en la calle o practicar su actividad deportiva preferida. En las salas de pesas solemos encontrar música comercial, heavy rock o dance-techno [demasiado repetitivo, ¿no?]

Si entreno con gente, lógicamente, no uso el reproductor, pero si entreno solo o hago cardio matutino escojo maravillas como estas…




Tronix – Music

Melo – Here Again

Gus Gus – Deep Inside

Nuera -Green Cape Sunset (Original Mix)

Devlin – Runaway (Nu:Tone and Logistics Remix) [Island]

Nadia Ali – Rapture (Official Video)

nsu – Sixteen 786 feat. Lost in Japan (Escape EP)

Moby - Why Does My Heart Feel So Bad – Saving Private Ryan

Liberty – Prototype

Daft Punk – Derezzed (Tron Legacy )

Florrie – Give Me Your Love (Fred Falke Club Edit)

Jessie J – Nobody’s Perfect (Netsky Remix) [Universal]

Giuseppe Ottaviani - One Day (Original Mix) 2009

Moby - In This World

 

MELODIC-PROGRESSIVE-VOCAL TRANCE

DNS Project & Fast Distance - Kickdown (Original Mix)

John O`Callaghan ft. Audrey Gallagher – Big Sky (Original *)

Chicane Feat. Adam Young – Middle Distance Runner (Sub. Español)

Armin van Buuren presents Gaia – Status Excessu D (ASOT 500 Theme)

Dash Berlin - Never Cry Again

John O’Callaghan feat. Sarah Howells – Find Yourself

Chicane - Don’t give up (Original Mix)

Filo & Peri feat. Audrey Gallagher – This Night (Original Mix)

 

John O’Callaghan ft Audrey Gallagher Take it all away Marcus

ATB – Ecstasy (House Remix)


 

 

 

 

 

I AM

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Me llamo Manuel Cortés Campillo. Nací el 6 de diciembre de 1978 en el hospital La Fe de Valencia, sobre las 13:40 pm. (justo con la paella puesta en la mesa) y con un peso de 3,5kg. [Esto me lo ha contado mi madre, porque yo no me acuerdo.]

No he sido provisto con un sistema inmunológico demasiado fuerte, y con el crecimiento empezaban los problemillas con el peso y el caer enfermo de resfriado constantemente. También es cierto que no comía muy bien y esto ayudaba… Cuando somos enanos no nos damos cuenta de la importancia que tiene la  comida en nuestro desarrollo y en nuestro estado de salud en general. Bastantes años atrás me di cuenta de la importancia que el campo de la nutrición realmente tiene, un poco tarde, si…

A los 4 años me operaron dos veces de los ojos, los cuales vinieron mal de fábrica (al igual que la espalda) y con la reparación en garantía hicieron lo que pudieron. Soy un poco “antimédicos”, por lo que llegué a quitarme los puntos yo mismo en casa, con eso, 4 añitos.

Lo de la espalda, es que, como buen estereotipo de escuálido-enfermizo, la caja torácica está un poco hundida en la parte superior, con lo que ayuda a una vasculación de las escápulas y con eso una posición de “hombros hacia adelante” o lo que viene a ser una leve hipercifosis. A parte de la hiperlordosis y pequeña escoliosis a la altura del sacro. Vamos que he nacido para el deporte de alto nivel, sobre todo en los que predomine el uso de la fuerza :) Era fácil adivinar, entonces, que mi futuro estaba en las pesas. Y no por gusto… Por pura necesidad xDDD

¡Pura genética para el gimnasio!

 

Con 14 años me apunté a fútbol, el cual abandoné con 18, por dos motivos: 1.- Si no lo dejo me echan mis compañeros (era malísimo) 2.- Si no tenía poco con la otitis y la faringitis crónica por entrenar por las noches (recordemos mi estereotipo escúalido-enfermizo) solo faltaba la rotura del maleolo de mi tobillo izquierdo en un entrenamiento, el cual me dejó en casa con muletas en la Nochevieja de mis 18 años (cosa imperdonable). Para rematar, de tanto enfermar tomé durante años mucha cantidad de antibióticos y de  antiinflamatorios, lo que ayudó a perjudicar los problemas de estómago que con los años se me agravarían [empezaba mi calvario de hernia de hiato y reflujo esofágico]

La necesidad de empezar con los hierros era más que notable, sobre todo cuando dí el estirón… Se estaba convirtiendo en una verdadera prioridad, y soñaba con unos buenos bíceps que llenaran estas camisetas xDDD

Ya con 20 años me inscribí y me desilusioné al poco tiempo… Pensé que los resultados llegarían mucho antes y que las bromas y risas por mi delgadez terminarían pronto, pero no fué así, y pasaron, por lo menos, como 2 años hasta que empecé a ver un poco de resultado. Tampoco las fiestas adolescentes de los fines de semana ayudaban demasiado…

[Preparando fotografías desde esta edad, los 20 años, hasta la actualidad...]

 

 

RECAP FOR MORE HAPPY DAY FOR A BEGINNER.

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Crónica para el día más feliz para un principiante. Por Manuel Cortés

Crónica publicada en Muscle & Fitness (agosto 2008) y en www.xiscoserra.com


     7 de junio de 2008: Suena el despertador a las 5h, pero me quedo dormido. Vuelvo a abrir los ojos a las 7h. “¡Vaya! Ya voy a cargar con una comida menos…” Es normal tras acostarse a las 2.30h. A esa hora terminé de depilarme y que July me colocase la primera capa de la base.

A las 8.30h tenía que estar en casa de Patri y Jesús, pues a las 9h era el pesaje. Así que me di prisa para tomar la primera comida y me llevé algunas más por si llegaba la hora de la siguiente y no hubiese regresado a casa.

     Allí nos encontramos todos los atletas. Unas 30 personas que esa misma tarde compartirían escenario, en este caso el del Auditórium de Alcudia, en el Promesas de Baleares y III Trofeo Ciutat d´Alcudia organizado por Xisco Serra y Bernardo Busquets.

     Me encontraba muy nervioso, pues era la primera vez que acudía a un pesaje donde el competidor era yo. Los chicos de la categoría Promesas no teníamos que pesarnos, pero sí entregar el CD para la coreografía y recoger el número de competidor. A mi me tocó el 04. […]

     Sobre las 12.30 vino a verme Manolo García, quien siempre ha tenido un consejo para mí, al igual que mis amigos Jesús y Paco, en esta primera preparación. Visto lo visto tocaba cargar más de la cuenta pero, por mi problema de estomago (reflujo esofágico), tenía que ir con cuidado para que no me sentase mal la comida por lo que la carga la hice suave. Si hubiese hecho caso a los médicos tendría que haber dejado de entrenar con  pesas por (según ellos) agravar más este problema. “Deja esas dietas con tantas claras y batidos de proteína que así tienes el estómago” Una vez más, una enfermedad era achacada al culturismo aunque no me dejaban explicar demasiado y a veces ni poder contarles que la sufro desde antes de acudir por primera vez a una sala de pesas. No esque tenga nada en contra de los médicos es que, sencillamente, no me han servido para mucho. Bueno, tampoco es eso. Han ayudado a que nazca. Me han operado de los ojos dos veces, de las amígdalas, de vegetaciones y una vez me colocaron una escayola. Cada vez que pienso en los 10 años que llevo cotizando para esto. […]

     A las 13h ya vino Paco a casa para colocarme la segunda capa de la base. A las 14h llegaron Jorge, Patri y Jesús y salimos para Alcudia. La suegra vino desde Madrid para estar en el campeonato y era el primero al que acudía. Imagino que no lo olvidará fácilmente por la sorpresa que le tenía preparada a su hija, pero vamos por partes. […]

     Ya en la puerta del Auditorium comencé a cargar con arroz y helado de vainilla mientras poco a poco iban llegando los demás competidores. Fuimos para dentro y busqué rápidamente a Xisco para entregarle una cajita que quedaría guardada en el atril del presentador, y me fui para el Backstage. No tuve demasiado tiempo para relajarme pues nuestra categoría era la primera después de la presentación de atletas, y rápidamente Jesús y Paco empezaron a tintarme.

     El tiempo pasaba muy deprisa y apenas tuve tiempo de cargar con algo más de helado y de usar las tiras para calentar. […]

     Tuvimos una presentación muy bonita. Todos los competidores bajamos por las dos escaleras que dan acceso al escenario desde la parte alta del Auditórium mientras sonaba la música y todo el mundo nos aplaudía. Ya no había tiempo para nervios, para dudas ni indecisiones. Atrás dejé años de entrenamiento y dedicación por mejorar físicamente y acabar, de una vez por todas, con el complejo físico que me llevó a pisar por primera vez un gimnasio. Hoy tenía la oportunidad de vencer esa inseguridad y comparar mi físico con el de otros, y una vez colocado el tinte no había vuelta atrás. Todas estas cosas me pasaban por la cabeza hasta que escuché mi nombre, y tuve la sensación que un fuerte chasquido hiciera concentrarme en lo que había ido a hacer; saludé y me fui para dentro para ver si me daba tiempo a comer algo más. No tuve demasiado, ya nos tocaba a los Promesas.

     Salimos al escenario y empezaron las comparaciones. Miraba para arriba para no ponerme nervioso y me limitaba a hacer la pose que tocase sin tener ni idea de a quien tenía a izquierda o derecha. […] Llegó la coreografía. Segundos antes la ensayaba y me perdía. Volví a escuchar mi nombre, ya me tocaba “¡ay la leche que salga lo que salga!” Tomé posición y después de todo hice la rutina con una tranquilidad que nunca había imaginado. Los demás compañeros terminaron sus rutinas y llegamos a la entrega de premios. Subieron David y July para hacer los honores y la propia July fue quien me hizo entrega de la copa y medalla. Yo también le daría un regalito y no quedaba mucho. Terminaron la entrega y David quedó a mi izquierda y July a mi derecha.

Al poco el presentador anunció que una persona quería dedicar unas palabras a unas personas en especial y abandoné la fila para dirigirme al atril donde estaba el micro. En ese momento me di cuenta que el encargado de la música en el campeonato (Víctor Mascaró) eligió un tema de Bryan Adams: esto se ponía en ambiente. Llegó el momento de máxima tensión cuando tuve que pronunciar las primeras palabras y es increíble que después de tantos meses de secretismo y lo que estaba a punto de vivir solo se me ocurriese soltar un “Hola” jajaja. En el segundo “hola” ya me contestó el público y fue cuando anuncié que quería hacer entrega de un regalo muy especial para una persona muy especial. Di las gracias a los organizadores Xisco y Bernart y me  fui a la fila para sacar de la mano a July al medio del escenario.

     Parece que la gente no entendía nada, hasta que me puse de rodillas y quité la tapa de la caja para dejarla en el suelo. Muy buena idea el abrir la caja pues con el tinte y los nervios a saber donde habría acabado. ¡Doy las gracias desde aquí a la persona que la dejara abierta! Ahí estaba el anillo de compromiso. La miré y la vi llorando. No fui capaz de vocalizar palabra alguna y en ese momento la gente empezó a chillar y a aplaudir.

Le coloqué el anillo y ella tampoco fue capaz de decir nada. No hacía falta. Creo que en ese momento ninguna palabra haría posible definir lo que sentimos. Me levanté y la besé. Todos nos retiramos del escenario entre gritos y aplausos. Por lo que me han contado cayeron algunas lágrimas. Yo estaba tan emocionado que no fui capaz de hacerlo. Desde el primer momento en que salimos del escenario recibimos felicitaciones aunque no reaccionábamos, sobre todo July, quien quedó en un estado de medio aturdimiento y no gesticuló hasta pasados los 5 minutos.

     Una vez volvimos a La Tierra, el fotógrafo Manuel Balaguer nos hizo unas fotos, felicitándonos con antelación por supuesto. Todavía entraba gente al backstage a darnos la enhorabuena, incluso gente que no nos conocía directamente pero que sencillamente se emocionó.

     Después vino el turno de la exhibición de Capoeira y las categorías de BodyFitness Femenino, Classic Bodybuilding, Master y Senior. Mientras los veía desde el Backstage aprovechaba para degustar unas deliciosas creppes con nutella (¡por fin!) y pensaba en los años de dedicación que había ese día ahí arriba, y en lo duro que debe ser salir en esas categorías. […]

     Fué, sin duda, uno de los días más felices de mi vida. Cumplí el sueño de debutar en competición, entregué un anillo de compromiso y vencí ese miedo escénico que llegué a pensar que me jugaría una mala pasada en el último momento.

     Gracias a mucha gente (como los nombrados Paco, Jesús, Manolo, Patri, July, Xisco y los no nombrados como Rafa y Robert del gimnasio donde me he preparado: ProGym en Palma, o gracias a Ramón “el cubano”, el tipo más optimista que conozco, y a Madelene, del gimnasio Magic Fitness en Can Pastilla, quien con sus años de experiencia en danza y aeróbic convirtió mi patosa coreografía en algo mucho más agradable para la vista) he conseguido llegar al final y disfrutarlo como nunca imaginé. Todo salió perfecto. Tuve muchísima suerte; quizás la suerte del principiante.

     Aprovecho esta oportunidad para animar, a todas las personas que aun no lo han hecho, a que se decidan a dar el salto y disfruten de la bonita experiencia de subir a un escenario al menos por una vez. Hoy en día es más fácil por tener campeonatos como este donde hay una categoría dedicada para ello: Promesas. Esta vez hemos sido: Sergio Camarote, Adrián García, Manuel Cortés, Juan Galiano, Germán Delgado, Vicente Fernández y Jonathan Madrid.

2008

*Añado una fotografía a esta crónica, a fecha del 30 de diciembre de 2011

Y el 3 de octubre de 2009… :)

 

Crónica para el día más feliz para un principiante. Por Manuel Cortés

Crónica publicada en Muscle & Fitness (agosto 2008) y en www.xiscoserra.com


     7 de junio de 2008: Suena el despertador a las 5h, pero me quedo dormido. Vuelvo a abrir los ojos a las 7h. “¡Vaya! Ya voy a cargar con una comida menos…” Es normal tras acostarse a las 2.30h. A esa hora terminé de depilarme y que July me colocase la primera capa de la base.

A las 8.30h tenía que estar en casa de Patri y Jesús, pues a las 9h era el pesaje. Así que me di prisa para tomar la primera comida y me llevé algunas más por si llegaba la hora de la siguiente y no hubiese regresado a casa.

     Allí nos encontramos todos los atletas. Unas 30 personas que esa misma tarde compartirían escenario, en este caso el del Auditórium de Alcudia, en el Promesas de Baleares y III Trofeo Ciutat d´Alcudia organizado por Xisco Serra y Bernardo Busquets.

     Me encontraba muy nervioso, pues era la primera vez que acudía a un pesaje donde el competidor era yo. Los chicos de la categoría Promesas no teníamos que pesarnos, pero sí entregar el CD para la coreografía y recoger el número de competidor. A mi me tocó el 04. […]

     Sobre las 12.30 vino a verme Manolo García, quien siempre ha tenido un consejo para mí, al igual que mis amigos Jesús y Paco, en esta primera preparación. Visto lo visto tocaba cargar más de la cuenta pero, por mi problema de estomago (reflujo esofágico), tenía que ir con cuidado para que no me sentase mal la comida por lo que la carga la hice suave. Si hubiese hecho caso a los médicos tendría que haber dejado de entrenar con  pesas por (según ellos) agravar más este problema. “Deja esas dietas con tantas claras y batidos de proteína que así tienes el estómago” Una vez más, una enfermedad era achacada al culturismo aunque no me dejaban explicar demasiado y a veces ni poder contarles que la sufro desde antes de acudir por primera vez a una sala de pesas. No esque tenga nada en contra de los médicos es que, sencillamente, no me han servido para mucho. Bueno, tampoco es eso. Han ayudado a que nazca. Me han operado de los ojos dos veces, de las amígdalas, de vegetaciones y una vez me colocaron una escayola. Cada vez que pienso en los 10 años que llevo cotizando para esto. […]

     A las 13h ya vino Paco a casa para colocarme la segunda capa de la base. A las 14h llegaron Jorge, Patri y Jesús y salimos para Alcudia. La suegra vino desde Madrid para estar en el campeonato y era el primero al que acudía. Imagino que no lo olvidará fácilmente por la sorpresa que le tenía preparada a su hija, pero vamos por partes. […]

     Ya en la puerta del Auditorium comencé a cargar con arroz y helado de vainilla mientras poco a poco iban llegando los demás competidores. Fuimos para dentro y busqué rápidamente a Xisco para entregarle una cajita que quedaría guardada en el atril del presentador, y me fui para el Backstage. No tuve demasiado tiempo para relajarme pues nuestra categoría era la primera después de la presentación de atletas, y rápidamente Jesús y Paco empezaron a tintarme.

     El tiempo pasaba muy deprisa y apenas tuve tiempo de cargar con algo más de helado y de usar las tiras para calentar. […]

     Tuvimos una presentación muy bonita. Todos los competidores bajamos por las dos escaleras que dan acceso al escenario desde la parte alta del Auditórium mientras sonaba la música y todo el mundo nos aplaudía. Ya no había tiempo para nervios, para dudas ni indecisiones. Atrás dejé años de entrenamiento y dedicación por mejorar físicamente y acabar, de una vez por todas, con el complejo físico que me llevó a pisar por primera vez un gimnasio. Hoy tenía la oportunidad de vencer esa inseguridad y comparar mi físico con el de otros, y una vez colocado el tinte no había vuelta atrás. Todas estas cosas me pasaban por la cabeza hasta que escuché mi nombre, y tuve la sensación que un fuerte chasquido hiciera concentrarme en lo que había ido a hacer; saludé y me fui para dentro para ver si me daba tiempo a comer algo más. No tuve demasiado, ya nos tocaba a los Promesas.

     Salimos al escenario y empezaron las comparaciones. Miraba para arriba para no ponerme nervioso y me limitaba a hacer la pose que tocase sin tener ni idea de a quien tenía a izquierda o derecha. […] Llegó la coreografía. Segundos antes la ensayaba y me perdía. Volví a escuchar mi nombre, ya me tocaba “¡ay la leche que salga lo que salga!” Tomé posición y después de todo hice la rutina con una tranquilidad que nunca había imaginado. Los demás compañeros terminaron sus rutinas y llegamos a la entrega de premios. Subieron David y July para hacer los honores y la propia July fue quien me hizo entrega de la copa y medalla. Yo también le daría un regalito y no quedaba mucho. Terminaron la entrega y David quedó a mi izquierda y July a mi derecha.

Al poco el presentador anunció que una persona quería dedicar unas palabras a unas personas en especial y abandoné la fila para dirigirme al atril donde estaba el micro. En ese momento me di cuenta que el encargado de la música en el campeonato (Víctor Mascaró) eligió un tema de Bryan Adams: esto se ponía en ambiente. Llegó el momento de máxima tensión cuando tuve que pronunciar las primeras palabras y es increíble que después de tantos meses de secretismo y lo que estaba a punto de vivir solo se me ocurriese soltar un “Hola” jajaja. En el segundo “hola” ya me contestó el público y fue cuando anuncié que quería hacer entrega de un regalo muy especial para una persona muy especial. Di las gracias a los organizadores Xisco y Bernart y me  fui a la fila para sacar de la mano a July al medio del escenario.

     Parece que la gente no entendía nada, hasta que me puse de rodillas y quité la tapa de la caja para dejarla en el suelo. Muy buena idea el abrir la caja pues con el tinte y los nervios a saber donde habría acabado. ¡Doy las gracias desde aquí a la persona que la dejara abierta! Ahí estaba el anillo de compromiso. La miré y la vi llorando. No fui capaz de vocalizar palabra alguna y en ese momento la gente empezó a chillar y a aplaudir.

Le coloqué el anillo y ella tampoco fue capaz de decir nada. No hacía falta. Creo que en ese momento ninguna palabra haría posible definir lo que sentimos. Me levanté y la besé. Todos nos retiramos del escenario entre gritos y aplausos. Por lo que me han contado cayeron algunas lágrimas. Yo estaba tan emocionado que no fui capaz de hacerlo. Desde el primer momento en que salimos del escenario recibimos felicitaciones aunque no reaccionábamos, sobre todo July, quien quedó en un estado de medio aturdimiento y no gesticuló hasta pasados los 5 minutos.

     Una vez volvimos a La Tierra, el fotógrafo Manuel Balaguer nos hizo unas fotos, felicitándonos con antelación por supuesto. Todavía entraba gente al backstage a darnos la enhorabuena, incluso gente que no nos conocía directamente pero que sencillamente se emocionó.

     Después vino el turno de la exhibición de Capoeira y las categorías de BodyFitness Femenino, Classic Bodybuilding, Master y Senior. Mientras los veía desde el Backstage aprovechaba para degustar unas deliciosas creppes con nutella (¡por fin!) y pensaba en los años de dedicación que había ese día ahí arriba, y en lo duro que debe ser salir en esas categorías. […]

     Fué, sin duda, uno de los días más felices de mi vida. Cumplí el sueño de debutar en competición, entregué un anillo de compromiso y vencí ese miedo escénico que llegué a pensar que me jugaría una mala pasada en el último momento.

     Gracias a mucha gente (como los nombrados Paco, Jesús, Manolo, Patri, July, Xisco y los no nombrados como Rafa y Robert del gimnasio donde me he preparado: ProGym en Palma, o gracias a Ramón “el cubano”, el tipo más optimista que conozco, y a Madelene, del gimnasio Magic Fitness en Can Pastilla, quien con sus años de experiencia en danza y aeróbic convirtió mi patosa coreografía en algo mucho más agradable para la vista) he conseguido llegar al final y disfrutarlo como nunca imaginé. Todo salió perfecto. Tuve muchísima suerte; quizás la suerte del principiante.

     Aprovecho esta oportunidad para animar, a todas las personas que aun no lo han hecho, a que se decidan a dar el salto y disfruten de la bonita experiencia de subir a un escenario al menos por una vez. Hoy en día es más fácil por tener campeonatos como este donde hay una categoría dedicada para ello: Promesas. Esta vez hemos sido: Sergio Camarote, Adrián García, Manuel Cortés, Juan Galiano, Germán Delgado, Vicente Fernández y Jonathan Madrid.

2008

*Añado una fotografía a esta crónica, a fecha del 30 de diciembre de 2011

Y el 3 de octubre de 2009… :)

 

HYPERTROPHY TRAINING EXAMPLE 4 DAYS PER WEEK

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     Existen infinitas combinaciones en la preparación de un programa de entrenamiento de 4 días. Personas que carguen mucho los músculos antagonistas (como puedan ser los tríceps tras un entramiento de pecho) tendrán dificultades para recuperar y poder trabajarlos en buenas condiciones si éstos se pretenden entrenan al día siguiente. Por ejemplo, en este entrenamiento, se podría cambiar el día martes por el día jueves.

     Aquí he colocado un entrenamiento que yo mismo he seguido en algunas fases y durante algún tiempo -sobre todo en las fases de intento de aumento de peso-, y mi principal preocupación siempre ha sido: el pecho, el trapecio y las piernas (como no, incluyendo los gemelos de pollo), por lo que, al menos para mi, me viene mejor tener libre el día anterior para poder descansar y afrontar mejor dicho entrenamiento, y con estas prioridades. Pero, repito, no deja de ser una posibilidad entre infinitas, tanto en series como en los propios ejercicios.

     Lo mismo ocurre, como con el título “hipertrofia”. Ésta no viene dada solo por el número de repeticiones. Está muy bien calcular la RM para programarte un entreno entre 8-12 repeticiones rozando el fallo muscular (teóricamente hipertrofia pura, ¿no?), pero todo no queda ahí. Ojalá y fuera todo tan fácil como ese número, y tan matemático como repetir semana tras semana, pero no. Niveles de testosterona, niveles de azúcar en sangre antes, durante y después del entrenamiento (sin olvidar el resto del día), y lo mismo con los aminoácidos, ácidos grasos, si el cortisol está elevado, si la congestión no es buena ni en la rep 8 ni en la rep 12, si el músculo se habituó a ese esfuerzo por usar un entrenamiento demasiado tiempo, si la carga no hemos conseguido aumentarla progresivamente, al igual que la intensidad… Todo esto es más complejo, como todos los que nos dedicamos a esto desde hace ya un tiempo estamos comprobando: la hipertrófia, como la definición, la mejora en resitencia, la capacidad de adaptación a un esfuerzo, etc., no puede centrarse todo en un numerito. Esto no es como el botón del ascensor… 

Y ahí el ejemplo de:

LUNES

PECTORAL / BICEPS / GEMELO

  • Press con mancuernas en banco plano 4 x 8-12
  • Aperturas en banco plano 4 x 8-12
  • Pull over 4 x 8-12
  • Cruces 4 x 8-12
  • Curl de bíceps con barra Z de pie 3 x8-12
  • Curl alterno con mancuernas sentado 3 x 8-12
  • Martillo polea baja agarre cuerda 3 x 8-12
  • Elevaciones de talones en prensa 5 x 20
  • Elevaciones de talones en máq. sentado 5 x 15

MARTES

ESPALDA / TRICEPS / ABS

    • Remo sentado en polea baja 4 x 10-12
    • Dominadas (ahora con ayuda de máquina de placas) 4 x 10-12
    • Peso muerto con barra 4 x 10-12
    • Jalón al pecho 4 x 10-12
    • Extensiones en polea alta con cuerda 3 x 10-12
    • Press francés con mancuerna s 3 x 10-12
    • Fondos en máquina 3 x 10-12
    • Elevaciones de tronco en suelo 3 x 20
    • Elevaciones de rodillas en suelo 3 x 20

JUEVES

CUADRICEPS / FEMORAL

      • Extensiones superserie con femoral sentado 4 x 20 + 20 para calentar
      • Extensiones 5 x 10-15
      • Prensa 6 x 10-15
      • Sentadillas libre 5 x 10-15
      • Femoral tumbado 6 x 10-15

VIERNES

HOMBRO / GEMELO / LUMBARES

        • Press militar con manc. 4 x 10-12
        • Pájaro sentado con manc. 4 x 8-12
        • Elevaciones laterales con manc. 4 x 8-12
        • Remo al mentón en polea baja 4 x 8-12
        • Elevaciones de pie en maq. 5 x 15-20
        • Elevaciones sentado en maq. 5 x 15
        • Hiperextensiones en banco 3 x 10-12
        • Lumbares en suelo 3 x 10-12

Ante cualquier duda consulte a su médico, digo…

A su Entrenador / Instructor de Sala.

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     En la tienda suelo escuchar comentarios como: “estoy hasta las narices (por ponerlo suavemente) de comer pollo seco” o “estoy hasta las narices de comer siempre lo mismo”. Creo que son los motivos principales por los cuales la gente abandona: la rutina, y el pollo seco. Y es que para ver resultados visibles, en esto de la musculación-culturismo-fitness, se depende muchísimo de la alimentación, y pasar, por agobio, de comer lo que el cuerpo necesita para cubrir el desgaste nos puede llevar años en el mismo sitio, por más que machaquemos y machaquemos en la sala de pesas, con lo que deberíamos convertirlo en un hábito-estilo de vida constante, por bien de nuestro físico y de nuestra salud.

     Esta es la forma en que preparamos nosotros la comida (mi mujer y yo, y sobre todo ella que me ayuda muchísimo con la preparación de los Muscle-Tuppers) por si puede ayudar a alguien:

     -Todo lo preparamos la noche anterior, o por la mañana no hay Ser viviente que se ponga a cocer pasta o arroz, saltear verduras, ni trocear pollo… Es más, si a alguien le cuesta preparar un buen desayuno sería cuestión de probar a dejarlo casi listo la noche de antes, aunque, en mi caso, prefiero levantarme un poco antes y comerme la tortilla recién hecha.

-En lugar de hacer a la plancha, de forma más común (sobre todo si es ternera con lo que se seca y no hablemos si no la preparamos en trocitos muy pequeños) ponemos muy poco aceite y untamos la sartén con él. A continuación, una vez caliente y a fuego alto, colocamos la carne/pollo ya trocead@/picad@ y le damos un par de vueltas para que se dore un poquito por fuera. Después vaciamos medio vaso de agua (hoy volqué agua de donde hervía la pasta integral ecológica, a la cual puse algo de especia de curry) y le bajamos el fuego. De esa forma el pollo no se hace a la plancha ni se hierve, se consigue una mezcla y queda más jugoso.

     -A la hora de cerrar el tupper (una vez todo preparado) lo normal es dejar que se enfríe, con lo cual el vapor de agua ya ha salido hacia arriba, pero en lugar de eso lo cerramos al momento de terminarlo y así conseguimos que ese agua quede dentro y no se seque la comida. También hay que pensar que much@s de nosotr@s comemos fuera de casa y, con suerte, podemos calentar la comida en un micro, cosa que la secará todavía más. Si contiene un poco de agua evitaremos comer al estilo “esparto”.

     -Para no caer en el agobio excesivo usamos hierbas por días. -Hay que ver que cosas tenemos que ir variando para no cansarnos de comer así, con lo sano y lo que nos nutre. Pero como todo, también cansa, y hay que andar con invenciones para no cansarse y abandonar.- Lo mismo al cambiar de verduras o ingredientes diferentes con las ensaladas, como usar aceitunas negras en lugar de verdes, cambiar lechuga por escarola, poner o quitar algunos frutos secos desmenuzados, etc…

     -A no ser que haya una competición cerca en la que me prepare (aquí Jorge ya no me deja) uso en muchas ocasiones entre muslos deshuesados de pollo en lugar de pechugas, pues la cantidad de grasa (si está bien limpio y sin piel) es insignificante y el gusto es mucho mejor. Hay que pensar que vale la pena comer con gusto que no pasarlas canutas y pegarse el atracón Padre, previo al momento crítico del arrepentimiento y con la mala conciencia que eso puede llegar a crear xDDD

     -Debido a mi metabolismo digno de cualquier escuálido-enfermizo puedo permitirme usar alguna salsa que dé sabor sin preocuparme de que los niveles de tejido adiposo aumenten, y ¡alegra que no veas! Está claro que si alguien se encuentra en régimen estricto por sobrepreso pues deba cortarse con estas cosas, aunque más vale poner 2 gotas de kepchup en la comida o comer una puntita extra de pan integral y correr 1 km más en la cinta que cenar una sardina y del ansia levantarse a media noche a por las galletas Príncipe. También tenemos que ser un poquito flexibles e inteligentes.

     Y aquí el resultado final…

     Faltan las verduras pero la escasez de tiempo nos dejó sin hueco para pasar a por ellas hasta hoy, ya que solemos ir a sitios especializados para estas cosas: carne=carnicería, verduras/frutas=verdulería/frutería.

 

     En la tienda suelo escuchar comentarios como: “estoy hasta las narices (por ponerlo suavemente) de comer pollo seco” o “estoy hasta las narices de comer siempre lo mismo”. Creo que son los motivos principales por los cuales la gente abandona: la rutina, y el pollo seco. Y es que para ver resultados visibles, en esto de la musculación-culturismo-fitness, se depende muchísimo de la alimentación, y pasar, por agobio, de comer lo que el cuerpo necesita para cubrir el desgaste nos puede llevar años en el mismo sitio, por más que machaquemos y machaquemos en la sala de pesas, con lo que deberíamos convertirlo en un hábito-estilo de vida constante, por bien de nuestro físico y de nuestra salud.

     Esta es la forma en que preparamos nosotros la comida (mi mujer y yo, y sobre todo ella que me ayuda muchísimo con la preparación de los Muscle-Tuppers) por si puede ayudar a alguien:

     -Todo lo preparamos la noche anterior, o por la mañana no hay Ser viviente que se ponga a cocer pasta o arroz, saltear verduras, ni trocear pollo… Es más, si a alguien le cuesta preparar un buen desayuno sería cuestión de probar a dejarlo casi listo la noche de antes, aunque, en mi caso, prefiero levantarme un poco antes y comerme la tortilla recién hecha.

-En lugar de hacer a la plancha, de forma más común (sobre todo si es ternera con lo que se seca y no hablemos si no la preparamos en trocitos muy pequeños) ponemos muy poco aceite y untamos la sartén con él. A continuación, una vez caliente y a fuego alto, colocamos la carne/pollo ya trocead@/picad@ y le damos un par de vueltas para que se dore un poquito por fuera. Después vaciamos medio vaso de agua (hoy volqué agua de donde hervía la pasta integral ecológica, a la cual puse algo de especia de curry) y le bajamos el fuego. De esa forma el pollo no se hace a la plancha ni se hierve, se consigue una mezcla y queda más jugoso.

     -A la hora de cerrar el tupper (una vez todo preparado) lo normal es dejar que se enfríe, con lo cual el vapor de agua ya ha salido hacia arriba, pero en lugar de eso lo cerramos al momento de terminarlo y así conseguimos que ese agua quede dentro y no se seque la comida. También hay que pensar que much@s de nosotr@s comemos fuera de casa y, con suerte, podemos calentar la comida en un micro, cosa que la secará todavía más. Si contiene un poco de agua evitaremos comer al estilo “esparto”.

     -Para no caer en el agobio excesivo usamos hierbas por días. -Hay que ver que cosas tenemos que ir variando para no cansarnos de comer así, con lo sano y lo que nos nutre. Pero como todo, también cansa, y hay que andar con invenciones para no cansarse y abandonar.- Lo mismo al cambiar de verduras o ingredientes diferentes con las ensaladas, como usar aceitunas negras en lugar de verdes, cambiar lechuga por escarola, poner o quitar algunos frutos secos desmenuzados, etc…

     -A no ser que haya una competición cerca en la que me prepare (aquí Jorge ya no me deja) uso en muchas ocasiones entre muslos deshuesados de pollo en lugar de pechugas, pues la cantidad de grasa (si está bien limpio y sin piel) es insignificante y el gusto es mucho mejor. Hay que pensar que vale la pena comer con gusto que no pasarlas canutas y pegarse el atracón Padre, previo al momento crítico del arrepentimiento y con la mala conciencia que eso puede llegar a crear xDDD

     -Debido a mi metabolismo digno de cualquier escuálido-enfermizo puedo permitirme usar alguna salsa que dé sabor sin preocuparme de que los niveles de tejido adiposo aumenten, y ¡alegra que no veas! Está claro que si alguien se encuentra en régimen estricto por sobrepreso pues deba cortarse con estas cosas, aunque más vale poner 2 gotas de kepchup en la comida o comer una puntita extra de pan integral y correr 1 km más en la cinta que cenar una sardina y del ansia levantarse a media noche a por las galletas Príncipe. También tenemos que ser un poquito flexibles e inteligentes.

     Y aquí el resultado final…

     Faltan las verduras pero la escasez de tiempo nos dejó sin hueco para pasar a por ellas hasta hoy, ya que solemos ir a sitios especializados para estas cosas: carne=carnicería, verduras/frutas=verdulería/frutería.

 

     En la tienda suelo escuchar comentarios como: “estoy hasta las narices (por ponerlo suavemente) de comer pollo seco” o “estoy hasta las narices de comer siempre lo mismo”. Creo que son los motivos principales por los cuales la gente abandona: la rutina, y el pollo seco. Y es que para ver resultados visibles, en esto de la musculación-culturismo-fitness, se depende muchísimo de la alimentación, y pasar, por agobio, de comer lo que el cuerpo necesita para cubrir el desgaste nos puede llevar años en el mismo sitio, por más que machaquemos y machaquemos en la sala de pesas, con lo que deberíamos convertirlo en un hábito-estilo de vida constante, por bien de nuestro físico y de nuestra salud.

     Esta es la forma en que preparamos nosotros la comida (mi mujer y yo, y sobre todo ella que me ayuda muchísimo con la preparación de los Muscle-Tuppers) por si puede ayudar a alguien:

     -Todo lo preparamos la noche anterior, o por la mañana no hay Ser viviente que se ponga a cocer pasta o arroz, saltear verduras, ni trocear pollo… Es más, si a alguien le cuesta preparar un buen desayuno sería cuestión de probar a dejarlo casi listo la noche de antes, aunque, en mi caso, prefiero levantarme un poco antes y comerme la tortilla recién hecha.

-En lugar de hacer a la plancha, de forma más común (sobre todo si es ternera con lo que se seca y no hablemos si no la preparamos en trocitos muy pequeños) ponemos muy poco aceite y untamos la sartén con él. A continuación, una vez caliente y a fuego alto, colocamos la carne/pollo ya trocead@/picad@ y le damos un par de vueltas para que se dore un poquito por fuera. Después vaciamos medio vaso de agua (hoy volqué agua de donde hervía la pasta integral ecológica, a la cual puse algo de especia de curry) y le bajamos el fuego. De esa forma el pollo no se hace a la plancha ni se hierve, se consigue una mezcla y queda más jugoso.

     -A la hora de cerrar el tupper (una vez todo preparado) lo normal es dejar que se enfríe, con lo cual el vapor de agua ya ha salido hacia arriba, pero en lugar de eso lo cerramos al momento de terminarlo y así conseguimos que ese agua quede dentro y no se seque la comida. También hay que pensar que much@s de nosotr@s comemos fuera de casa y, con suerte, podemos calentar la comida en un micro, cosa que la secará todavía más. Si contiene un poco de agua evitaremos comer al estilo “esparto”.

     -Para no caer en el agobio excesivo usamos hierbas por días. -Hay que ver que cosas tenemos que ir variando para no cansarnos de comer así, con lo sano y lo que nos nutre. Pero como todo, también cansa, y hay que andar con invenciones para no cansarse y abandonar.- Lo mismo al cambiar de verduras o ingredientes diferentes con las ensaladas, como usar aceitunas negras en lugar de verdes, cambiar lechuga por escarola, poner o quitar algunos frutos secos desmenuzados, etc…

     -A no ser que haya una competición cerca en la que me prepare (aquí Jorge ya no me deja) uso en muchas ocasiones entre muslos deshuesados de pollo en lugar de pechugas, pues la cantidad de grasa (si está bien limpio y sin piel) es insignificante y el gusto es mucho mejor. Hay que pensar que vale la pena comer con gusto que no pasarlas canutas y pegarse el atracón Padre, previo al momento crítico del arrepentimiento y con la mala conciencia que eso puede llegar a crear xDDD

     -Debido a mi metabolismo digno de cualquier escuálido-enfermizo puedo permitirme usar alguna salsa que dé sabor sin preocuparme de que los niveles de tejido adiposo aumenten, y ¡alegra que no veas! Está claro que si alguien se encuentra en régimen estricto por sobrepreso pues deba cortarse con estas cosas, aunque más vale poner 2 gotas de kepchup en la comida o comer una puntita extra de pan integral y correr 1 km más en la cinta que cenar una sardina y del ansia levantarse a media noche a por las galletas Príncipe. También tenemos que ser un poquito flexibles e inteligentes.

     Y aquí el resultado final…

     Faltan las verduras pero la escasez de tiempo nos dejó sin hueco para pasar a por ellas hasta hoy, ya que solemos ir a sitios especializados para estas cosas: carne=carnicería, verduras/frutas=verdulería/frutería.

 

¡Entrenando a tope rumbo a “octubre 2012″!!

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     No pararemos ni en el día de Fin de Año. Y no podía ser con otro entrenamiento más que… ¡Piernas! Para despedir el 2011 con alegría y dando saltos… xDDD

Con mi compañera de entrenamiento, Claudia, con quien arranqué tras de 2 meses de rodaje después de la operación de estómago.

Después de 1 mes, contando con la ayuda de Jorge y Fidel, y, por fin, empezada la preparación hasta el Campeonato Regional de Baleares IFBB 2012 (Classic Bodybuilding +180 cm), me encuentro en un estado muy, muy, motivado, sobre todo al ver que la recuperación está siendo bastante rápida, después de, prácticamente año y medio de dejar el entrenamiento (desde Alcudia 2010) para centrarme en el curro, y por esperar hasta pasada esta intervención para volver “al ruedo”.

*Nota a fecha 02-01-12: Con motivo de los preparativos para los festejos y despiporres varios, dada la celebración de Fin de Año, finalmente trasladamos el entrenamiento del 31  al día 2 de enero.

El entrenamiento de piernas_1 a lo “vamosssssss”

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     Cuando coges los libros sobre entrenamiento ordenas conceptos en tu cabeza, los cuales plasmas en papel de una forma concisa y organizada preparando tu entrenamiento. De esta forma buscas una división por grupos musculares, prestando atención en los que intervienen como fijadores o antagonistas en días anteriores o posteriores, y así darles descanso o calculando los porcentajes de RM variado según repeticiones… Cuando entrenas con Fidel Solsona, puedes guardar la libreta, los cuadernos de entrenamiento o las revistas xq te descuadra todo lo aprendido… xDDDD

     El entrenamiento de hoy, como para no perder la costumbre, ha sido intenso no.. intensísísísímo:

  • Extensiones en máquina x 15 reps + Tijeras con mancuernas y recorrido ida y vuelta + sentadilla en ejercicio isométrico (4 vueltas sin parar en ningún momento)
  • Prensa variando pies separados o juntos entre 15 reps y 20 reps + Peso muerto para femoral 15 reps (4 vueltas sin parar en ningún momento)
  • Femoral tumbado 15 reps + Gluteo en máquina 15 reps (otras 4 vueltas sin parar)

     Las repeticiones van con un peso calculado para llegar al fallo, con lo que no son pesos ligeros tampoco… En algunas series se usan las “descendentes” o “negativas”.

     Hoy he tenido que parar para ir a la mochila a por mi bebida post-entreno de carbos rápidos con glutamina + creatina + bcaa´s para meter algo de azúcar en sangre o la pájara venía anunciándose bonica xDDD (Pero por lo menos no he tenido arcadas como en el último de piernas)

     El sábado, otra vez pata, pues desde el primer momento la hacemos 2 veces por semana… Otra vez congestión a tope!

     Cuando coges los libros sobre entrenamiento ordenas conceptos en tu cabeza, los cuales plasmas en papel de una forma concisa y organizada preparando tu entrenamiento. De esta forma buscas una división por grupos musculares, prestando atención en los que intervienen como fijadores o antagonistas en días anteriores o posteriores, y así darles descanso o calculando los porcentajes de RM variado según repeticiones… Cuando entrenas con Fidel Solsona, puedes guardar la libreta, los cuadernos de entrenamiento o las revistas xq te descuadra todo lo aprendido… xDDDD

     El entrenamiento de hoy, como para no perder la costumbre, ha sido intenso no.. intensísísísímo:

  • Extensiones en máquina x 15 reps + Tijeras con mancuernas y recorrido ida y vuelta + sentadilla en ejercicio isométrico (4 vueltas sin parar en ningún momento)
  • Prensa variando pies separados o juntos entre 15 reps y 20 reps + Peso muerto para femoral 15 reps (4 vueltas sin parar en ningún momento)
  • Femoral tumbado 15 reps + Gluteo en máquina 15 reps (otras 4 vueltas sin parar)

     Las repeticiones van con un peso calculado para llegar al fallo, con lo que no son pesos ligeros tampoco… En algunas series se usan las “descendentes” o “negativas”.

     Hoy he tenido que parar para ir a la mochila a por mi bebida post-entreno de carbos rápidos con glutamina + creatina + bcaa´s para meter algo de azúcar en sangre o la pájara venía anunciándose bonica xDDD (Pero por lo menos no he tenido arcadas como en el último de piernas)

     El sábado, otra vez pata, pues desde el primer momento la hacemos 2 veces por semana… Otra vez congestión a tope!

Entrenando de lujo

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     Hacía mucho tiempo que no tenía estas sensaciones. Por momentos pensé que nunca más las tendría, debido a que mi problema de reflujo esofágico y leve hernia de hiato iban empeorando con el tiempo y no veía la luz al final del túnel.

     Han pasado más 4 meses desde la operación y todavía me atasco al tragar (ya que me han dado la vuelta 360º al estómago para hacer una especie de nudo con el esófago y evitar que suba el ácido clorhídrico) pero espero que poco a poco esto mejore también. Por lo demás estoy muy contento pues las molestias son muy leves con respecto a las anteriores a la intervención. Éstas iban a más pese a tomar medicación 3 veces al día contra la fabricación de dicho ácido. Debido a que ahora no tomo prácticamente ninguna, mi nivel de absorción ha aumentado, y eso se nota en los entrenamientos y en la recuperación.

Me atasco con la comida por la operación, pero ésta, entrará…

 

Octubre de 2012 está más cerca…